Petitchef

Vinho branco com Alho poró

132 receitas
Receita Gnocchi com coxa e sobrecoxas de frango

Gnocchi com coxa e sobrecoxas de frango

(17 votos), (4) , (63)
Prato Principal Médio 30 min 40 min
Ingredientes: Gnocchi de farinha de trigo 1 l de leite 1/2 kg de farinha de trigo 2 colheres de sopa bem cheias de manteiga 2 colheres de chá de sal Molho de tomat...
Receita Mexilhão à belga

Mexilhão à belga

(13 votos), (5)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 148 kcal
Ingredientes: 2 kgs de mexilhão 1 cebola 5 dentes de alho Alho francês q.b. -1 copo de vinho branco Sumo de 1 limão ½ litro Leite Sal q.b. Salsa q.b. Aipo q.b. 1 ...
Receita Risoto negro de bacalhau

Risoto negro de bacalhau

(12 votos), (5) , (54)
Prato Principal Médio 35 min 45 min
Ingredientes: 250 gr de arroz preto 400 gr de bacalhau dessalgado 1 cebola pequena ralada e 2 dentes de alho socados (para o arroz) ½ cebola ralada e 2 dentes de...
Receita Filete de peixe espada com molho de maracujá em cama de legumes

Filete de peixe espada com molho de maracujá em cama de legumes

(6 votos), (36)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 filetes de peixe espada 80 gr de miolo de camarão Uma courgette pequena Duas cenouras ½ alho Francês / poró Sal Pimenta papel Prata / alum...
Receita Spaghetti com frutos do mar ao molho de tomate e amêndoas.

Spaghetti com frutos do mar ao molho de tomate e amêndoas.

(6 votos), (58)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Caldo de camarão: 300 gr de cascas de camarão 1 cenoura 1 talo de salsão 1 cebola média 1 talo de alho poró 3 litros de água Molho: 500 gr...
Receita Picadinho especial

Picadinho especial

(5 votos), (44)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 400 g de filé mignon cortado na ponta da faca 1 linguiça calabresa picadinha 1 cebola média picadinha 4 dentes de alho amassados 1 talo de alho poró ...
Receita Esparguete com frango e salsicha

Esparguete com frango e salsicha

(4 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 peito de frango assado 1 salsicha grande (conserva) 4 fatias de bacon 4 rodelas de chouriço 1 cebola 1/2 alho francês 1 cenoura 2 dentes de alh...
Receita Refeição vegetariana - feijão preto com vegetais e cogumelos

Refeição vegetariana - feijão preto com vegetais e cogumelos

(2 votos), (1) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1/2 cebola aos cubos 2 dentes de alho picadosazeite 2 tomates congelados vinho branco 1 alho francês à rodelas 2 cenouras às rodelas 1 lata média d...
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Receita Fumet de peixe

Fumet de peixe

(2 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 75 min
Ingredientes: 500 g de aparas e espinhas de peixe ou cascas e cabeças de camarão 30 g de cebola + 10 g de salsão + 10 g de alho poró salsa e pimenta a gosto 20 m...
Receita Risotto de tamboril

Risotto de tamboril

(1 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola 3 dentes de alho 1/4 alho francês 1 cenoura 50 g ervilhas salsa 3 lombos de tamboril 30 g azeite 1/2 cubo de caldo de peixe 150 g arroz para...
Receita Jardineira de tofu

Jardineira de tofu

(1 votos), (4)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 11 min 20 min
Ingredientes: 1 pacote de tofu do branco batatas ervilhas cenoura cebola alho alho francês fatiado tomate maduro pimentão doce ...
Receita Caldeirada vegetariana

Caldeirada vegetariana

(1 votos), (13)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 237 kcal
Ingredientes: 300 g de couve-flor 300 g de brócolos 300 g de cogumelos 200 g de batatas 2 cenouras 2 nabos 1 alho-francês 1 courgette 2 cebolas 1 colher (café) de ...
Receita Risotto de parmesão com filé de salmão

Risotto de parmesão com filé de salmão

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para o salmão: Filé de salmão Ervas finas Folhas de alho poró 3 colheres de azeite extra virgem Sal Para o risotto: 200 g de arroz arbóreo La Pa...
Receita Peito de peru recheado com espinafre e alheira portuguesa

Peito de peru recheado com espinafre e alheira portuguesa

(3 votos), (1) , (13)
Prato Principal Médio 20 min 60 min
Ingredientes: 1 peito de peru 1/2 maço de espinafre 2 alheiras Sal (a gosto) Barbante para fazer o rolo do peru 1 galho de salsão 1/2 alho poró 2 dentes de alho 1 c...
Receita Mimos de pescada no forno com legumes gratinados

Mimos de pescada no forno com legumes gratinados

(2 votos), (26)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: pescada 1 copo de leite um fio de azeite 3 alhos 4 colher sopa polpa de tomate 1 sopa de cebola 1 caldo de alho e coentros pimenta q.b. courgette ceb...
Receita Vitela estufada com legumes

Vitela estufada com legumes

(1 votos), (16)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Carne de vitela cortada em quadrados 1 cebola 1 cenoura 1 nabo 1 alho francês 1 embalagem de polpa de tomate Sal e pimenta Azeite Louro 1/2 copo de v...
Receita Bifes de atum à marujo

Bifes de atum à marujo

(1 votos), (24)
Prato Principal Muito Fácil 60 min 20 min
Ingredientes: 750 g de bifes de atum fresco 1 cebola grande cortada em rodelas finas 1 alho-francês cortado em rodelas finas 1 dente de alho picado finamente 5 tom...
Receita Dourada no forno com laranja

Dourada no forno com laranja

(2 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 dourada 1 laranja 1 cebola 1 tomate maduro rama de alho francês 1/2 copo de vinho branco 1 colher de café de massa de pimentão 3 dentes de alho 1 f...
Receita Strudel de legumes

Strudel de legumes

(1 votos), (13)
Outro Muito Fácil 25 min 35 horas
Ingredientes: 1 embalagem de massa folhada rectangular 1 ovo mexido 2 colheres de sopa de azeite 1 alho-francês, picado finamente 2 dentes de alho esmagados 1 pime...
Receita Robalo grelhado com legumes e mexilhão

Robalo grelhado com legumes e mexilhão

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 3 Kg de robalo 1 courgette cortada em cubos 1/2 pimento vermelho cortado em cubos 1/2 pimento amarelo cortado em cubos 1 alho francês cortado às rode...
Receita Empada de mandioca com camarão

Empada de mandioca com camarão

Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 250 gr de ricota 1 unidade(s) de ovo 2 colher(es) (sopa) de margarina 250 gr de mandioca cozida(s) quanto baste de sal 3 xícara(s) (chá) de farinha de...
Receita Risoto básico

Risoto básico

Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 2 colher(es) (sopa) de cebola picada(s) 2 colher(es) (sopa) de azeite 30 ml de vinho branco 1 xícara(s) (chá) de arroz arbório 3 xícara(s) (chá) de ág...
Receita bouillabaisse

"bouillabaisse"

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de garoupa 1/2 kg de badejo 1/2 kg de robalo 1/2 kg de camarão miúdo limpo 1/2 kg de lula em rodelas 2 cebolas cortadas em cubos grandes 4 tom...
Receita Medalhões de pescada com molho de camarão

Medalhões de pescada com molho de camarão

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 800 g Medalhões de Pescada 24 Camarões descascados A parte branca de Alho Francês cortado em rodelas 1 pacote de sopa de marisco feita apenas com 750...



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