Petitchef

Risoto com Açafrão, Caldo de galinha

6 receitas
Receita Risoto de açafrão

Risoto de açafrão

(2 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: ¼ de cebola, picada 2 colheres (sopa) de manteiga 250 g / 1 ¼ xícara (chá) de arroz arbóreo ½ xícara (chá) de vinho branco, seco 800 ml de caldo de g...
Receita Risotto de açafrão com cogumelos

Risotto de açafrão com cogumelos

(3 votos) , (72)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 1142 kcal
Ingredientes: 1L de caldo de galinha 4 fios de açafrão 300g de cogumelos frescos 30g de manteiga 1 cebola picada 200g de arroz arbóreo ou carnaroli 5 cl de vinho br...
Receita Risoto de peito de frango assado

Risoto de peito de frango assado

(1 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 2 litros de água fervente com caldo de galinha 1 copo de vinho branco 1 colher de sopa de alho picado 1 caixinha de creme de leite 3 xícaras de arro...
Receita Risotto de marisco e chouriço

Risotto de marisco e chouriço

(1 votos) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 606 kcal
Ingredientes: 300 g mexilhões frescos, bem lavados, filamentos retirados 2 cebolas 2 dentes de alho 40 g azeite 200 g argolas de lulas frescas 100 g pimentos encar...
Receita Peitos de frango recheados com feta e arroz de legumes e açafrão

Peitos de frango recheados com feta e arroz de legumes e açafrão

(2 votos) , (2)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 461 kcal
Ingredientes: frango: 6 peitos de frango grandes 2 colheres de sopa de orégãos sal e pimenta 200 g de queijo feta 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa...
Segredos para preparar um risotto perfeito

Segredos para preparar um risotto perfeito

(30 votos)

Risotto, que significa literalmente "arrozinho" é um prato típico da região do Norte da Itália. Ele é servido entre uma entrada e o prato de carne. Para as outras nacionalidades, o risotto pode ser considerado como um prato principal e não intermediário. Existem...

Receita Risoto de frango no tacho

Risoto de frango no tacho

(2 votos) , (1) , (39)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 231 kcal
Ingredientes: 3 colheres de sopa de manteiga 2 dentes de alho 1 cebola picada 1 peito de frango cozido e desfiado 2 xícs de chá de arroz agulhinha cru, lavado e es...



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