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Receitas de alcaparra com peixe

17 receitas
Receita Filé de peixe com purê de batata doce e musseline de baroa com molho de alcaparra

Filé de peixe com purê de batata doce e musseline de baroa com molho de alcaparra

(12 votos), (55)
Prato Principal Médio 1 hora 957 kcal
Ingredientes: 6 filés de peixe branco Mistura para empanar (utilizei da Yoki) 1/2 kg de batata doce 1/2 kg de mandioquinha (baroa) 6 colheres de manteiga 1...
Receita Filé de peixe saint peter ao molho de alcaparras e limão

Filé de peixe saint peter ao molho de alcaparras e limão

(93 votos), (8) , (218)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 4 filés de peixe Saint Peter 1/2 vidro de alcaparras (30g mas se você gostar muito pode colocar mais!) Suco de 1 ou 2 limões médios (depende do seu...
Receita Salmão com alcaparras e creme de maracujá (culinarista telma carvalho)

Salmão com alcaparras e creme de maracujá (culinarista telma carvalho)

(4 votos), (21)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de filé de salmão ou outro peixe nobre 1 vidro 50 g de alcaparras 1 xícara de suco de maracujá concentrado 1 xícara de creme de leite 2...
Receita Peixe ao forno

Peixe ao forno

(59 votos), (7) , (103)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de badejo em filé Sal agosto 2 cebolas cortadas em rodelas 1 pimentão cortado em rodelas 2 tomates cortado em rodelas Salsinha picada a gosto...
Receita Peixe em crosta de sal grosso com legumes ao cartoccio

Peixe em crosta de sal grosso com legumes ao cartoccio

(6 votos), (2) , (53)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Peixe: 1 peixe de 800 g 1 limão siciliano ralado (só a casca) 50 g de ervas aromáticas (alecrim, tomilho, sálvia) Sal e pimenta Pasta de sal: 250 g...
O peixe grelhado perfeito? 6 chaves para alcançá-lo

O peixe grelhado perfeito? 6 chaves para alcançá-lo

(5 votos)

Saudável, saboroso e um prato muito imediato. O peixe grelhado é uma ótima opção se você não tem muito tempo para cozinhar, mas ainda assim quer cuidar do seu corpo e da sua saúde. No entanto, muitas vezes ele pode ficar sem sabor, com uma textura em borracha, seca...

Receita Badejo assado com molho de ervas

Badejo assado com molho de ervas

(92 votos), (17) , (230)
Prato Principal Médio 1 h 30 m 393 kcal
Ingredientes: Para o peixe: 4 filés de badejo sal aromatizado com ervas pimenta do reino branca moída na hora suco de 1/2 limão siciliano azeite Para o molho de...
Receita Linguado ao forno com tapenade de azeitonas pretas e tomates

Linguado ao forno com tapenade de azeitonas pretas e tomates

(10 votos), (48)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para o peixe: 4 filés de linguado (ou outro peixe em filé de sua preferência) Sal e pimenta do reino a gosto Azeite de oliva 1 a 2 tomates frescos...
Receita Lombo de pintado com molho de manga

Lombo de pintado com molho de manga

(8 votos), (49)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Molho: 1 xícara de manga cortada em cubinhos 3 tomates cereja sem sementes, cortados em tirinhas 1 cálice de vinho branco seco 2 colheres de chá de...
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Receita Dicas de receitas para a semana santa

Dicas de receitas para a semana santa

(2 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 tambaqui de 5 kg; Sal grosso suficiente para cobrir totalmente o peixe. MOLHO: 1 maço de espinafre cozido e picado; 1 cebola picada finamente; ¼...
Receita Garoupa preta com risotto de queijos e pêra

Garoupa preta com risotto de queijos e pêra

(1 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: para fazer o peixe 700 g de filé de garoupa 1 xícara de gergelim preto 1 colher de azeite extra virgem 200 ml de vinho branco seco Sal Rodelas de...
7 peixes ideais para comprar em novembro e preparar receitas saudáveis e deliciosas!

7 peixes ideais para comprar em novembro e preparar receitas saudáveis e deliciosas!

(2 votos)

Descobrir quais espécies estão na estação nessa época significa aproveitar o melhor que o mar tem a oferecer e apreciar suas propriedades nutricionais específicas. Neste artigo, revelamos quais são os peixes mais saborosos e saudáveis de novembro.

Receita Filé de mapará ao forno

Filé de mapará ao forno

(17 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 467 kcal
Ingredientes: 500 g de filé de peixe mapará 3 batatas médias em rodelas 2 tomates em rodelas 1 cebola em rodelas 1 pimentão em rodelas 3 sachês de sazon para...
Receita Filetes de bacalhau com maionese

Filetes de bacalhau com maionese

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para o peixe: 400 g de filetes de bacalhau fresco 1 dente de alho, picado sal, e pimenta a gosto Para a mista de legumes: 1 cebola pequena, picada...
Receita Molho de alcaparras para peixe

Molho de alcaparras para peixe

(18 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa), cheia de salsa bem picadinha 1/2 colher (café) de sal 1 pitada de pimenta branca 1/2 colher (café)...
Receita Receitas de natal - peixes - cherne au gratin

Receitas de natal - peixes - cherne au gratin

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 kg cherne 2 colheres sopa de azeite 1 cebola grande picada 2 gemas de ovo 2 cálices vinho branco 1 colher sopa de alcaparras 1 colher sopa de...
Receita Peixe em banho-maria

Peixe em banho-maria

Prato Principal Muito Fácil 40 min 1109 kcal
Ingredientes: 2 kg de filé de robalo 1/2 xícara (chá) de manteiga 4 batatas cozidas 1 colher (sopa) de alcaparras 3 colheres (sopa) de salsinha
Receita Peixe grelhado com alcachofra

Peixe grelhado com alcachofra

Prato Principal Muito Fácil 20 h 15 m 415 kcal
Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo de canola 4 filés de salmão ou linguado (400 g) 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de cebola cortada em...
Receita Filé de salmão com chucrute

Filé de salmão com chucrute

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 h 10 m
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de nata 1 colher (sopa) de alcaparras 100 g de manteiga fria em cubos 125 ml caldo de Peixe 800 g de filé de salmão Pimenta...



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