Ingredientes: 1 kg carne vaca para guisar 4 tomates médios congelados 1 cebola média 1 dente de alho 1 folha de louro sal azeite 4 copos de vinho branco 1 tira...
Ingredientes: 400 g de filé mignon cortado em tiras e temperado com pimenta do reino e pouco sal 1 cenoura grande cortada em rodelinhas finas 1 pimentão em...
Ingredientes: 500 g de carne orgânica 1 cenoura, juliana 1/2 couve coração bondoso 1 cebola 1 cubo de estoque 1 colher de sopa de molho de soja 1 copo de vinho...
Ingredientes: 3 dentes alho azeite carne peru aos quadrados 1 lata cogumelos 1 copo vinho branco 1 caldo para bifes 1 colher de sopa de mostarda 1 colher de...
O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...
Ingredientes: 600 g de Carne picada de Porco 1 embalagem de Massa Fresca Azeite Clássico Espiga q.b. 1 Cebola Picada 1 folha de Louro Tomate Maduro q.b. Pimento...
Ingredientes: asas de frango 2 cenoura 2 maçãs 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro sal pimenta e piripiri 3 colheres (sopa) de calda tomate. 1/2 limão...
Ingredientes: Batatas Noisetes 1 costeleta 1 colher de sopa de margarina Vaqueiro Alho em pó Pimenta de 5 bagas Vinho branco ( cerca de 50ml ) 1 colher de sopa...
Ingredientes: para duas pessoas: 1 peito de frango (grande) cortado em cubos 3 dentes de alho picados 1 colher de sopa de mostarda antiga 1 colher de sopa de...
Ingredientes: 3 Bifes de peru grandes, cortados em tiras sal & pimenta moída no momento 1 colher (sopa) de vinagre 2 colheres (sopa) de azeite 1 cenoura grande,...
Ingredientes: Solha: 8 postas de Solha 150 ml de vinho branco Um ramo de salsa dois dentes de alho picados Um fio de azeite Sumo de limão Sal Arroz de espargos e...
Ingredientes: 800gr de carne de vaca (chambão) 1dl de azeite 1 cebola 3 cenouras 3 dentes de alho 2 cravinhos 2dl de vinho branco 3dl de água 1 cubo de caldo de...
Ingredientes: Na panela de pressão coloquei: * 2 dentes de alho * 1 cebola laminada * 500gr de rojões em cubos * 4 cenouras cortadas em tiras (usei o descascador...
Ingredientes: Frango frito: 4 perninhas de frango sem pele 1 colher de chá de pimentão doce 1 malagueta 2 copos de leite 2 ovos sumo de 1 limão farinha para...
Ingredientes: 800 g de carne de porco picada 4 colher sopa de pão ralado sal q.b. 1 ovo pimenta q.b. Para o recheio: fatias de fiambre e queijo 2 cenoura...
Ingredientes: 4 bifes perú 2 dentes de alho Sal Pimenta Metade de um caldo de bifes da Knorr Vinho branco Louro Arroz 1 cenoura Meio caldo de galinha Cogumelos...
Ingredientes: 2 cenouras 1 alho francês pequeno 6 dentes de alho 2 cebolas vermelhas 50 g de alperce seco 400 g de carne de vaca picada 400 g de carne de porco...
Ingredientes: 500 g de carne de Porco aos cubinhos Azeite Clássico Espiga q.b. 1 Cebola 1 folha de Louro 1 Cenoura grande 1/2 Chouriço de Carne Tomate...
Ingredientes: Lulas Chouriço de carne q.b. Cenoura ralada q.b. 1 cebola grande 2 ou 3 tomates médios 1 folha de louro 1 dente de alho 2 dl de vinho branco...
