Petitchef

Vinho branco

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Receita Carne de alguidar

Carne de alguidar

(25 votos), (2) , (12)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 608 kcal
Ingredientes: 750 g carne de porco aos cubos 1 kg batatas 4 dentes alho 2 colher sopa azeite 1 colher sopa margarina 2 dl vinho branco 2 1/2 colher sopa massa pime...
Receita Almôndegas com bacon e legumes salteados

Almôndegas com bacon e legumes salteados

(25 votos), (5) , (82)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 750 g de carne de vaca picada 150 g de bacon fatiada 1 cebola 2 gemas 60 g de manteiga 4 batatas 4 cenouras 100 g de ervilhas 3 dentes de alho 1 dl d...
Receita Mexilhão 1/2 concha à bulhão pato...

Mexilhão 1/2 concha à bulhão pato...

(25 votos), (1) , (11)
Outro Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de mexilhão meia concha 1 raminho de coentros 5 0u 6 dentes de alho azeite q.b. vinho branco q.b. sal e pimenta...
Receita Rojões com castanhas

Rojões com castanhas

(25 votos), (1) , (21)
Outro Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g de rojões 250 g de castanhas assadas e descascadas 3 dentes de alho 1 folha de louro 1 colher de sopa de massa de pimentão 1 colher de chá de c...
Receita Leitão assado no forno

Leitão assado no forno

(25 votos), (5) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 leitão 4 dentes de alho 2 folhas de louro 100 g pimenta em grão Vinho branco Sal...
Receita Costeletas á salsicheiro

Costeletas á salsicheiro

(25 votos), (2) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: costeletas 1 lata de cogumelos laminados salsichas ás rodelas 1 cebola cortada em meias luas fininhas um fio de azeite sal e pimenta a gosto vinho br...
Receita Camarão tailandês com coentro e risoto de côco

Camarão tailandês com coentro e risoto de côco

(25 votos), (5) , (196)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 300 g de camarão VG descascado e limpo 200 ml de creme de leite light 100 ml de caldo de camarão ou legumes 1 colher de sopa de manteiga 2 colhere...
Receita Ceviche de sardinhas

Ceviche de sardinhas

(25 votos), (2) , (50)
Entrada Médio 48 horas 6 horas
Ingredientes: Sardinhas frescas Sal grosso Vinagre de vinho branco Azeite de oliva Alho fatiado em lâminas finas Pimenta ?dedo de moça?cortada em rodelas finas Pime...
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Receita Costeletas de porco de cebolada

Costeletas de porco de cebolada

(24 votos), (4) , (32)
sem glúten
Prato Principal Médio 35 min 550 kcal
Ingredientes: 4 costeletas de Porco 2 cebolas (médias) 2 dentes de alho 2 tomates (maduros) 2 colheres de sopa de polpa de tomate Manjericão (em folha q.b) 1 ...
Receita Bifes de perú e legumes embrulhados em massa filó

Bifes de perú e legumes embrulhados em massa filó

(24 votos), (4) , (107)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 folhas de massa filó; 2 bifes de perú; Sal; Pimenta; Mostarda à antiga; Cogumelos laminados frescos; 1 cenoura laminada; Alho em pó; Oregãos / Oreg...
Receita O gratinado de frango com natas

O gratinado de frango com natas

(24 votos), (2) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Cebolas picadas 2 Dentes de alho picados Azeite Vinho branco q.b Sal, pimenta branca, noz-moscada, oregãos e salsa picada q.b. 1 Lata de tomate pelad...
Receita Risoto de camarão

Risoto de camarão

(24 votos), (147)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Camarões: 250 gr de camarões médios (limpos) 8 camarões grandes (limpos) suco de 1 limão azeite extra virgem sal pimenta do reino Risoto: 1 xícara...
Receita Risoto de Quinoa, tomate e queijo

Risoto de Quinoa, tomate e queijo

(24 votos), (31)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 739 kcal
Ingredientes: 350 g de quinoa 1 Cebola 4 Tomates 200 ml vinho branco 600 ml caldo de vegetais 250 g de espinafre...
Receita Peixe no forno

Peixe no forno

(24 votos), (5) , (28)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 458 kcal
Ingredientes: 2 Postas de Pescada 1 Cebola 1/2 Caldo Knorr de Peixe 3 Dentes de alho 1 Colher de sopa Massa de Pimentão Vinho Branco qb Azeite qb Polpa de Tomate q...
Receita Coelho assado com coentros

Coelho assado com coentros

(24 votos), (2) , (157)
Prato Principal Médio 15 min 50 min
Ingredientes: 1 coelho 6 dentes de alho 1 raminho de coentros alecrim 1,5dl de azeite sal e pimenta 1dl de vinho branco...
Receita Arroz de marisco

Arroz de marisco

(24 votos), (4) , (194)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 400 grs de arroz 500 grs de amêijoas 500 grs de camarão 4 bocas de sapateira 500 grs de búzios 4 colheres de sopa de azeite 1 cebola média picada 50 g...
Receita Filé mignon ao molho de vinho e champignon

Filé mignon ao molho de vinho e champignon

(24 votos), (4) , (55)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de filé mignon 1 pacote sopa de cebola 3 colheres de mostarda 1 copo de 200 ml de vinho branco seco 1 copo de 200 ml de água 4 colheres de sop...
Receita Bacalhau assado no forno com batatinhas

Bacalhau assado no forno com batatinhas

(24 votos), (3) , (26)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola grande 4 postas de bacalhau 800 g de batatinhas 2 dentes de alho picados 2 folhas de louro 1/2 pimento em tirinhas 1 lata de tomate pequen...
Receita Fígado de vitela à moda do vêneto

Fígado de vitela à moda do vêneto

(24 votos), (3) , (70)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de fígado cortado em tiras de 3 cms de largura Cebolas fatiadas em rodelas muito finas 2 pimentões verdes Azeite virgem de oliva 2 colheres de ...
Receita Arroz de polvo...

Arroz de polvo...

(24 votos), (2) , (25)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 polvo congelado Cebola Louro Alho Salsa Sal Azeite Cebola Alho Louro Tomate Vinho branco àgua 1 caldo de marisco Arroz agulha piri-...
Receita Costeletas de porco à padeiro

Costeletas de porco à padeiro

(24 votos), (3) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 4 costeletas de porco Sal e pimenta q.b. 50 g de margarina 1,5 dl de vinho branco 750 g de batatas 1 cebola grande 1 dente de alho 1 colher de chá de...
Receita Entrecosto frito com migas de pão

Entrecosto frito com migas de pão

(24 votos), (33)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Entrecosto Chouriço Massa de Pimentão Massa de Alho Vinho Branco Banha Migas: Pão duro Sal Coentros Alho...
Receita Bolonhesa de soja (vegetariana)

Bolonhesa de soja (vegetariana)

(23 votos), (3) , (54)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 chávena de Soja granulada e desidratada 1 Cebola pequena 1 dente de Alho 1 lata pequena de Tomate triturado (400gr) 2 colheres de sopa de Molho de...
Receita Receita de fondue de queijo suiço

Receita de fondue de queijo suiço

(23 votos), (3) , (124)
Outro Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 dente de alho 1 1/2 copo de vinho branco seco 300 g de queijo tipo Emmenthal 300 g de queijo tipo Gruyère 1 colher (sopa) de maizena 3 colheres (sop...



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