Petitchef

Receita vegan com cenoura

88 receitas
Receita Sopa de alho-poró (vegana)

Sopa de alho-poró (vegana)

(8 votos) , (62)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 147 kcal
Ingredientes: 2 colheres (chá) de azeite 1 xícara de alho-poró picado em rodelas 1 xícara de cenoura ralada 1 alho picado 1 colher (sopa) de cebola picada 300 g de...
Receita Batata suíça (vegana)

Batata suíça (vegana)

(8 votos) , (3) , (25)
Acompanhamento Muito Fácil 1 hora 107 kcal
Ingredientes: 280 gr de batata cozida e ralada (4 batatas grandes) 1/2 xícara (café) de brócolis 1/2 xícara (café) de abobrinha / curgete 1/2 xícara (café) de ch...
Receita Hambúrguer de soja com batata doce (vegana)

Hambúrguer de soja com batata doce (vegana)

(7 votos) , (1) , (65)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 xícara de água fervente 1 xícara de PTS 1 colher (sopa) de pasta de tomate 1 xícara de feijão cozido 1 cenoura cozida 2 dentes de alho 1 colher (ch...
Receita Salada diferente de acelga com tofu (vegana)

Salada diferente de acelga com tofu (vegana)

(3 votos) , (6)
Outro Muito Fácil 25 min 1057 kcal
Ingredientes: 10 discos de massa para pastel 1 cenoura média ralado no ralo grosso 1 tomate médio picado sem pele e sem sementes 150 g de tofu cortado em cubos pe...
Receita Farofa de legumes e aveia (vegana)

Farofa de legumes e aveia (vegana)

(3 votos) , (35)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 chuchu ralado no ralo grosso 1 cenoura pequena ralada no ralo grosso 1 palmito médio picado 1 cubo de caldo de...
Os benefícios do grão-de-bico

Os benefícios do grão-de-bico

(6 votos)

O grão-de-bico é um legume rico em proteínas, sais minerais, fibras, cálcio, ferro, magnésio e vitaminas do complexo B. Sua casca possui celulose na casca, o que beneficia o bom funcionamento dos intestinos. Confira nossa lista de benefícios e nossas receitas.

Receita Quinua com arroz selvagem e aveia (vegana)

Quinua com arroz selvagem e aveia (vegana)

(3 votos) , (52)
sem glúten
Outro Muito Fácil 30 min 193 kcal
Ingredientes: 100 g de quinoa em grãos cozida 85 g de arroz selvagem cozido 90 g de aveia em grãos cozida 40 g de cenoura em cubos pequenos 75 g de (zucchine) a...
Receita Rolinho primavera (vegana)

Rolinho primavera (vegana)

(2 votos) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 160 kcal
Ingredientes: Para a massa: 4 1/2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de água 1/2 colher (chá) de sal Para o recheio: 500 g de repolho picado 300 g de cenoura ra...
Receita Sopa de missô com noodles (vegana)

Sopa de missô com noodles (vegana)

(2 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de missô 2 xícaras de água 20 g de noodles 1/4 de cenoura ralada Cebolinha francesa para decorar...
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Receita Guisado de vegetais (vegana)

Guisado de vegetais (vegana)

(2 votos) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de brócolis 150 g de ervilhas ou vagens 4 talos de aipo 3 cebolinhas 2 cenouras 1 batata-doce grande 200 g de polpa de tomate 3 colheres (sopa)...
Receita Seitan assado (vegana)

Seitan assado (vegana)

(2 votos) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para o seitan: 1 peça de seitan de cerca de 500 g 3 tomates médios 3 cebolas pequenas Sal grosso Páprica Azeite Vinho branco Salsa Louro em pó e em fo...
Top 10 dos alimentos Détox

Top 10 dos alimentos Détox

(178 votos)

Porque a nossa higiéne de vida deixa muitas vezes, muito a desejar, é preciso ajudar o corpo a se libertar das toxinas. Para conseguir rapidamente e com eficácia, o mais simples é procurar nos alimentos o que precisa. Não gaste dinheiro em produtos milagrosos e...

