Petitchef

Red fish no forno com molho de tomate

Prato Principal
3 porções
15 min
50 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
1 red fish com cerca de 1 kg

1 colher chá de mistura de especiarias para peixe da - Margão


200 ml de vinho branco

200 ml água

sal

1 cebola média

salsa fresca qb

6 colheres sopa de polpa de tomate

batatinhas para assar congeladas

Preparação

  • Tempere com antecedência o peixe de sal.
  • Corte a cebola em rodelas finas e disponha-os num tabuleiro de forno.
  • Lave o peixe e disponha-o no tabuleiro sobre a cebola.
  • Misture a polpa de tomate com o vinho branco e regue o peixe com esta mistura.
  • Tempere de sal, a mistura de especiarias para peixe , uma pitada de sal e regue com um fio de azeite.
  • Acrescente a água e espalhe a salsa sobre o peixe.
  • Disponha as batatas no tabuleiro á volta do peixe.
  • Leve ao forno a 200º cerca de 50 minutos ou até o peixe estar assado.

Fotos

Red fish no forno com molho de tomate, foto 1
Red fish no forno com molho de tomate, foto 2
Red fish no forno com molho de tomate, foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

29/01/2014

Muito bom!!!

04/04/2013

Muito apetitoso

22/03/2013

Muito bom


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