Petitchef

Receitas com cominho e presunto

5 receitas
Receita Lulas com açafrão, caril e feijão branco

Lulas com açafrão, caril e feijão branco

(5 votos), (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 800 g de lulas limpas 2 colheres de sopa de farinha 1 cenoura grande em cubinhos 500 g de feijão branco préviamente cozido 1 cebola picada 2...
Receita Tripas à moda do porto

Tripas à moda do porto

(4 votos), (1) , (30)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1,5 kg de tripas, folho e favos de vitela 150 gr presunto com gordura 1 orelha de porco 1 mão de vitela-1 chouriço 1/2 frango 2 cebolas 1 l...
Receita Rolo de peru com molho agridoce

Rolo de peru com molho agridoce

(1 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 peitos de peru (aprox. 450g cada) 1 pitada sal 1 pitada pimenta preta, moída no momento 140 g presunto de porco preto ou presunto em fatias...
Receita Queijo da serra recheado

Queijo da serra recheado

Prato Principal Muito Fácil 40 min 1020 kcal
Ingredientes: 500 g de queijo de ovelha 2 cenouras 1 pimentão verde 1 alho poró 1 abobrinha 2 tomates 2 cebolas 2 dentes de alho 1 colher (sopa) de azeite 200 g...
Receita Sopa cubana de feijão preto

Sopa cubana de feijão preto

Prato Principal Muito Fácil 25 min 394 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de feijão preto 1 xícara de chà de cebola picada 1 colher de sopa de margarina 4 xícaras de chà de água 1 tablete de caldo de carne 360g de...
O que você precisa saber antes de comprar presunto Ibérico ou Serrano?

O que você precisa saber antes de comprar presunto Ibérico ou Serrano?

O presunto é muito mais do que um alimento na Espanha: é uma experiência gastronômica e cultural, ocupando um lugar especial em celebrações e mesas em todo o país. Essa iguaria, conhecida por seu sabor profundo e umami característico, oferece uma variedade de estilos...




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