Petitchef

Vinho branco

2912 receitas
Receita ARROZ DE MARISCO

ARROZ DE MARISCO

(108 votos), (20) , (563)
Prato Principal Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 2 cebolas picadas 2 tomates maduros picados e sem pele 3 dentes de alho picados 300 g de arroz 5 dl de água 250 g de camarões 250 g de ameijoa ...
Receita Costeletas à cortador

Costeletas à cortador

(107 votos), (15) , (93)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 700 gr bifanas de porco (usei costeletas) 100 gr bacon fatiado, 8 salsichas de lata 3 dentes de alho 80 gr pickles 2dl vinho branco 2c.s azeite 1c.s m...
Receita Frango a maricas ou paneleiro

Frango a maricas ou paneleiro

(107 votos), (19) , (24)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1h10m 1297 kcal
Ingredientes: 2 limões 1 frango inteiro 2 caldos de galinha 1 dente de alho vinho branco...
Receita Bacalhau à minha moda

Bacalhau à minha moda

(106 votos), (163)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 1 cebola 2 dentes de alho 2 tomates 3 dl de azeite 0,5 ml de vinho branco Pimenta Sumo de 1/2 limão Louro Salsa Farinha...
Receita Esparguete com camarão

Esparguete com camarão

(106 votos), (233)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 500 g de camarão 80-100 sem casca congelado 1 cebola média 2 dentes de alho 50 ml de azeite 2 filetes de achova 50 ml de polpa de tomate 2...
Receita Rojões à moda do minho

Rojões à moda do minho

(106 votos), (13) , (124)
Prato Principal Médio 30 min 60 min
Ingredientes: +/- 1300 kg de rojões (perna de porco) partido aos nacos Redenho Tripa enfarinhada Sangue de porco cozido Fígado de porco Batatas para fritar Banha ou...
Receita Gratinado de macarrão e legumes.

Gratinado de macarrão e legumes.

(106 votos), (13) , (273)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 253 kcal
Ingredientes: 350g de passata de tomate 200g de macarrão rama de beterraba 1/2 curgete grande 1/2 cebola tomilho louro óregãos sal 50ml de vinho branco pi...
Receita Lombo assado no forno com batatas, cogumelos e ananás

Lombo assado no forno com batatas, cogumelos e ananás

(106 votos), (5) , (208)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 pedaço pequeno de lombo de porco; Vinho branco; Vinho verde; 2 alhos; Pimento vermelho; 1 colher de sopa de colorau; Sal, q.b.; ...
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Inscreva-se na Newsletter

Receita Costela suína na pressão

Costela suína na pressão

(104 votos), (19) , (261)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 1 ½ kg costela suína cortada em pedaços Molho 1 xícara (chá) de catchup 2 colheres (sopa) suco de limão 1 colher (sopa - rasa) de açúca...
Receita Chili de soja (vegetariana)

Chili de soja (vegetariana)

(103 votos), (14) , (106)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 100 gr de soja de granulado fino 1 cebola, às rodelas 1 dente de alho, picado Azeite (opcional não utilizado) 1 lata de tomate 1\2 lata de feijão enca...
Receita Fritada de entrecosto

Fritada de entrecosto

(102 votos), (13) , (219)
Prato Principal Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: 600/700 gr. de entrecosto Batatas q.b. 2 ovos Margarina culinária Vaqueiro Porco (1 colher sopa bem cheia) Vinho branco (1 copo) Sal, pimenta preta, c...
Receita Risoto de calabresa com 2 queijos

Risoto de calabresa com 2 queijos

(102 votos), (12) , (203)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 cebola picada grosseiramente 2 gomos de linguiça calabresa em rodelas 2 xícaras de arroz próprio para ...
Receita Bacalhau gratinado com batatas ao murro

Bacalhau gratinado com batatas ao murro

(102 votos), (20) , (473)
Prato Principal Médio 40 min 30 min
Ingredientes: 700 gramas de bacalhau 1 talo de alho poró em rodelas finas 1/2 pimentão amarelo cortado em cubos 1 cebola picada 1 cálice de vinho branco seco 2 caix...
Receita Carne de vaca estufada

