Petitchef

Vegetariana com Cogumelos, Vinho branco

16 receitas
Receita Refeição vegetariana - feijão preto com vegetais e cogumelos

Refeição vegetariana - feijão preto com vegetais e cogumelos

(2 votos) , (1) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1/2 cebola aos cubos 2 dentes de alho picadosazeite 2 tomates congelados vinho branco 1 alho francês à rodelas 2 cenouras às rodelas 1 lata média d...
Receita Francesinhas vegetarianas

Francesinhas vegetarianas

(6 votos) , (1) , (22)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola 1 dente de alho 25 g de margarina 2 tomates maduros 1 colher de sopa de polpa de tomate 1 dl de vinho branco 4 dl de caldo de legumes sal, p...
Receita Moussaka vegetariano

Moussaka vegetariano

(15 votos) , (1) , (93)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Recheio: 1 cebola 1 dente de alho Azeite Polpa de Tomate Vinho branco Cogumelos frescos laminados (1 cuvete) Sal e pimenta Molho bechamel: ...
Receita Moussaka vegetariana

Moussaka vegetariana

(2 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 tomates cacho 1 lata de cogumelos laminados das grandes 1 beringela bem grande ou 2 pequenas 1 cenoura 1 cebola 2 dentes de alho salsa e coentros u...
Receita Feijoada vegetariana

Feijoada vegetariana

(4 votos) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola média 3 dentes alho 20 g azeite 1 pacote de tofu 3 cenouras pequenas as rodelas 150gr cogumelos frescos laminados 1 dl (100 ml) vinho b...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(9 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita Lasanha vegetariana simples (ju)

Lasanha vegetariana simples (ju)

(2 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Placas de lasanha Cogumelos pleurotus frescos Molho béchamel Queijo ralado mozzarela Um dente de alho Cebola, azeite, polpa de tomate, vinho bra...
Receita Caldeirada vegetariana

Caldeirada vegetariana

(1 votos) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 300 g de couve-flor 300 g de brócolos 300 g de cogumelos 200 g de batatas 2 cenouras 2 nabos 1 alho-francês 1 courgette 2 cebolas 1 colher (café) de ...
Receita Lasanha de espinafres com cogumelos

Lasanha de espinafres com cogumelos

(2 votos) , (1) , (138)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: Placas de massa para lasanha 1 cebola grande 1 molho grande de espinafres Azeite seleccionado Espiga 1 caixa de cogumelos frescos brancos ou Portobel...
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Receita Ovos escalfados com ervilhas, favas e mistura de cogumelos

Ovos escalfados com ervilhas, favas e mistura de cogumelos

(1 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 ovos 1 cebola 3 dentes alho 1/2 malagueta 2 col sopa azeite 1 caldo legumes biológico 1 lata de tomate pelado ou 3 tomates maduros 3 cenouras médi...
Receita Quiche de cogumelos e queijo de cabra

Quiche de cogumelos e queijo de cabra

(2 votos) , (7)
Entrada Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 250 g de farinha de trigo sem fermento 50 g de farinha para bolos 70 g de água 70 g de margarina 20 g de um óleo 1/2 colher de chá chá de sal 1/2 col...
Gestantes Vegetarianas: dicas e conselhos

Gestantes Vegetarianas: dicas e conselhos

(37 votos) , (4 comentários)

Saibam, mães e todos os próximos a vegetarianas, que PODE SIM estar grávida e ser vegetariana, sem risco para o bébé nem para si. Se a alimentação for variada e equilibrada, ela pode fornecer todas as necessidades de nutrientes indispensável na gravidez e no...

Receita Ovos escalfados com ervilhas, favas e mistura de cogumelos

Ovos escalfados com ervilhas, favas e mistura de cogumelos

(2 votos) , (5)
Entrada Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 4 ovos 1 cebola 3 dentes alho 1/2 malagueta 2 col sopa azeite 1 caldo legumes biológico 1 lata de tomate pelado ou 3 tomates maduros 3 cenouras médi...
Receita Arroz de grelos com nacos de soja

Arroz de grelos com nacos de soja

(2 votos) , (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 200 g arroz 1/3 do molho de grelos de nabos 1 tomate maduro 1 malagueta sal qb 7 cogumelos laminados 20 g azeite 15 g vinho branco 1 chavena nacos de...
Receita Caril de legumes

Caril de legumes

(20 votos) , (2) , (99)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola picada 1 embalagem de cogumelos 1 courgette 2 cenouras 1 tomate maduro partido em pedaços 1 colher de sobremesa de caril 5 colheres de sopa ...
Receita Beringela recheada com soja

Beringela recheada com soja

(1 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 beringela grande ou 2 pequenas 1 tomate bem maduro pimento laranja pimento vermelho- 30 gr de soja 1 lata pequena de cogumelos- salsa, cebolinho 1 ...
Receita Farfalle com molho de tomate e azeitonas pretas

Farfalle com molho de tomate e azeitonas pretas

(1 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 cebolas picadas 4 dentes de alho picados 2 colher de sopa de azeite 1 lata grande de tomates pelados picados 1 lata grande de cogumelos laminados 4...
Receita Salada de tortellini

Salada de tortellini

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Slada : 250 g de tortellini de queijo 6 xícaras de alface rasgada 1 1/2 xícara de cogumelos fatiados Salsa 1/2 xícara de croutons tostados de cebola ...



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