Petitchef

Vinho branco

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Receita Salteado de courgette com pleurotus

Salteado de courgette com pleurotus

(8 votos) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: cogumelos azeite alho picado corgette vinho branco...
Receita Filé mignon suíno e abacaxi na manteiga

Filé mignon suíno e abacaxi na manteiga

(8 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de filé mignon suíno 2 limões arisco 1 xíc (chá) de suco de abacaxi concentrado 1/2 xíc de vinho branco azeite cebola alho folhinhas de alecri...
Receita Pato no tucupi

Pato no tucupi

(8 votos) , (1) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 1 pato 1 cebola 2 dentes de alho Vinho branco Folhas de louro Limão Pimenta-do-reino 2 litros de tucupi 2 maços de jambú fresco ou congelado Arroz e ...
Receita Guisado de pota com legumes

Guisado de pota com legumes

(8 votos) , (20)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 pota; Alho em pó; Azeite; 1 folha de louro; 2 colheres de sopa de polpa de tomate; 1 tomate; 2 colheres de sopa de vinho Branco; ...
Receita Risoto de frutos do mar

Risoto de frutos do mar

(8 votos) , (133)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 569 kcal
Ingredientes: 300 g de arroz italiano 200 g de peixe 200 g de lula 200 g de camarões 200 g de marisco 3 tomates concasse 1 cebola 3 dentes de alho 1 colher d...
Receita Almôndegas estufadas

Almôndegas estufadas

(8 votos) , (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 30 Almôndegas 2 Cebolas às rodelas 3 dentes de Alho 2 Cenouras às rodelas 1 folha de Louro 8 colheres de sopa de Azeite 1 colher de chá de Mostarda 1...
Receita Macarrão com chouriço

Macarrão com chouriço

(8 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: massa; chouriço; sal; azeite; cebola; vinho branco; orégãos ; queijo...
Receita Sangria de frutos silvestres

Sangria de frutos silvestres

(8 votos) , (2) , (14)
Bebida Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 garrafa de vinho branco de boa qualidade 1 garrafa de gasosa 1 chávena de café de Vinho do Porto 1 chávena de café de Licor Beirão 1 pacote de Comp...
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Receita Salmão adocicado com molho de soja e canela

Salmão adocicado com molho de soja e canela

(8 votos) , (52)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 postas grandes de salmão Sumo de 1 limão 1 dl de vinho branco Sal e pimenta q.b. 8 colheres de sopa de molho de soja 1 colher de sopa bem cheia de a...
Receita Feijoada de marisco.

Feijoada de marisco.

(8 votos) , (1) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 250 g de camarão pequeno 200 g de cambas lagostins q.b. amêijoas q.b. mexilhão q.b. delicias do mar q.b. 300 g de feijão catarino cozido sal ...
Receita Muamba de galinha

Muamba de galinha

(8 votos) , (3) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 galinha sal pimenta 1 colher de chá de colorau 4 colheres de sopa de óleo de palma 2 cebolas 5 dentes de alho 3 tomates maduros 2 dl de vinho branc...
Receita Bracciola ao sugo

Bracciola ao sugo

(8 votos) , (3) , (37)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1,2 kg de bifes médios de coxão mole 3 dentes de alho amassados 2 colheres de sopa de vinagre 1 cebola cortada em lascas 1 cenoura cortada em palitos...
Receita Risoto de polvo

Risoto de polvo

(8 votos) , (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 250 g de arroz para risoto 3 latas de polvo em alho 1 dente de alho picado 1 cebola picada, azeite q.b 1 colher de sopa de manteiga 1/2 copo de vinho...
Receita Bifes de frango enrolados

Bifes de frango enrolados

(8 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes: 6 peitos de frango 6 fatias de fiambre linguiça 6 fatias de queijo 1 cebola 4 dentes de alho 400 g cogumelos em lata 20 g manteiga 40...
Receita Lombo recheado com farofa de provolone

Lombo recheado com farofa de provolone

(8 votos) , (75)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 peça de lombo de porco de aproximadamente 1 kg 1/2 litro de vinho branco seco 1 cebola ralada 4 dentes de alho amassadospimenta do reinoazeiteervas...
Receita Maruca com amêijoas na frigideira

Maruca com amêijoas na frigideira

(7 votos) , (66)
Prato Principal Médio 5 min 40 min
Ingredientes: 6 postas de maruca 250 g de amêijoas 200 ml de azeite 100 g de farinha 1/2 copo de vinho branco 1 l de caldo de abrir as amêijoas (àgua) 1...
Receita Tapas de perú com presunto e ovo de codorniz

Tapas de perú com presunto e ovo de codorniz

(7 votos) , (3) , (57)
Entrada Médio 35 min 10 min
Ingredientes: 8 fatias de pão rústico 8 escalopes de perú 8 fatias pequenas de presunto com baixo teor de sal 8 ovos de codorniz 2 colheres de sopa de azeite ...
Receita Esparguete com mexilhões e pimentos

Esparguete com mexilhões e pimentos

(7 votos) , (85)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 450 gr de miolo de mexilhão 400 gr de esparguete 1 cebola pequena 1 pimento amarelo (pequeno) 2 colheres de sopa de azeite Sal (a gosto) Pimenta...
Receita Coxas de frango cozidas e depois fritas

Coxas de frango cozidas e depois fritas

(7 votos) , (2) , (16)
Prato Principal Médio 10 min 25 min
Ingredientes: 8 Coxinhas 4 Dentes Alho laminados 1 folha de Louro 2 limões (só sumo) 2 dl Vinho Branco 1.5dl Azeite 1 colher chá sementes de coentro moídas na altur...
Receita Risotto de chá verde com limão e filetes de cavala

Risotto de chá verde com limão e filetes de cavala

(7 votos) , (7)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 2/3 chavena de arroz para risotto 1 cebola 2 saquetas de chá verde 1 limão 1/2 chávena de vinho branco 1/2 colher de sopa de manteiga 3 colheres...
Receita Lombinhos de peixe com molho de natas

Lombinhos de peixe com molho de natas

(7 votos) , (1) , (10)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1kg de lombinhos de peixe sal e pimenta alho em pó 100 ml de vinho branco 2 colher sopa de azeite 2 colher sopa de margarina 3 colher sopa maionese 1 ...
Receita Cabrito e perna peru assado

Cabrito e perna peru assado

(7 votos) , (13)
Prato Principal Difícil 5 min 2 horas
Ingredientes: Ingredientes : ( quantidades a olho, ou ao gosto de cada um ) Alhos esmagados Sal, pimenta colorau vinho branco folha de louro cerveja Azeite Cabrito...
Receita Amêijoas com molho de mostarda

Amêijoas com molho de mostarda

(7 votos) , (62)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 33 min 165 kcal
Ingredientes: 1kg de amêijoas 30gr de azeite 6 dentes de alho 25gr de mostarda 15gr de vinho branco 300gr de água sal e coentros picados q.b....
Receita Choquinhos ao alho

Choquinhos ao alho

(7 votos) , (1) , (5)
Prato Principal Médio 5 min 25 min
Ingredientes: 1kg choquinhos,1 limão 1dl azeite 2c.cafe de massa de alho 2 malaguetas 1dl vinho branco 1 raminho de coentros (usei salsa) molho de soja Arranje os ...



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