Petitchef

Vinho branco

2921 receitas
Receita Arroz de lingueirão

Arroz de lingueirão

(8 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Lingueirão 1,2 Kg Arroz 200 g Azeite 1 dl Cebola 140 g Alho 2 dentes Louro 1 folha Tomate 140 g Pimento 70 g Vinho branco seco 1 dl Sal q.b....
Receita Pato no tucupi

Pato no tucupi

(8 votos), (1) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 1 pato 1 cebola 2 dentes de alho Vinho branco Folhas de louro Limão Pimenta-do-reino 2 litros de tucupi 2 maços de jambú fresco ou congelado Arroz e ...
Receita Guisado de pota com legumes

Guisado de pota com legumes

(8 votos), (20)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 pota; Alho em pó; Azeite; 1 folha de louro; 2 colheres de sopa de polpa de tomate; 1 tomate; 2 colheres de sopa de vinho Branco; ...
Receita Risoto de frutos do mar

Risoto de frutos do mar

(8 votos), (132)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 569 kcal
Ingredientes: 300 g de arroz italiano 200 g de peixe 200 g de lula 200 g de camarões 200 g de marisco 3 tomates concasse 1 cebola 3 dentes de alho 1 colher d...
Receita Macarrão com chouriço

Macarrão com chouriço

(8 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: massa; chouriço; sal; azeite; cebola; vinho branco; orégãos ; queijo...
Receita Sangria de frutos silvestres

Sangria de frutos silvestres

(8 votos), (2) , (14)
Bebida Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 garrafa de vinho branco de boa qualidade 1 garrafa de gasosa 1 chávena de café de Vinho do Porto 1 chávena de café de Licor Beirão 1 pacote de Comp...
Receita Salmão adocicado com molho de soja e canela

Salmão adocicado com molho de soja e canela

(8 votos), (53)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 postas grandes de salmão Sumo de 1 limão 1 dl de vinho branco Sal e pimenta q.b. 8 colheres de sopa de molho de soja 1 colher de sopa bem cheia de a...
Receita Feijoada de marisco.

Feijoada de marisco.

(8 votos), (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 250 g de camarão pequeno 200 g de cambas lagostins q.b. amêijoas q.b. mexilhão q.b. delicias do mar q.b. 300 g de feijão catarino cozido sal ...
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Receita Muamba de galinha

Muamba de galinha

(8 votos), (3) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 galinha sal pimenta 1 colher de chá de colorau 4 colheres de sopa de óleo de palma 2 cebolas 5 dentes de alho 3 tomates maduros 2 dl de vinho branc...
Receita Bracciola ao sugo

Bracciola ao sugo

(8 votos), (3) , (37)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1,2 kg de bifes médios de coxão mole 3 dentes de alho amassados 2 colheres de sopa de vinagre 1 cebola cortada em lascas 1 cenoura cortada em palitos...
Receita Risoto de polvo

Risoto de polvo

(8 votos), (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 250 g de arroz para risoto 3 latas de polvo em alho 1 dente de alho picado 1 cebola picada, azeite q.b 1 colher de sopa de manteiga 1/2 copo de vinho...
Receita Bifes de frango enrolados

Bifes de frango enrolados

(8 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes: 6 peitos de frango 6 fatias de fiambre linguiça 6 fatias de queijo 1 cebola 4 dentes de alho 400 g cogumelos em lata 20 g manteiga 40...
Receita Lombo recheado com farofa de provolone

Lombo recheado com farofa de provolone

(8 votos), (75)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 peça de lombo de porco de aproximadamente 1 kg 1/2 litro de vinho branco seco 1 cebola ralada 4 dentes de alho amassadospimenta do reinoazeiteervas...
Receita Maruca com amêijoas na frigideira

Maruca com amêijoas na frigideira

(7 votos), (66)
Prato Principal Médio 5 min 40 min
Ingredientes: 6 postas de maruca 250 g de amêijoas 200 ml de azeite 100 g de farinha 1/2 copo de vinho branco 1 l de caldo de abrir as amêijoas (àgua) 1...
Receita Tapas de perú com presunto e ovo de codorniz

Tapas de perú com presunto e ovo de codorniz

(7 votos), (3) , (55)
Entrada Médio 35 min 10 min
Ingredientes: 8 fatias de pão rústico 8 escalopes de perú 8 fatias pequenas de presunto com baixo teor de sal 8 ovos de codorniz 2 colheres de sopa de azeite ...
Receita Risotto de camarão e aspargos

Risotto de camarão e aspargos

(7 votos), (59)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 2 caldos de legumes 400 grs de camarões limpos 4 colheres de azeite 1 cecola (média picadinha) 1 e1/2 xícara chá de arroz arbóreo 1/2 xícara chá ...
Receita Coxas de frango cozidas e depois fritas

Coxas de frango cozidas e depois fritas

(7 votos), (2) , (15)
Prato Principal Médio 10 min 25 min
Ingredientes: 8 Coxinhas 4 Dentes Alho laminados 1 folha de Louro 2 limões (só sumo) 2 dl Vinho Branco 1.5dl Azeite 1 colher chá sementes de coentro moídas na altur...
Receita Risotto de chá verde com limão e filetes de cavala

Risotto de chá verde com limão e filetes de cavala

(7 votos), (7)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 2/3 chavena de arroz para risotto 1 cebola 2 saquetas de chá verde 1 limão 1/2 chávena de vinho branco 1/2 colher de sopa de manteiga 3 colheres...
Receita Lombinhos de peixe com molho de natas

Lombinhos de peixe com molho de natas

(7 votos), (1) , (10)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1kg de lombinhos de peixe sal e pimenta alho em pó 100 ml de vinho branco 2 colher sopa de azeite 2 colher sopa de margarina 3 colher sopa maionese 1 ...
Receita Cabrito e perna peru assado

Cabrito e perna peru assado

(7 votos), (13)
Prato Principal Difícil 5 min 2 horas
Ingredientes: Ingredientes : ( quantidades a olho, ou ao gosto de cada um ) Alhos esmagados Sal, pimenta colorau vinho branco folha de louro cerveja Azeite Cabrito...
Receita Amêijoas com molho de mostarda

Amêijoas com molho de mostarda

(7 votos), (62)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 33 min 165 kcal
Ingredientes: 1kg de amêijoas 30gr de azeite 6 dentes de alho 25gr de mostarda 15gr de vinho branco 300gr de água sal e coentros picados q.b....
Receita Choquinhos ao alho

Choquinhos ao alho

(7 votos), (1) , (5)
Prato Principal Médio 5 min 25 min
Ingredientes: 1kg choquinhos,1 limão 1dl azeite 2c.cafe de massa de alho 2 malaguetas 1dl vinho branco 1 raminho de coentros (usei salsa) molho de soja Arranje os ...
Receita Risoto de alcachofra

Risoto de alcachofra

(7 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 xícaras de arroz arbório, próprio para risoto 1/2 cebola branca picada em pedaços bem pequeninos ou ralada 3 colheres (sopa) de manteiga - não use m...
Receita Potas recheadas

Potas recheadas

(7 votos), (7)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Para o recheio das potas: 3 Ovo cozidos 150 gr. Bacon Salsa Cebola, pimenta, pimento Tentáculos das potas ***** Cebola, al...



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