Torta de claras com doce de ovos
É uma receita tão simples que se pode fazer naqueles dias em que temos mais pressa e precisamos de uma receita mais apresentável.
Ingredientes
10
Custo estimado: 1.02Euros€ (0.1€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura12 min
- Para a torta, bater as claras em castelo, juntar o açúcar e continuar a bater até que fique uma espécie de merengue firme e brilhante.
- Forrar um tabuleiro com papel vegetal e um pouco de manteiga e espalhar o merengue, levar ao forno cerca de 12 minutos em lume brando.
- Quando estiver pronta, retirar do forno e deixar arrefecer um pouco, depois enrolar como se fosse uma torta.
- Cobrir a torta com o doce de ovos, utilizando sempre estas medidas: para cada gema, usar a mesma quantidade de colheres de sopa de água e açúcar.
Decorar com amêndoas torradas.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 39Kcal
- Glícidos: 4.7g
- Gord total: 0.8g
- Gord.sat.: 0.2g
- Proteínas: 3.2g
- Fibras: 0.1g
- Açúcar: 4.7g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 1
Informação nutricional para 1 dose (34g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem lactose
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!