Ingredientes: Batatas: 1 batata grande em rodelas finas Azeite Alho em pó Colorau Sal 2 folhas de louro Frango: 2 peças de frango limpas de pele Azeite Sal...
Ingredientes: Azeite Rodelas de limão Cubos de Margarina 4 peitos de frango golpeados Alho em pó Colorau 1 caldo de galinha Molho inglês Paladin Sal Pimenta de...
Ingredientes: 4 coxas de galinha 8 batatas grandes 2 cebolas grandes 330 cl de cerveja 2 dentes de alho 1 caldo de galinha 1 colher de sopa bem cheia de...
Dourado, suculento, com pele crocante e aquele aroma irresistível que reúne toda a família à mesa. Sim, é exatamente isso que todos nós imaginamos quando pensamos em um bom frango assado. No entanto, a realidade nem sempre corresponde às nossas expectativas. Talvez...
Ingredientes: 10 pernas de frango 1 kg de batatas pequenas 1\2 chávenas de arroz 2 cenouras raladas 1 lata pequena de ervilhas sal q.b. 2 colheres de colorau 2...
Ingredientes: 4 pernas de frango (recheadas com farinheira) 100 ml de azeite 100 ml de vinho branco 1 colher de alho em pó (sobremesa) Sal (a gosto) Pimenta...
Ingredientes: 1 frango cortado aos pedaços 1 lata grande de tomate pelado 1 sopa de cebola 1 copo de vinho branco Pimenta a gosto 1 pimento às tiras Azeitonas...
Ingredientes: 1 frango 6 colheres sopa de azeite 6 colheres sopa de ketchup sal q.b. massa de malagueta q.b. 1 cubo de caldo de carne 6 dentes de alho 250 ml de...
Ah, peito de frango! Adorado pelos fãs de esportes, preferido pelos gourmets que se preocupam com a silhueta, é O prato que se encontra na geladeira de qualquer cozinha. Mas como cozinhá-lo para que fique macio e suculento? Cá entre nós, não há nada mais triste do...
Ingredientes: 1/2 frango; 1 batata doce ( ainda era grande ); Sal; Pimento; 1 colher de sopa de massa de pimentão; 3 fatias de bacon; Azeite; Vinho do Porto...
Ingredientes: 1 frango do campo com 1,200 kg 1/2 limão 3 dentes de alho 60 g de chouriço de carne 1 colher de sopa de banha 1 colher de sopa de margarina 1...
Ingredientes: 10 malaguetas vermelhas 5 alhos 1 colher de sopa de colorau 2 dl de azeite Vinagre balsâmico q.b. Sal q.b. Sumo e raspa de limão q.b. para o...
Ingredientes: Frango (usei perninhas) Colorau Massa de alho sal margarina vinho branco Acompanhamento: Batatas cortadas em cubos colorau orégãos massa de alho...
Ingredientes: Tenho sempre algum receio em cozinhar estes bichinhos, pois têm uma carne mais rija e mais dificil de cozinhar. Sempre fui habituada aos de compra...
Ingredientes: 1/2 frango cortado em pedaços 500 g de batatinhas 200 g de castanhas 75 g de banha de porco 1/2 chouriço de carne em rodelas 3 dentes de alho 3 dl...
Ingredientes: 0.5 dl de azeite 0.5 dl de óleo vegetal 1 colher de sopa de colorau 1 colher de sopa de noz-moscada 5 alhos Manjericão q.b. Salsa q.b. 1 caldo...
Ingredientes: 10 asas de frango Marinada: 5 dentes de alho (partidos às rodelas) Sal q.b. 1 folha de loureiro 1 colher de sopa de massa de pimentão Piri-piri a...
