Petitchef

Sobremesa com claras

616 receitas
Receita Bolo inventado

Bolo inventado

(1 votos), (1)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: Massa branca: 50 g de farinha sem fermento 100 g de amêndoas tostadase picadas 75 g de manteiga 80 g de açúcar 1 pitada de sal 2 ovos 1 colher de chá...
Receita Pavlova de chocolate com framboesas

Pavlova de chocolate com framboesas

(1 votos), (9)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 20 m 215 kcal
Ingredientes: 6 claras 300 g de açúcar 3 colheres de sopa de cacau negro 50 g de chocolate preto ralado grosseiramente 1 uma colher de vinagre balsâmico...
Receita Gelado diet de manga

Gelado diet de manga

(1 votos), (5)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 341 kcal
Ingredientes: 3 mangas picadas Suco de 1 limão 2 xícaras (chá) água filtrada 1 xícara (chá) suco de manga concentrado sem açúcar 1/2 xícara (chá) adoçante para for...
Receita Tarte de passion curd

Tarte de passion curd

(1 votos), (3)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Base: 200 g de farinha 60 g de manteiga 60 g de açúcar 1 ovo 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de sementes de papoila 1 colher (sopa) de açúcar ...
Receita Gelado de leite condensado e nougat...

Gelado de leite condensado e nougat...

(1 votos), (8)
Sobremesa Muito Fácil 25 min
Ingredientes: 1 lata de leite condensado cozido 1 pacote de natas 3 claras chocolate ralado nougat ralado...
Receita Mousse de chocolate com chantilly de manjericão

Mousse de chocolate com chantilly de manjericão

(1 votos), (3)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 484 kcal
Ingredientes: Mousse: 4 gemas claras em neve 6 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de creme de leite 200 g de chocolate meio amargo picado Chantilly: 1 xícara de fol...
Receita Bolo madalena e a creche do papai

Bolo madalena e a creche do papai

(1 votos), (1)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 2 xíc. de açúcar, 2 xíc. de manteiga, 3 gemas, 1 xíc. de leite, 3 e 1/4 de xíc. de farinha de trigo, 3 claras em neve, 1 colher de sopa de ferme...
Receita Mousse de coco

Mousse de coco

(1 votos), (7)
Sobremesa Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 6 folhas de gelatina água fria 3 dl de leite de coco 6 claras 200 g de açúcar (usei 150g) coco ralado (opcional) folhas de hortelã...
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Receita Puré de maçã merengado

Puré de maçã merengado

(1 votos), (13)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 maçãs -160 g de açúcar e + 4 colheres (sopa) de açúcar 3 claras + 2 gemas 4 colheres (sopa) de água 1/2 limão 1 pau de canela...
Receita Biscoitos de laranja

Biscoitos de laranja

(1 votos), (6)
Sobremesa Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 6 gemas de ovos 3 claras 400 gr de açúcar 400 gr de farinha 100 gr de manteiga raspa de 2 laranjas sumo de 1 laranja grande manteiga para untar...
Receita Suspiros recheados.

Suspiros recheados.

(1 votos), (1) , (14)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 10 m 475 kcal
Ingredientes: 6 claras 300 g de açúcar 2 dl de natas 150g de frutos silvestres 1 maçã aos cubos pequenos 50 g de açúcar em pó manteiga e farinha q.b....
Receita Gelado de laranja com molho de chocolate (ju)

Gelado de laranja com molho de chocolate (ju)

(1 votos), (5)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 419 kcal
Ingredientes: 4 claras de ovo 1 pitada sal 400 g de natas ½ casca laranja 2 laranjas, descascadas e sem parte branca 150 g açúcar...
Receita Pudim flan com merengue de limão

Pudim flan com merengue de limão

(1 votos), (1) , (5)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: para 5 pessoas: o,5 lt de leite meio gordo casca de 3 limões 4 gemas 5 colheres de sopa de açúcar 5 colheres de sopa de farinha maisena para o merengu...
Receita Mousse de melão e menta

Mousse de melão e menta

(1 votos), (1) , (1)
Sobremesa Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 melão boleado 3 claras em neve 1 copo de suco de melão-300ml algumas folhas de hortelã ou 2 gotas de essência de menta 2 envelopes de gelatina em ...
Receita Tiramisu de pistache e framboesa sem gluten

Tiramisu de pistache e framboesa sem gluten

Sobremesa Muito Fácil 12 h 20 m 420 kcal
Ingredientes: 5 ovos 500 gr Mascarpone 125 gr de açúcar (para as gemas) 25 gr de açúcar (para as claras) 1 pitada de sal 1 col. chá baunilha (extrato ou essênc...
Receita Pavlova de limão

Pavlova de limão

Sobremesa Muito Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 9 claras 3 colheres (sopa) de adoçante 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (chá) de vinagre Creme de limão q.b. (já publiquei aqui) Frutos...
Receita A minha torta de claras

A minha torta de claras

Sobremesa Muito Fácil 15 min 122 kcal
Ingredientes: 7 claras 6 colheres (sopa) de açúcar amarelo 4 gemas 500 ml de leite Canela em pó a gosto...
Receita Molotof (outra versão)

Molotof (outra versão)

Sobremesa Muito Fácil 25 min 141 kcal
Ingredientes: Molotof: 8 claras 8 colheres (sopa) de açúcar Doce de ovos: 8 Gemas 8 Colheres sopa de açúcar 10 Colheres sopa leite (pus mais um pouco po...
Receita Farófias com chocolate no microondas

Farófias com chocolate no microondas

Sobremesa Muito Fácil 1 hora 189 kcal
Ingredientes: 3 claras de ovos 3 colheres (sopa) de açúcar amarelo 50 g de chocolate culinário 5 colheres (sopa) de leite 1 colher (sopa) de manteiga Amêndoa p...
Receita Mousse de morango

Mousse de morango

Sobremesa Muito Fácil 17 min 275 kcal
Ingredientes: 500 g de morangos Uma lata de leite condensado 4 claras 4 sopa safra de açúcar...
Receita Bolo piña colada

Bolo piña colada

Sobremesa Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 lata de abacaxi em calda (500g) 1 xícara de açúcar 1/4 xícara de suco de limão Vanilla pod 2/3 xícara de rum Flocos de coco, coco ralado desidratad...
Receita Semifrio de maçã

Semifrio de maçã

Sobremesa Muito Fácil 45 min 1089 kcal
Ingredientes: 4 maçãs verdes 1 maçã vermelha 2 folhas de gelatina 230 g de açúcar 3 claras 3 dl de natas 180 g de bolachas trituradas 1,5 dl conhaque maçãs co...
Receita Farófias com creme de laranja

Farófias com creme de laranja

Sobremesa Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Farófias: 8 claras 1 colher de sopa de açucar sumo de 1/2 laranja Para o creme: 1/5 litro de leite 8 gemas 1 colher de sopa de farinha custard 6 colh...
Receita Bolo-suspiro de chocolate

Bolo-suspiro de chocolate

Sobremesa Muito Fácil 1 h 10 m 565 kcal
Ingredientes: Suspiros: 7 claras 200 g de açúcar 200g de açúcar em pó 40 g de cacau em pó manteiga q.b Musse: 300 g de chocolate em tablete de culinária 100 g de m...



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