Petitchef

Red fish no forno com molho de tomate

Prato Principal
3 porções
15 min
50 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
1 red fish com cerca de 1 kg

1 colher chá de mistura de especiarias para peixe da - Margão


200 ml de vinho branco

200 ml água

sal

1 cebola média

salsa fresca qb

6 colheres sopa de polpa de tomate

batatinhas para assar congeladas

Preparação

  • Tempere com antecedência o peixe de sal.
  • Corte a cebola em rodelas finas e disponha-os num tabuleiro de forno.
  • Lave o peixe e disponha-o no tabuleiro sobre a cebola.
  • Misture a polpa de tomate com o vinho branco e regue o peixe com esta mistura.
  • Tempere de sal, a mistura de especiarias para peixe , uma pitada de sal e regue com um fio de azeite.
  • Acrescente a água e espalhe a salsa sobre o peixe.
  • Disponha as batatas no tabuleiro á volta do peixe.
  • Leve ao forno a 200º cerca de 50 minutos ou até o peixe estar assado.

Fotos

Red fish no forno com molho de tomate, foto 1Red fish no forno com molho de tomate, foto 2Red fish no forno com molho de tomate, foto 3


Comentários dos membros:

29/01/2014

Muito bom!!!

04/04/2013

Muito apetitoso

22/03/2013

Muito bom


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