Carne de vaca estufada

(102 votos), (11) , (137)
sem glúten
Prato Principal Médio 35 min 538 kcal
Ingredientes: 400gr Carne de vaca para estufar 4 Cebolas 2 Tomates maduros 3 Dentes de alho 1 Folha de Louro Sal Azeite Pimenta Pimentão 2dl Vinho branco Água...
Receita Entrecosto assado no forno com batatas e cenoura regado com sumo de laranja

Entrecosto assado no forno com batatas e cenoura regado com sumo de laranja

(102 votos), (9) , (594)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 581 kcal
Ingredientes: Entrecosto de porco q.b. 2 colheres (de sopa) de mel 2 colheres (de sopa) de mostarda sal q.b. raspa de uma laranja 2 batatas grandes aos cubos ...
Receita Codornizes assadinhas no forno

Codornizes assadinhas no forno

(101 votos), (15) , (47)
Prato Principal Médio 5 min 1 hora
Ingredientes: Baseei-me na receita da minha amiga Missy. Mas ao contrário dela, gosto muito de codornizes, e assim que vi este outro modo de as cozinhar, foi logo! ...
Receita Coelho à caçador

Coelho à caçador

(100 votos), (13) , (49)
sem glúten
Prato Principal Médio 35 min 426 kcal
Ingredientes: 1 coelho Cebola alho azeite vinho branco salsa 2 folhas louro Molho inglês piri-piri 1 cálice de vinho do porto Polpa tomate...
Receita Bacalhau à braga

Bacalhau à braga

(100 votos), (9) , (87)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: -- 3 postas de Bacalhau -- 1 Cebola -- 3 dentes de Alho -- Polpa de Tomate / 100g de Tomate Pelado -- Pimenta / Massa de Pimentão -- 1 folha de L...
Receita Sardinhas à escabeche

Sardinhas à escabeche

(99 votos), (14) , (139)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de sardinhas inteiras, sem cabeça, sem escamas e sem vísceras 3 cebolas médias cortadas em rodelas 5 dentes de alho picados ou em lâminas 3 toma...
Receita Coelho à caçador

Coelho à caçador

(99 votos), (15) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1/2 Coelho 2 dentes de alho 1 folha e louro 100 ml vinho branco 100 ml vinho tinto Sal e Pimenta q.b. 2 colheres sopa de azeite 1 cebola grande 1 co...
Receita Rissóis de carne, marisco e mistos

Rissóis de carne, marisco e mistos

(98 votos), (16) , (86)
Outro Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Massa: 1 Chávena de água 1 Chávena de Leite 1 Colher de Sopa de Manteiga 1 Casca de Limão 1 Folha de Louro Sal q.b 1 Alho inteiro 2 Chávenas de Farin...
Receita Pavlova de frutas

Pavlova de frutas

(96 votos), (15) , (345)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Para a base : 8 claras em neve 400g de açúcar (refinado) 1 colher de sopa de amido de milho 2 colheres de chá de vinagre de vinho branco Para a...
Receita Frango na púcara da bimby

Frango na púcara da bimby

(95 votos), (12) , (45)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 2 dentes de alho 30 g manteiga 1 frango (aprox 1,1 Kg) s/ pele e partido em pedaços 6 chalotas partidas ao meio 100 g bacon cortado em tiras 4 to...
Receita Filé de frango enrolado com bacon e mostarda

Filé de frango enrolado com bacon e mostarda

(95 votos), (8) , (470)
Prato Principal Médio 15 min 25 min
Ingredientes: 1kg de filé de frango cortado em 8 bifes finos 16 fatias de bacon 4 colheres (sopa) de mostarda 3 colheres (sopa) de manteiga 2 cebolas médias co...



Pergunta do dia
Come e assiste televisão ao mesmo tempo?
Voto