Petitchef

Receita com tomate e cogumelos

43 receitas
Receita Tomates recheados com cogumelos

Tomates recheados com cogumelos

(101 votos), (13) , (417)
sem glúten
Entrada Médio 20 min 106 kcal
Ingredientes: 4 tomates 1 cebola média 100g de cogumelos 10 azeitonas pretas, descaroçadas 1 ovo cozido Queijo mozzarella ralado q.b. Oregãos q.b. Pimenta q.b. Sal ...
Receita Cogumelos portobello com fiambre, tomate e mozzarella

Cogumelos portobello com fiambre, tomate e mozzarella

(35 votos), (1) , (112)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 25 min 166 kcal
Ingredientes: 4 cogumelos Portobello 1 cebola picada 1 dente de alho picado 150g fiambre aos cubos 1 tomate, aos cubos, sem grainhas Oregãos q.b. Azeite q.b. Piment...
Receita Hambúrgueres com molho de tomate e cogumelos

Hambúrgueres com molho de tomate e cogumelos

(34 votos), (4) , (84)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: Esta foi mais uma invenção do meu homem neste fim de semana! E devo dizer-vos que foi aprovadissima! :) 2 hambúrgueres de porco 1 lata de cogumelo...
Receita Omelete de delícias do mar e cogumelos com salada de tomate

Omelete de delícias do mar e cogumelos com salada de tomate

(23 votos), (1) , (84)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 3 ovos; 2 delícias do mar; Cogumelos laminados ( tínha uma lata já aberta e usei poucos ); Sal, q.b.; Pimenta q.b.; Alho em pó; 1 fio de azeite...
Receita Cogumelos recheados com tomate seco, manjericão e mozarela

Cogumelos recheados com tomate seco, manjericão e mozarela

(8 votos), (1) , (81)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 40 min 147 kcal
Ingredientes: 6 cogumelos portobello grandes 1 fio de azeite 1 cebola 1 dente de alho 1 piri-piri seco picado (opção) 1 tomate fresco ou pelado 6 tomates secos 1 c...
Cogumelos: Espécies Comestíveis

Cogumelos: Espécies Comestíveis

(80 votos), (4 comentários)

O cogumelo é cozinhado e tratado como se fosse um legume, mas na verdade ele é um fungo , do reino dos Fungis . Ele não tem raízes, sementes, flores ou folhas, ele simplesmente nasce, normalmente em florestas, pinhais, campos, um pouco por todo o mundo . Os...

Receita Risotto de tomate e cogumelos

Risotto de tomate e cogumelos

(8 votos), (56)
Prato Principal Médio 10 min 25 min
Ingredientes: 1 chávena de arroz arbóreo 1 cebola azeite cubos de queijo flamento o interior de 3 tomates 6 cogumelos caldo de legumes vinho branco...
Receita Lasanha verde com cogumelos e tomate seco

Lasanha verde com cogumelos e tomate seco

(5 votos), (1) , (78)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 270 kcal
Ingredientes: Massa fresca de espinafres 500 ml de molho bechamel Cogumelos frescos Tomate seco Cebola picada Òregãos Queijo ralado...
Receita Esparguete com chouriço, linguiça, fiambre e cogumelos em molho de tomate na bimby

Esparguete com chouriço, linguiça, fiambre e cogumelos em molho de tomate na bimby

(5 votos), (1) , (40)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 400 g de Esparguete 1.5 lt de água 1 fio de Azeite Sal qb 2 latas pequenas de Tomate Pelado 1 Cebola 3 dentes de Alho 50 g de Azeite 1 colher de café...
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Receita Fusilli integral com cogumelos, tomate seco e passas

Fusilli integral com cogumelos, tomate seco e passas

(2 votos), (1) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 fio de azeite Cogumelos frescos laminados Tomate seco Passas 2 rodelas de beringela picadas Pimenta Sumo de limão. Fusilli integral Água Sal salad...
Receita Bruschetta de tomate, courgette, cogumelos, bacon e manjericão

Bruschetta de tomate, courgette, cogumelos, bacon e manjericão

(2 votos), (1) , (37)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 8 fatias de pão 10 tomates cherry approx. cortados em metades Dois dentes de alho picados 4 cogulemos brancos grandes , laminados 8 fatias de bacon ...
Como descascar os tomates facilmente?

Como descascar os tomates facilmente?

(2 votos)

Podemos ganhar minutos valiosos na cozinha se conhecermos certas técnicas culinárias. É o caso, por exemplo, do molho de tomate, uma receita simples onde podemos economizar nosso tempo se os tomates forem descascados rapidamente. Assim, selecionamos 2 técnicas de...

