Petitchef

Vinho branco

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Receita Canelones à bolonhesa

Canelones à bolonhesa

(15 votos), (56)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 100 g de Cogumelos 1 Cebola 1 Dente de alho 1 Cenoura 100 g de Bacon Molho Bechamel: 1 Colher de sopa de polpa de tomate 400 g de Carne picada 1 dl ...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(15 votos), (114)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 750 g de carne de porco limpa 2 dl de vinho branco sal e pimenta q.b. 1 colher (chá) de colorau ou 2 de pimentão moído 3 dentes de alho esmagados...
Receita Arroz de frango (pato)

Arroz de frango (pato)

(15 votos), (25)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 frango pequeno partido aos bocados 1/2 chouriço de carne 100 g de bacon 1 l de água 2 caldos de galinha 30 g de molho de soja 200 g de vinho bra...
Receita Entremeada de porco no forno

Entremeada de porco no forno

(15 votos), (1) , (33)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: Entremeada de Porco Cebola Alho esmagado com casca Alecrim Salva Louro Batatas Flôr de sal Vinho Branco meio seco Azeite e Óleo Água q.b...
Receita Lombo de porco com cogumelos e ameijoas

Lombo de porco com cogumelos e ameijoas

(15 votos), (51)
Prato Principal Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: 1 lombo de porco com 1,5 kg 300g de ameijoas 100gr de cogumelos frescos inteiros cebola polpa de tomate alho azeite pimentão doce vinho br...
Receita Risoto de lula em sua tinta.

Risoto de lula em sua tinta.

(15 votos), (78)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 1329 kcal
Ingredientes: 4 xícaras de arroz arbóreo 1 cebola média picadas finamente 2 xíc. de vinho branco seco 50g manteiga sem sal Caldo de peixe ou camarão 600g de lulas f...
Receita Massa de camarão à italiano

Massa de camarão à italiano

(14 votos), (139)
Prato Principal Médio 5 min 50 min
Ingredientes: 1 kg de miolo de camarão do pequeno 7 dentes de alho 4 pevídes de piri-piri das pequenas 300 gr ou mais de massa 150 ml de vinho branco Salsa pic...
Receita Filetes de carapau com cebolada e batatas salteadas com alecrim

Filetes de carapau com cebolada e batatas salteadas com alecrim

(14 votos), (14)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 ou 2 carapaus, dependendo do tamanho 1 colher de sopa bem cheia de farinha sumo de 1/2 limão 4 batatas médias 1 colher de sopa de alecrim 1 ceb...
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Receita Risotto de salsicha fresca

Risotto de salsicha fresca

(14 votos), (3) , (10)
Prato Principal Médio 35 min 452 kcal
Ingredientes: 100 gr de arroz para risotto 1 salsicha fresca 1 cebola pequena 1 dente de alho 100 ml de vinho branco 1000ml de água 1/2 caldo de legumes 2 colheres ...
Receita Risotto de farinheira e cogumelos

Risotto de farinheira e cogumelos

(14 votos), (2) , (27)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 farinheira 300 g de cogumelos frescos à escolha (brancos, pleurotus, marrons, portobello, shitake, porcini....) 250 g de arroz (carinalori) 150 g de...
Receita Bochechas de porco no forno

Bochechas de porco no forno

(14 votos), (2) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 2 min 30 min
Ingredientes: 6 bochechas de porco 4 dentes de alho (3 + 1) Folha -1 Bay 1 raminho de alecrim 1 ramo de tomilho seco 1 colher de chá 'orégãos secos 250 ml de vinh...
Receita Lagostins salteados com sinfonia de legumes

Lagostins salteados com sinfonia de legumes

(14 votos), (1) , (91)
Prato Principal Difícil 30 min 25 min
Ingredientes: 2Kg de Lagostins frescos inteiros (aproximadamente 12/14 unidades) 1 cenoura 1 abobrinha menina 1 berinjela pequena 1 tomate maduro e firme ½ cebola m...
Receita Bifanas

Bifanas

(14 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 547 kcal
Ingredientes: Para o Pão: 3 1/4 chávenas de farinha 1 1/2 chávenas de água morna 1/2 colher de sopa de sal grosso 1 colher de sopa (mal cheia) de fermento seco Bif...
Receita Coxas de frango no forno

Coxas de frango no forno

(14 votos), (3) , (6)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 455 kcal
Ingredientes: 2 Coxas de frango 1 cebola 2 dentes de alho Sal aromatizado com tomate seco e cogumelos Azeite Vinho branco...
Receita Bife à portuguesa

Bife à portuguesa

(14 votos), (2) , (194)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: -- 4 Bifes da vazia -- 3 colheres de sopa de Azeite -- 8 fatias de Presunto -- 1 colher de sopa de Mateiga -- 4 dentes de Alho -- 4 folhas de Lou...
Receita Filetes de peixe com crosta de pão

Filetes de peixe com crosta de pão

(14 votos), (173)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de polpa de tomate 500gr de filetes de peixe sal e pimenta 1dl de vi...
Receita Fusilli bucati lunghi com carne picada...

Fusilli bucati lunghi com carne picada...

(14 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: massa fusilli bucati lunghi carne picada polpa de tomate cebola alho louro azeite vinho branco...
Receita Lombos de pescada no forno

Lombos de pescada no forno

(14 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 embalagem de Lombos de Pescada batatinhas para assas 3 ovos cozidos 2 cebolas 4 alhos azeite q.b. vinho branco q.b. pimenta q.b. sal q.b. folhas d...
Receita Camarões fritos... muito molho.. muito pão!

Camarões fritos... muito molho.. muito pão!

(14 votos), (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: camarão 20/30- dentes de alho limão sal grosso margarina oleo banha louro vinho branco muitoooo pão...
Receita Perca no forno

Perca no forno

(14 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 postas de perca do Nilo 2 cebolas grandes 4 dentes de alho 4 tomates maduros 2 dl de vinho branco 2 colheres de sopa de margarina 1 colher de sobre...
Receita Arroz de polvo

Arroz de polvo

(14 votos), (3) , (13)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 250 kcal
Ingredientes: Para cozer o polvo: 1 polvo grande 1/2 cebola descascada 2 grãos de pimenta 1 colher (chá) de sal Para o arroz: 2 tomates 1 cebola média 2 dentes de ...
Receita Feijoada de choco

Feijoada de choco

(14 votos), (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 800 g de tiras de choco 2 latas de feijão branco 1 cenoura 1 chouriço 150 g de bacon 1 cebola vinho branco polpa de tomate azeite sal louro...
Receita Gratinado de massa com frango

Gratinado de massa com frango

(14 votos), (273)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 pacote de massa a gosto 4 peitos de frango; 1 tira de bacon; 200 g de miolo de camarão; 1 cebola; sal, óleo, alho em pó e vinho branco; 1 pacote d...
Receita Perna de perú assada com laranja e canela

Perna de perú assada com laranja e canela

(14 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 perna de perú 5 dentes de alho 2 colheres de sopa de mel 1 pau de canela sal q.b. pimenta q.b. 2 dl de vinho branco 0,25 dl de azeite 2 laranjas...



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