Lombinhos de pescada em cebolada com legumes salteados

Ingredientes

• 4 lombinhos pescada
• 1 pimento verde as tiras
• 2 cebolas
• 4 dentes alho
• 1 folha de louro
• sal qb, piripiri, oregãos e vinho branco
• 3 tomates pelados
• 1/2 beringela
• 1/2 curgette
• 1 bocado de abobora