Ingredientes: Entrecosto de porco q.b. 2 colheres (de sopa) de mel 2 colheres (de sopa) de mostarda sal q.b. raspa de uma laranja 2 batatas grandes aos cubos 1...
Ingredientes: Postas de Corvina, q.b Vinho branco, q.b Sumo de laranja fresco e feito na hora, q.b Gengibre em pó, qb Noz-moscada moída na hora, q.b Pimenta...
Ingredientes: Sumo/suco de 1 limão 100 ml de vinho branco 4 dentes de alho Louro em pó q.b. Pimenta e noz-moscada q.b. 4 postas de tamboril (aprox. 600 g) 2...
Da despensa para o mundo: uma jornada de descoberta da noz-moscada! Essa pequena maravilha, originária das Ilhas Banda, é muito mais do que uma simples especiaria. Seu aroma inconfundível e suas propriedades benéficas a tornaram protagonista da culinária e dos...
Ingredientes: Entrecosto (+/- 1 kg) Sal 2 Colheres de massa de pimentão 1 Copo de vinho branco 4 colheres de azeite 1/2 limão pimenta, noz moscada, alecrim.
Ingredientes: PARA A MASSA -- 500 gr farinha 90 gr água morna 50 gr banha 50 gr azeite 2 ovos Sal q.b. PARA O RECHEIO 1 cebola 2 dentes alho 70 gr azeite 1 folha...
Ingredientes: PARA BOLINHAS 130 g leite 40 g manteiga, mais q.b. 1/2 colher. chá sal 1/2 colher. chá noz moscada 80 g sêmola de trigo 60 g rábano, já preparado 1...
Ingredientes: Bife de atum batatinhas para assar Macedónia de legumes pré-cozinhados congelada 2 tomates maduros 2 cebolas 2 dentes de alho 2 colheres de sopa...
Imagine uma simples garrafa de vinho de 3 euros e, com um ingrediente misterioso, ela se transforma em um néctar digno de um vinho vintage... Parece bom demais para ser verdade, não é? Mas há um segredo bem guardado, diretamente do Japão, que pode muito bem...
Ingredientes: Bife de atum batatinhas para assar Macedónia de legumes pré-cozinhados congelada 2 tomates maduros 2 cebolas 2 dentes de alho 2 colheres de sopa...
Ingredientes: 1,5 kg de lagarto sal PARA O MOLHO: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola 2 colheres (sopa) de mostarda em grãos 1 xícara (chá) de creme de leite...
