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Receitas de musculo de vaca

4 receitas
Receita Vaca atolada ou quibebe de mandioca, uma receita mineira

Vaca atolada ou quibebe de mandioca, uma receita mineira

(47 votos), (10) , (58)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 kg e 1/2 de carne boa para cozido (músculo, costela, acém, coxão duro ou paletão) Eu usei paletão 60 ml de óleo 100 g de bacon em cubos médios 2...
Receita Tagine marroquina de carne e grão-de-bico

Tagine marroquina de carne e grão-de-bico

(57 votos), (6) , (312)
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: Para o tempero : 1 colher de chá de pimenta do reino moída ½ colher de sopa de páprica 1 pedaço de 4cm de gengibre fresco ½ colher de sopa de...
Receita Receita italiana, peposo

Receita italiana, peposo

(45 votos), (73)
Prato Principal Muito Fácil 5 h 10 m 559 kcal
Ingredientes: 1 kg de carne de vaca (músculo) 1 litro de vinho tinto (corposo e perfumado) 20 grãos de pimenta preta (para um sabor mais forte usar abundante...
Receita Colodetsi (geléia salgada)

Colodetsi (geléia salgada)

(2 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 5 h 15 m 390 kcal
Ingredientes: 1 colher (sopa) de sal ½ kg de músculo de vaca 6 litros de água 10 dentes de alho 2 rabinhos de porco 1 orelha de porco 2 pés de porco



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