Petitchef

Receitas de legumes com quinoa

13 receitas
Receita Risoto/risotto de quinoa com champignons vegano

Risoto/risotto de quinoa com champignons vegano

(9 votos), (170)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 188 kcal
Ingredientes: 100 gr de quinoa branco 100 gr quinoa vermelho 1 cebola 200 gr de cogumelos (champignons) 200 ml creme de soja azeite 1 caldo de legumes 500 ml de...
Receita Quinoa com legumes e frango

Quinoa com legumes e frango

(6 votos), (163)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 326 kcal
Ingredientes: 1 filé frango (400 gr) 1 cenoura 1 curgete (abobrinha) 1/2 pimentão vermelho 2 col. sopa azeite sal pimenta páprica cominho água Quinoa: 120 gr...
Receita Quinoto, o risoto de quinoa

Quinoto, o risoto de quinoa

(3 votos), (1) , (87)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 291 kcal
Ingredientes: 125 gr de quinoa 250 gr de abóbora 1 cubo caldo de legumes 400 ml água 2 dentes de alho 1 punhado de avelãs (a gosto) coentro (algumas folhas) 1...
Receita Salada de quinoa com tangerina e legumes

Salada de quinoa com tangerina e legumes

(26 votos), (125)
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 100 gr de quinoa 2 tangerinas 1 chávena de legumes (cozidos ou estufados ; utilizei couve, cenoura e courgete (abobrinha) estufadas) 1/4 cebola...
Receita Sopa de legumes com flocos de quinoa e de milho

Sopa de legumes com flocos de quinoa e de milho

(11 votos), (1) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 cenoura picada 2 mandioquinhas picadas 2 chuchuzinhos picados 1 abobrinha picada 3 colheres de quinoa em flocos 2 colheres de flocos de milho 1...
Antidesperdício: Aprenda a fazer caldo de legumes caseiro com suas cascas!

Antidesperdício: Aprenda a fazer caldo de legumes caseiro com suas cascas!

(3 votos)

Você sabia que as cascas dos legumes que geralmente descartamos podem se transformar em um ingrediente saboroso e nutritivo para suas receitas? O caldo de legumes caseiro feito com sobras é uma ótima forma de reduzir o desperdício de alimentos, economizar e ainda...

Receita Pimentos recheados com legumes e quinoa

Pimentos recheados com legumes e quinoa

(3 votos), (33)
Entrada Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 colher quinoa 3/4 pimentos 1 cebola pequena 200 g cogumelos laminados 1 pimento vermelho picado 1/2 choler espinafres lavados 200 g alho francês...
Receita Torta de legumes com quinoa

Torta de legumes com quinoa

(19 votos), (103)
Prato Principal Médio 1 hora 74 kcal
Ingredientes: 1 cenoura (pequena picada) 1 xícara de abóbora sergipana (picada) 4 ovos 2 colheres de sopa de requeijão light 1 xícara de amido de milho 1 xícara...
Receita Almoçar no escritório - salada de quinoa, pescada e legumes

Almoçar no escritório - salada de quinoa, pescada e legumes

(8 votos), (11)
Entrada Muito Fácil 10 min 304 kcal
Ingredientes: 1 medida de chávena de café de quinoa Sobras de peixe cozido Sobras de legumes cozidos - cenoura e bróculos 1/2 ovo cozido 1 colher de sopa de...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Quinoa assada com espinafre e queijo

Quinoa assada com espinafre e queijo

(84 votos), (5) , (160)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 205 kcal
Ingredientes: 450 g de espinafres bebés 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola média, picada 2 alhos grandes 125 g de quinoa crua 2 ovos grandes 85 g de queijo...
Receita Panquecas assadas de quinoa e peixe - aproveitamentos

Panquecas assadas de quinoa e peixe - aproveitamentos

(10 votos), (1) , (46)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 150 gr de quinoa cozida Sobras de peixe cozido - cerca de 1/4 de marmotinha Sobras de legumes cozidos - 3 metades de batata, 1/2 cenoura e brócolos...
Quinoa: Benefícios e Receitas

Quinoa: Benefícios e Receitas

(12 votos)

Consumida há 10 mil anos pelos povos indígenas, a quinoa foi redescoberta pelos povos andinos e tornou-se base da alimentação no império Inca, conhecida como grão sagrado. Hoje tem a Bolívia como o seu maior produtor mundial. No Brasil, vem sendo pesquisada desde a...

Receita Risoto de quinoa e brócolis

Risoto de quinoa e brócolis

(2 votos), (1) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 200 g quinoa real ou mista 200 ml caldo básico de legumes dissolvido em água quente 2 colheres de sopa de cebola picada 80 ml vinho branco;- 80 ml...
Receita Creme de legumes

Creme de legumes

(2 votos), (5)
Outro Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 abobrinha ou a metade 1 batata inglesa 5 cenouras orgânicas ou 1 não orgânica 1 colher de azeite extra virgem 1 dente de alho 1 colher de...
Receita Risoto de quinoa com vegetais e shitake, legumes sauté

Risoto de quinoa com vegetais e shitake, legumes sauté

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Risoto de quinoa com vegetais e shitake: 1 xícara de quinoa 4 ½ xícaras de caldo de legumes (natural) 1 colher de sopa de azeite extra virgem ½...



Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual receita de Natal está procurando?
Voto