Ingredientes: Massa branca: 50 g de farinha sem fermento 100 g de amêndoas tostadase picadas 75 g de manteiga 80 g de açúcar 1 pitada de sal 2 ovos 1 colher de chá...
Ingredientes: 6 claras 300 g de açúcar 3 colheres de sopa de cacau negro 50 g de chocolate preto ralado grosseiramente 1 uma colher de vinagre balsâmico...
Ingredientes: 3 mangas picadas Suco de 1 limão 2 xícaras (chá) água filtrada 1 xícara (chá) suco de manga concentrado sem açúcar 1/2 xícara (chá) adoçante para for...
Ingredientes: Base: 200 g de farinha 60 g de manteiga 60 g de açúcar 1 ovo 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de sementes de papoila 1 colher (sopa) de açúcar ...
Ingredientes: Mousse: 4 gemas claras em neve 6 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de creme de leite 200 g de chocolate meio amargo picado Chantilly: 1 xícara de fol...
Ingredientes: 2 xíc. de açúcar, 2 xíc. de manteiga, 3 gemas, 1 xíc. de leite, 3 e 1/4 de xíc. de farinha de trigo, 3 claras em neve, 1 colher de sopa de ferme...
Ingredientes: 6 gemas de ovos 3 claras 400 gr de açúcar 400 gr de farinha 100 gr de manteiga raspa de 2 laranjas sumo de 1 laranja grande manteiga para untar...
Ingredientes: 6 claras 300 g de açúcar 2 dl de natas 150g de frutos silvestres 1 maçã aos cubos pequenos 50 g de açúcar em pó manteiga e farinha q.b....
Ingredientes: para 5 pessoas: o,5 lt de leite meio gordo casca de 3 limões 4 gemas 5 colheres de sopa de açúcar 5 colheres de sopa de farinha maisena para o merengu...
Ingredientes: 1 melão boleado 3 claras em neve 1 copo de suco de melão-300ml algumas folhas de hortelã ou 2 gotas de essência de menta 2 envelopes de gelatina em ...
Ingredientes: 5 ovos 500 gr Mascarpone 125 gr de açúcar (para as gemas) 25 gr de açúcar (para as claras) 1 pitada de sal 1 col. chá baunilha (extrato ou essênc...
Ingredientes: Molotof: 8 claras 8 colheres (sopa) de açúcar Doce de ovos: 8 Gemas 8 Colheres sopa de açúcar 10 Colheres sopa leite (pus mais um pouco po...
Ingredientes: 3 claras de ovos 3 colheres (sopa) de açúcar amarelo 50 g de chocolate culinário 5 colheres (sopa) de leite 1 colher (sopa) de manteiga Amêndoa p...
Ingredientes: 1 lata de abacaxi em calda (500g) 1 xícara de açúcar 1/4 xícara de suco de limão Vanilla pod 2/3 xícara de rum Flocos de coco, coco ralado desidratad...
Ingredientes: Farófias: 8 claras 1 colher de sopa de açucar sumo de 1/2 laranja Para o creme: 1/5 litro de leite 8 gemas 1 colher de sopa de farinha custard 6 colh...
Ingredientes: Suspiros: 7 claras 200 g de açúcar 200g de açúcar em pó 40 g de cacau em pó manteiga q.b Musse: 300 g de chocolate em tablete de culinária 100 g de m...