Petitchef

Vinho branco

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Receita Salmão com molho de nêspera

Salmão com molho de nêspera

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 613 kcal
Ingredientes: 350 g de salmão 8 unidade(s) de nêspera sem caroço quanto baste de azeite extra virgem 2 copo(s) de vinho branco quanto baste de tomilho quanto baste...
Receita Sopa de bacalhau com agriões

Sopa de bacalhau com agriões

Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 Posta de bacalhau 2 chalotas 6 dentes de alho 6 batatas 200 g de agrião Azeite q.b. Sal q.b. 1 colher de sobremesa ½ cheia de massa de pimentão pic...
Receita Bifinhos com molho de natas

Bifinhos com molho de natas

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 Bifes de vaca 1 chalota pequena 4 dentes de alho 4 cogumelos shitake 2 ou 4 fatias de bacon Pimenta preta q.b. Sal q.b. Noz moscada q.b. Natas q.b....
Receita Molho de cogumelos com leite de coco

Molho de cogumelos com leite de coco

 
Prato Principal Muito Fácil 35 min 88 kcal
Ingredientes: 200 g de cogumelos frescos 2 colheres de sopa de manteiga Ghee 2 dl de vinho branco 1 colher de sopa de farinha de trigo Sumo de 1/2 limão 1 dl de Le...
Receita Receita de costela de cordeiro com marinada

Receita de costela de cordeiro com marinada

Prato Principal Médio 30 min 40 min
Ingredientes: 12 costeletas de cordeiro 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco 4 colheres (sopa) de óleo 4 tomates maduros e firmes 1 talo de salsão 1 cebola...
Receita Bifinhos de porco recheados com molho de tomate

Bifinhos de porco recheados com molho de tomate

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 bifinhos de porco fininhos e compridos 3 fatias de bacon magro 3 fatias de queijo cebola polpa de tomate 1 dl de vinho branco 1 lata de cogumelos 1...
Receita Carne serenada e torta de cebola

Carne serenada e torta de cebola

Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Para a carne: 1 miolo de alcatra serenada, de 1,2 kg -- 200 gramas de manteiga Pimenta-do-reino a gosto Colocar um fio de azeite de oliva Para o mol...
Receita Lombo de cordeiro com espinafre, tomates e cogumelos

Lombo de cordeiro com espinafre, tomates e cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: Cordeiro: 800 g de lombo de cordeiro 1/2 xícara (chá) de vinagre balsâmico 1/2 xícara (chá) de vinho branco 1 xícara (chá) de caldo de carne 1 dente d...
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Receita Chutney de maçã e tomate

Chutney de maçã e tomate

Outro Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 350 g tomate maduro, pelado e picado grosseiramente (usei tomate cherry partido ao meio) 150 g cebolas picada 250 grs maçãs descascadas e picadas 1...
Receita Filé ao funghi e queijo emmental

Filé ao funghi e queijo emmental

Prato Principal Muito Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: 08 escalopes de filé mignon 150 g de funghi misto 150 g de queijo emmental ralado 10 fatias finas de queijo emmental 1 cebola ralada 3 dentes de alho...
Receita Lombo de porco com ameixas e damascos

Lombo de porco com ameixas e damascos

Prato Principal Médio 30 min 40 min
Ingredientes: 1 lombo de porco de 2 kg 4 colheres de sopa de suco de limão 4 colheres de sopa de mel 2 colheres de sopa de salsinha picada 3 colheres de sopa de mo...
Receita Sopa de pêra com alho-poró

Sopa de pêra com alho-poró

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 45 g de manteiga sem sal 150 g de alho-poró (só a parte branca) lavado e fatiado 700 g de pêras, descascadas, sem o miolo e cortadas em 4 1 colher de...
Receita Carne assada com alecrim

Carne assada com alecrim

Prato Principal Muito Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 1/2 kg de lombo de porco Alecrim 1/4 de polpa de tomate 2 colheres de sopa de massa de pimentão Sal, pimenta, azeite Vinho branco 1 cebola -5 dentes...
Receita Fondue de queijo ao champagne

Fondue de queijo ao champagne

Outro Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 600 g de queijo estepe 400 g de queijo fundido 400 g de requeijão 150 ml de vinho branco seco 400 ml de creme de leite fresco 2 colheres de sopa de m...
Receita Frango com cogumelos e miso

Frango com cogumelos e miso

Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 frango cortado aos pedaços 1 cebola grande cortada em rodelas colher de sobremesa de miso 1 embalagem de cogumelos bacon colorau (q.b) tomilho (q...
Receita Ensopado de vitela à provençal

Ensopado de vitela à provençal

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de pernil de vitela cortado em cubos de 2 cm 1/2 cenoura em cubinhos 1 talo de salsão em fatias finas 1 cebola grande em cubinhos 4 tomates (se...
Receita Tagliatelle com aspargos, camarão e tomates com manjericão

Tagliatelle com aspargos, camarão e tomates com manjericão

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 4 colheres de sopa de azeite Meia cebola ralada 20 camarões médios cozidos em pedaços 1 copo de vinho branco seco Sal 8 colheres de sopa de molho de ...
Receita Chester com pêssegos recheados

Chester com pêssegos recheados

Prato Principal Muito Fácil 15 min 75 min
Ingredientes: 1 Chester : 1 colher (sopa) de mostarda 2 colheres (chá) de molho de soja (shoyo) 1 colher (chá) de maizena 1 garrafa de vinho branco 2 colheres (sopa...
Receita Lombo com tâmaras

Lombo com tâmaras

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 50 g de manteiga 1 cebola grande ralada 50 gramas de migalhas de pão de forma sem casca 100 grs. de tâmaras picadas; 1 maçã ácida sem casca picad...
Receita Bifinhos de frango em gigot

Bifinhos de frango em gigot

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500g de bifinhos de frango -1,200g de batatas 1 cebola 1/2 pimento vermelho 2 colheres de sopa de tomate 2 dl de natas 50 gr de manteiga ou margari...
Receita Joelho com alecrim, laranja e lima

Joelho com alecrim, laranja e lima

Prato Principal Muito Fácil 10 min 50 min
Ingredientes: joelho de porc sal -pimenta branca cominhos pimentão doce alho picado alecrim uma laranja uma lima vinho branco carne cebola às rodelas azeite...
Receita Salada de tortellini

Salada de tortellini

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Slada : 250 g de tortellini de queijo 6 xícaras de alface rasgada 1 1/2 xícara de cogumelos fatiados Salsa 1/2 xícara de croutons tostados de cebola ...



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