Petitchef

Tamboril com Vinho branco

33 receitas
Receita Arroz de tamboril à moda Algarve

Arroz de tamboril à moda Algarve

(57 votos), (6) , (50)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 tamboril fresco 1 cebola grande 2 dentes de alho 3 tomates Arroz agulha 1 folha de louro 1 cálice de vinho branco Coentros Azeite 1 caldo de marisc...
Receita Cataplana de tamboril com gambas..

Cataplana de tamboril com gambas..

(28 votos), (77)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1kl de tamboril limpo 500 g de gambas 250 g de ameijoa meio pimento 3\4 tomates bem maduros 2 cebolas grandes ás rodelas 1 dente de alho picado 2dl d...
Receita Arroz de tamboril

Arroz de tamboril

(17 votos), (2) , (36)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 cebolas 2 dentes de alho 1 dl de azeite 1 pimento 2 tomates 1 dl de vinho branco 800 g ...
Receita Lombinhos de tamboril estufados

Lombinhos de tamboril estufados

(16 votos), (1) , (27)
sem glúten
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 2 lombinhos de tamboril 2 tomates médios(usei congelado) 1 tira de pimento vermelho 1 cebola média azeite 1 raminho de salsa 1 copo ...
Receita Risotto de tamboril

Risotto de tamboril

(10 votos), (2) , (89)
Prato Principal Médio 10 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola, 3 dentes de alho/poro, 1/4 alho francês, 1 cenoura, 50 gr ervilhas, 3 lombos de tamboril, 30 gr azeite, 1/2 cubo de caldo de pe...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(6 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita Tamboril no forno com espinafres

Tamboril no forno com espinafres

(6 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Sumo/suco de 1 limão 100 ml de vinho branco 4 dentes de alho Louro em pó q.b. Pimenta e noz-moscada q.b. 4 postas de tamboril (aprox. 600 g) 2 colher...
Receita Fricassé de tamboril e pleurotus

Fricassé de tamboril e pleurotus

(3 votos), (64)
Prato Principal Médio 5 min 40 min
Ingredientes: Esta receita foi retirada do blog Ratatui dos pobres. Gostei bastante... 4 filetes de tamboril ( eu usei lombos de tamboril),cebola e alho picado...
Receita Arroz de tamboril

Arroz de tamboril

(11 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 450 g lombos de tamboril, cortado aos cubos Sal e pimenta q.b. 1 cebola média 2 dentes de alho 25 grazeite 150 g tomate pedaços 100 g tomate frito 15...
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Receita Tamboril à bulhão pato

Tamboril à bulhão pato

(9 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Tamboril amêijoas alho picado vinho branco azeite coentros picados sal e pimenta...
Receita Arroz de cubos de tamboril e miolo de camarão

Arroz de cubos de tamboril e miolo de camarão

(7 votos), (1) , (9)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 embalagem de cubos de tamboril 250 g de miolo de camarão 250 g de arroz 1 cebola grande 3 dentes de alho 1 tomate sem pele 100 ml de vinho branco s...
Comer Chocolate sem culpa

Comer Chocolate sem culpa

(137 votos), (6 comentários)

Chocolate: um alimento bom para o corpo e a alma com propriedades antidepressivas, vigorizantes e antioxidantes, entre outras, é um elemento de grande valor contra o colesterol.

Receita Massada de tamboril e camarão

Massada de tamboril e camarão

(6 votos), (16)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: massa 30 g azeite 150 g tomate frito manjericão 2 folhas de louro 1 caldo knorr marisco 100 g vinho branco 1 emb tamboril em pedaços 1 emb miolo de ...
Receita Lombinhos de tamboril estufados

Lombinhos de tamboril estufados

(5 votos), (6)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 lombinhos de tamboril 2 tomates médios 1 tira de pimento vermelho 1 cebola média azeite 1 raminho de salsa 1 copo de vinho branco -sal 2 colheres d...
Receita Batata frita com ninho de tamboril

Batata frita com ninho de tamboril

(2 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 6 pedacinhos de tamboril Sal e orégãos 1 Limão Farinha q.b. 4 colher. de sopa de óleo 15 g de manteiga 1/2 Cebola 2 Tomates maduros 1dl de vinho bran...
Receita Massada de tamboril e camarão

Massada de tamboril e camarão

(2 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 800 g de tamboril/pescada 300 g de camarão descascado Camarão inteiro q.b. 300 g de massa de cotovelos 1 cebola 2 dentes de alho Azeite Vinho branco...
Receita Risotto de tamboril

Risotto de tamboril

(1 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola 3 dentes de alho 1/4 alho francês 1 cenoura 50 g ervilhas salsa 3 lombos de tamboril 30 g azeite 1/2 cubo de caldo de peixe 150 g arroz para...
Receita Massada de tamboril e camarão

Massada de tamboril e camarão

(1 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 800 g de tamboril congelado em filetes 300 g de camarão descascado camarão inteiro q.b. 500 g de massa cotovelos grande 1 cebola 2 dentes de alho aze...
Receita Cubos de tamboril e camarão com massa tricolor

Cubos de tamboril e camarão com massa tricolor

(1 votos), (20)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 embalagem com 500 gr de tamboril aos cubos 1 embalagem de 250 gr de miolo de camarão 220 g de massa tricolor (ou outra a gosto) 1 cebola 2 dentes d...
Receita Arroz de tamboril

Arroz de tamboril

(1 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 800 g tamboril 1 chávena de arroz carolino cebola picada alho picado 2 folhas de louro tomate verde e vermelho picado tomate maduro, sem pele nem gra...
Receita Arroz de tamboril

Arroz de tamboril

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Tamboril +/- 200 g de mistura de marisco 1 Lata pequena de tomate triturado 1 Cebola média 2 Dentes de alho 1 Colher de massa de pimentão Azeite Pim...
Receita Massada com lombos de tamboril e miolo de camarão

Massada com lombos de tamboril e miolo de camarão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 28 min
Ingredientes: Lombos de Tamboril Miolo de Camarão 1 Cebola 1 Tomate 2 Dentes de Alho 50 grs de Azeite Espiga Clássico 1 Caldo de Peixe 1 copinho (bimby) de Vinho ...
Receita Risotto com tamboril na fussion cook

Risotto com tamboril na fussion cook

Outro Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 Cebola 1 Dente de Alho 2 Tomates 50 g de Azeite 1 Copo de Risotto ½ Copos de Água 1 Copo de Vinho Branco Tamboril congelado Sal qb Coentros para p...
Receita Arroz de tamboril e camarão

Arroz de tamboril e camarão

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 dl de azeite 2 cebolas 2 dentes de alho 1/2 pimento vermelho 1 malagueta 2 tomates 1 dl de vinho branco 900 g de tamboril em postas 1 colher de ch...
Receita Cataplana de tamboril

Cataplana de tamboril

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 8 pedaços de tamboril com 50 g cada 1/2 kg de batatas 1/2 kg de cebolas 1/2 kg de tomate 1 pimento verde 11/2 dl de azeite 125 g de miolo de mexilhão ...
Receita Caldeirada

Caldeirada

(123 votos), (20) , (260)
Prato Principal Difícil 30 horas 90 min
Ingredientes: 1,5 kg de peixe para caldeirada (sardinha, tamboril, safio, pata roxa, raia, ruivo, corvina, xarroco, etc.) 1 kg de tomate (bem maduro) 600 g de batat...



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