Petitchef

Vinho branco

2943 receitas
Receita Risoto de perdiz

Risoto de perdiz

(4 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1) Para o caldo: 1 colher de sopa de óleo 1 litro e meio de água ossos das perdizes 1 cenoura 1 cebola grande 1 ralo de salsão tomilho manjericão sals...
Receita Beringelas gratinadas

Beringelas gratinadas

(4 votos), (1) , (56)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Beringelas (1 por pessoa) 1 cebola picada 1 lata de tomates pelados picados Cogumelos picados 4 dentes de alho picados Carne moída q.b. 1 courgete co...
Receita Lombinho de porco com ameixas e tâmaras

Lombinho de porco com ameixas e tâmaras

(4 votos), (26)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 145 kcal
Ingredientes: lombinhos de porco ameixas secas tâmaras descaroçadas azeite sal pimenta uma folha de louro um pouco de vinho branco caldo de carne...
Receita Frango panado picante

Frango panado picante

(3 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 500 g de asas de frango inteiras 2 ovos para panar 25 ml de leite tabasco q.b. (opcional) + ou - 200 g de farinha de trigo oregãos/orégano q.b. ...
Receita Risoto de pêra, gorgonzola e nozes

Risoto de pêra, gorgonzola e nozes

(3 votos), (24)
Prato Principal Médio 35 min 1113 kcal
Ingredientes: 200 gr de gorgonzola 3 peras 50 g de nozes 1 L de caldo de legumes 1 xícara de arroz arbóreo 1 cebola pequena 50 mL de vinho branco...
Receita Massada de atum

Massada de atum

(3 votos), (71)
Prato Principal Muito Fácil --
Ingredientes: 300gr de Massa Cotovelo (pequena) 50ml de Azeite 1 Cebola (pequena) 2 dentes de Alho 2 Tomates (maduros) 2 c. sopa de polpa de tomate 450gr de A...
Receita Risotto com grelos

Risotto com grelos

(3 votos), (9)
Prato Principal Médio 10 min 25 min
Ingredientes: 1 chávena (200ml) de Risotto água a ferver 1 molho de grelos (só a folhas mais tenras e o grelo) 3 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 1 colhe...
Receita Risoto milanês

Risoto milanês

(3 votos), (1) , (8)
Prato Principal Médio 45 min 225 kcal
Ingredientes: 1 xícara (chá) de arroz arbóreo 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cálice vinho branco seco 1 colher (chá) de açafrão 50g queijo parmesão ralado caldo de...
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Receita Risotto de shimeji com palmito

Risotto de shimeji com palmito

(3 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 xícaras de arroz arbóreo Vinho branco seco 1 xícara 1 cebola 1 colher de sopa cheia de óleo Lotes de manteiga com sal Um punhado de queijo ralado c...
Receita Massa com frango e molho de tomate com cogumelos

Massa com frango e molho de tomate com cogumelos

(3 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Mass 300 g Linguine 200 g de tomate passata de 1 cebola 1 dente de alho 1 caldo de carne Knorr 50 g de vinho branco 50 g de azeite Orégano...
Receita Roti de perú no forno

Roti de perú no forno

(3 votos), (24)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Peito de perú Limão Aguardente Sal e pimenta q.b. Azeite Virgem Extra Cebola Vinho branco Alheira...
Receita Cuscus com camarão

Cuscus com camarão

(3 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Massa cuscus, a gosto 500 g de miolo de camarão 1/2 cebola Pimento vermelho Pimento verde Tomate pelado Sal Pimenta Tomilho Azeite Vinho branco...
Receita Lombinhos de porco com molho à caçadora

Lombinhos de porco com molho à caçadora

(3 votos), (6)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1h20m 95 kcal
Ingredientes: Lombinhos de Porco 2 dentes de Alho 1 folha de louro 1/2 copo de Vinho Branco Azeite Molho à Caçador: 200 ml de água fria Broa picada aromatizada ...
Receita Borrego assado no forno com massa de pimentão

Borrego assado no forno com massa de pimentão

(3 votos), (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 mão ou perna de borrego 2 colheres sopa massa pimentão 2 colheres de sopa massa de alho azeite vinho branco 1 knorr de carne 1 cebola média...
Receita Rolinhos de peru com queijo e fiambre

Rolinhos de peru com queijo e fiambre

(3 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Bifes de peru Sal, pimenta e limão q.b. Fatias de fiambre Fatias de queijo Azeite Virgem Extra Espiga 1 cebola 1 dente de alho 1 colher de sopa de po...
Receita Fricassé de tamboril e pleurotus

Fricassé de tamboril e pleurotus

(3 votos), (64)
Prato Principal Médio 5 min 40 min
Ingredientes: Esta receita foi retirada do blog Ratatui dos pobres. Gostei bastante... 4 filetes de tamboril ( eu usei lombos de tamboril),cebola e alho picado...
Receita Risotto de atum com brócolos

Risotto de atum com brócolos

(3 votos), (95)
Prato Principal Médio 35 min 475 kcal
Ingredientes: 1 chávena de chá de arroz Arbóreo 3 chávenas mal cheias de caldo knorr ( diluí um cubo de caldo de legumes em água fervente) 1 cebola picada 2 dent...
Receita Costeletas de porco à salsicheiro

Costeletas de porco à salsicheiro

(3 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 4 costeletas de porco 120 g de cogumelos picados 30 g de manteiga ou margarina 2 chalotas picadas 1 colher de sopa de vinagre 1 colher de sopa de alc...
Receita Entrecosto no forno em molho de pimentão

Entrecosto no forno em molho de pimentão

(3 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 800 g de Entrecosto limpo 1 Copo de Água de Vinho Branco Meia cabeça de Alhos ás rodelas Sumo de Meio limão -3 Colheres (sopa) de Azeite 1 Colher (s...
Receita Pernil de natal recheado e meus causos...

Pernil de natal recheado e meus causos...

(3 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 5 horas
Ingredientes: 1 pernil dianteiro de aproximadamente 6 quilos 150 g de bacon defumado, em cubos médios 20 dentes de alho descascados e inteiros temperados com 1 pit...
Receita Demorou mas achei a receita da cartellate

Demorou mas achei a receita da cartellate

(3 votos), (1)
Outro Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 kg de farinha de trigo 1 xícara de óleo de milho 1/4 de xícara de cachaça 1 colher (chá) de fermento em pó 1 xícara de água morna Óleo para fritar ...
Receita Sopa de abóbora com feijão encarnado

Sopa de abóbora com feijão encarnado

(3 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola picada 4 dentes alho picados Azeite 1 colher chá de cominhos Tabasco Sal e pimenta 400 g de abóbora em cubos 270 g feijão encarnado cozido e...
Receita Arroz de carne e linguiça

Arroz de carne e linguiça

(3 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 800 g de carne de porco 1 colher (sopa) de colorau 2 folhas de louro 0,5 dl de azeite 150 g de linguiça 2 colheres (sopa) de azeitonas pretas descaro...
Receita Pataniscas de atum

Pataniscas de atum

(3 votos), (21)
Outro Muito Fácil 15 min 2 min
Ingredientes: 120 g de farinha de trigo 1 ovo 1 cebola 2 latas de atum 1 colher de sopa de azeite 0,5 dl de vinho branco óleo, sal e pimenta q.b....



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