Receita Legumes com salsa (vegana)

Legumes com salsa (vegana)

(1 votos) , (10)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 179 kcal
Ingredientes: 1 xícara de mandioquinha cozida cortada em rodelas 1 xícara de cenoura cozida cortada em rodelas 2 xícaras de flores de brócolis cozidas 1 colher (so...
Receita Salada quente oriental (vegana)

Salada quente oriental (vegana)

(1 votos) , (13)
Entrada Muito Fácil 30 min 99 kcal
Ingredientes: 100 g de brotos de soja 100 g de cogumelos 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 1 alho-poró 1 cebola 1 cenoura 1 copo de vinho do Porto 1 xícara (c...
Receita Carpaccio de legumes (vegana)

Carpaccio de legumes (vegana)

(1 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 4 xícaras de água 3 cubos de caldo de legumes 2 berinjelas cortadas em fatias finas 2 abobrinhas cortadas em fatias finas 3 cenouras cortadas em fati...
Receita Arroz integral com brócolis, maçã e castanha (vegana)

Arroz integral com brócolis, maçã e castanha (vegana)

(1 votos) , (1) , (48)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 4 xícaras de água 1 e 1/2 xícara de arroz integral 1/2 maço de brócolis 1 cenoura média ralada no ralo grosso 1 maçã média cortada em cubos pequenos...
Receita Farofa de legumes (vegana)

Farofa de legumes (vegana)

(7 votos) , (1) , (27)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 17 min 1044 kcal
Ingredientes: 1/2 xícara de óleo de girassol 1 cebola picada 1 cenoura grande cortada em tirinhas 1 abobrinha cortada em tirinhas 1/2 xícara de azeitonas verdes pi...
Receita Salada oriental de brotos (vegana)

Salada oriental de brotos (vegana)

(5 votos) , (1) , (87)
Entrada Muito Fácil 20 min 138 kcal
Ingredientes: Para a salada: 1 cenoura 1 talo de aipo 1 maçã vermelha 100 g de brotos de feijão mungo verde 50 g de brotos de girassol 45 g de brotos de alfafa Par...
Receita Mexido de azuki com legumes à chinesa (vegana)

Mexido de azuki com legumes à chinesa (vegana)

(4 votos) , (13)
Outro Muito Fácil 30 min 275 kcal
Ingredientes: Para o mexido: 2 xícaras de feijão azuki cozido 1 xícara de cogumelos frescos cortados em lâminas 2 pratos fundos cheios de acelga cortada em pedaços ...
Receita Sopa vermelha de legumes (vegana)

Sopa vermelha de legumes (vegana)

(3 votos) , (7)
Entrada Muito Fácil 20 min 293 kcal
Ingredientes: 1 beterraba em cubos 1 cenoura em cubos 1 batata em cubos 1 abobrinha em cubos 2 tomates sem pele e sem sementes picados 2 dentes de alho socados 2 c...
Receita Mix de legumes refogados (vegana)

Mix de legumes refogados (vegana)

(5 votos) , (6)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 cenouras cortadas em tiras finas 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola cortada em fatias finas 1/2 maço de brócolis cortados em pedaços 1/2 colher...
Receita Legumes na panela de pressão (vegana

Legumes na panela de pressão (vegana

(4 votos) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1/4 repolho em pedaços 3 folhas de couve cortadas 2 cenouras em cubos 1 chuchu em pedaços 3 vagens em pedaços 3 pedaços pequeno de brocólis 3 pedaços...
Receita Ratatouille com feijão-branco (vegana)

Ratatouille com feijão-branco (vegana)

(3 votos) , (9)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 273 kcal
Ingredientes: 1 abobrinha italiana média cortada em cubos 1 pimentão vermelho médio picado 1 cenoura média cortada em cubos 2 tomates médios cortados em cubos 1 be...
Receita Creme de inhame (vegana)

Creme de inhame (vegana)

(3 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 2 talos médios de salsão picados com as folhas 1 bulbo pequeno de erva-doce picado 1 cenoura média picada 1 cebola média ...
Receita Sopa de feijão branco à italiana (vegana)

Sopa de feijão branco à italiana (vegana)

(2 votos) , (10)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 182 kcal
Ingredientes: 250 g de feijão branco 1 cebola grande picada 1 dente de alho espremido 1 pedaço de aipo picado 1 cenoura grande cortada em rodelas 4 tomates sem pel...
Receita Stir-fry de legumes com gengibre (vegana)

Stir-fry de legumes com gengibre (vegana)

(1 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de maisena 1 dente de alho amassado 1 pedaço de raíz de gengibre, picado 4 colheres (sopa) de óleo, divididas 1 maço de brócolis, cor...



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