Ingredientes: 300 gr de lentilhas vermelhas 650 gr de abóbora (1/2 abóbora) 200 ml leite coco 900 ml água 1 col. chá caril (curry) 1 col. chá cominho 1 col. chá...
Ingredientes: 1 col. sopa de azeite 1/2 cebola 500 gr de alho francês (alho poró) sal pimenta 1 col. sopa (bem cheia) de caril (curry) 200 ml leite de coco (uma...
Ingredientes: 1 abóbora menina pequena 1 haste de erva-príncipe fresca 1 colher de chá ou mais de pasta de caril - vermelho 1/2 lata de leite de coco Sal,...
Ingredientes: 6 cenouras, 2 batatas, 1 cebola, 2 alhos picados, 3 colher. de sopa de natas, 1 colher de café de caril, 1 pitada de pimenta, sal q.b. azeite q.b....
Ingredientes: 500 g de cenouras 25 g de manteiga 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 3 cm de gengibre 1 colher de sopa de caril 1 colher de chá de sementes...
Uma excelente opção para os dias mais quentes são as sopas frias servida como entrada ou mesmo para jantares mais leves. Na maioria, nem precisamos de cozimento, colocamos os legumes no liquidificador, temperamos e ops... está pronto. Provavelmente o gaspacho é a...
Ingredientes: 2 colheres de sopa de óleo vegetal ou de amendoim 1 cebola, cortada 2 dentes de alho, finamente picados 1 cenoura grande, cortada em palitos finos...
Ingredientes: 6 batatas doces médias 2 talhas grandes de abóbora 1 cebola grande 4 dentes de alho 2 chávenas de lentilhas vermelhas 1,5l de caldo de legumes ou...
Ingredientes: 600 g de batata doce 1 cebola média 1 colher sopa de azeite 1 colher (chá) gengibre em pó 1 colher (sobremesa) caril 400 ml de leite de coco 600...
Ingredientes: 2 cebolas 2 pastinacas -2 cenouras 3 batatas 1 fio de azeite 1 dl de leite de coco 2 caldos knorr de vegetais 1 colher de sopa de pasta de caril...
Ingredientes: 1 chalota grande 6 dentes de alhos 4 cenouras pequenas Óleo de palma q.b. Bambu q.b. 2 colheres de massa de caril Patak?s 1 pitada de açafrão 1...
Lentejas é o nome da sopa de lentilhas espanhola feita com chouriço. Ela é perfumada e com gostinho de receita de avó. Completa e saudável pois tem legumes e claro, a lentilha que é rica em proteína vegetal. Se encontrar um espanhol, vai ver que cada um tem sua...
