Ingredientes: 50 gr de pó de amêndoas (pó de pistache ou avelã) 50 gr de farinha trigo 100 gr de açúcar confeiteiro (ou branco) 75 gr de manteiga 4 claras 1 col....
Ingredientes: 2 limões amarelos (raspas e sumo) 250 gr de mascarpone 200 ml natas bem frias (creme leite) com 30 % de MG 80 gr de açúcar 3 claras Decoração: 1...
Ingredientes: Creme Kinder Bueno: 250 gr de avelãs torradas sem pele 100 gr de chocolate branco derretido Pão de ló: 4 claras 100 gr de açúcar 4 gemas 1 col. chá...
Ingredientes: Bolo : 4 claras 100 gr de açúcar 4 gemas 1 col. chá baunilha (extrato ou essência) 100 gr de farinha trigo 15 gr de coco ralado Creme : 150 ml...
Fazer marshmallow em casa é mais fácil que imaginamos. Sem contar que é sem conservantes e muito mais saboroso que os industrializados que encontramos nos supermercados. Presente nas festas infantis, além de divertir a criançada, serve também para decorar as mesas de...
Ingredientes: 5 ovos 500 gr Mascarpone 125 gr de açúcar (para as gemas) 25 gr de açúcar (para as claras) 1 pitada de sal 1 col. chá baunilha (extrato ou...
Ingredientes: Caramelo : 150 gr de açúcar 80 ml água Pudim : 2 ovos 200 ml de natas (creme leite) com 30% MG 150 gr de leite condensado 90 ml de leite 1 col....
Ingredientes: Base: 1 massa folhada Para a massa choux (carolinas) : 250 ml água 100 gr de manteiga 1 col. chá de sal 150 gr de farinha 4 ovos 1 ovo para dourar...
Ingredientes: 2 claras 100 gr de açúcar 200 ml nata liquida (creme de leite líquido) 100 gr de chocolate amargo (ou meio amargo) 200 gr de (lascas) de chocolate...
Ingredientes: 8 claras 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 250g de açúcar em pó 140g de farinha (sem fermento) 1 colher de chá de extrato de baunilha Raspa...
Ingredientes: 175 gr de manteiga 300 gr de açúcar 150 gr de cenoura ralada muito fininhas 350 gr de farinha 1,5 colher de café de fermento 10 colheres de sopa de...
Ingredientes: 6 claras 12 colheres de sopa de açúcar Essência de baunilha a gosto Para a Calda : (A calda é feita no fogão) 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar 8...
Ingredientes: 1 xícara de farinha de trigo 1 e 1/4 xícara de açúcar refinado 1/4 colher (chá) de sal 1 e 1/4 xícara de claras de ovo (aproximadamente 10 claras)...
Ingredientes: 8 claras 320 g de açúcar manteiga, raspa de limão,molho de morangos q.b Molho de morango: 200 g de morangos 100 g de açúcar 100 ml de agua 1 pau...