Red fish no forno com molho de tomate
Ingredientes
3
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Preparação
Preparação15 min
Cozedura50 min
- Tempere com antecedência o peixe de sal.
- Corte a cebola em rodelas finas e disponha-os num tabuleiro de forno.
- Lave o peixe e disponha-o no tabuleiro sobre a cebola.
- Misture a polpa de tomate com o vinho branco e regue o peixe com esta mistura.
- Tempere de sal, a mistura de especiarias para peixe , uma pitada de sal e regue com um fio de azeite.
- Acrescente a água e espalhe a salsa sobre o peixe.
- Disponha as batatas no tabuleiro á volta do peixe.
- Leve ao forno a 200º cerca de 50 minutos ou até o peixe estar assado.
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