Receita Bifes de vaca com molho de tomate e cogumelos

Bifes de vaca com molho de tomate e cogumelos

(33 votos), (4) , (156)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Esta foi uma receita que improvisei já há uns aninhos e que se tornou numa das minhas favoritas. Curiosamente não a faço tantas vezes como isso! Vá-se...
Receita Tranches de pescada em molho de tomate, cogumelos e azeitonas

Tranches de pescada em molho de tomate, cogumelos e azeitonas

(7 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 /3 tranches de pescada congelados 1 ovo mistura segredos da Margão para peixe qb farinha de trigo 1 colher de sopa polpa tomate 2 tomates (usei c...
Receita Bifinhos de Peru com Cogumelos e Natas (falsas) + Bulgur de Tomate e Menta

Bifinhos de Peru com Cogumelos e Natas (falsas) + Bulgur de Tomate e Menta

(7 votos), (113)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 300 grs bulgur "wheat" (trigo para kibe ou use arroz) 1 peito de peru (cortado às fatias fininhas) 2 tomates (sem pele sem grainhas, cortados aos pe...
Receita Filetes de pescada c/ tomate e cogumelos

Filetes de pescada c/ tomate e cogumelos

(6 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 4 filetes congelados 1 tomate maduro 2 cogumelos grandes 1 dente de alho salsa em pó sal e pimenta e azeite qb...
Receita Mistura de cogumelos, bacon, courgete e tomate

Mistura de cogumelos, bacon, courgete e tomate

(6 votos), (1) , (18)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 lata de cogumelos; 1/2 courgete; 1 tomate; Bacon às tirinhas pequenas; 1 caldo de tempero de alho e tomate; Vinho tinto, q.b....
Receita Esparguete com molho de tomate ocm tofu e cogumelos

Esparguete com molho de tomate ocm tofu e cogumelos

(5 votos), (6)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 235 kcal
Ingredientes: 1/2 kg tofu cortado aos cubos 250 g cogumelos frescos 2 dentes alho 1 colher cha oregãos, hortelã ou coentros 1 colher sopa azeite 450 g tomate pelad...
Receita Bifanas na frigideira com tomate cherry e cogumelos laminados

Bifanas na frigideira com tomate cherry e cogumelos laminados

(5 votos), (22)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Azeite; Alho em pó; 2 bifanas; Sal; Pimenta preta; 2 folhas de louro; Colorau; 100 ml. de cerveja; 5 tomates cherry; 1 lata de cogumelos laminados....
Receita Massa com frango e molho de tomate com cogumelos

Massa com frango e molho de tomate com cogumelos

(4 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Mass 300 g Linguine 200 g de tomate passata de 1 cebola 1 dente de alho 1 caldo de carne Knorr 50 g de vinho branco 50 g de azeite Orégano...
Receita Salsichas frescas grelhadas e esparguete com pesto, cogumelos e tomate seco

Salsichas frescas grelhadas e esparguete com pesto, cogumelos e tomate seco

(4 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 600 g salsichas brasileiras spray espiga 250 g esparguete 3 colheres chá de molho pesto 150 g cogumelos laminados 3 tomates secos queijo parmesão ...
Receita Pizza de pesto, tomate seco e cogumelos

Pizza de pesto, tomate seco e cogumelos

(2 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Massa de pizza aromatizada: 175 ml de água morna (podem substituir parte da água por leite) 10 gr de fermento de padeiro fresco 1 colher de sopa d...
Receita Cogumelos portobello recheados com atum e tomate seco

Cogumelos portobello recheados com atum e tomate seco

(3 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 353 kcal
Ingredientes: 7 cogumelos portobello 2 latas de atum em conserva polpa de tomate 1 cebola pequena vinho branco 3 pedaços de tomate seco -2 dentes de alho pão rala...
Receita Almôndegas de soja com molho de tomate e cogumelos

Almôndegas de soja com molho de tomate e cogumelos

(2 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para as almôndegas: 1 malga de soja granulada demolhada e bem escorrida 3 colheres de sopa de salsa e coentros picados 1 dente de alho picado 1/2 cebo...
Receita Batatas e cogumelos em molho de tomate com ovos escalfados

Batatas e cogumelos em molho de tomate com ovos escalfados

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 633 kcal
Ingredientes: 250 g de cogumelos laminados 6 batatas cozidas 4 colheres de polpa de tomate 1 cebola média azeite 2 ovos coentros frescos sal 1/2 caldo knorr de l...
Receita Massa gemelli com abacaxi, cogumelos e tomate chucha

Massa gemelli com abacaxi, cogumelos e tomate chucha

Prato Principal Médio 10 min 15 min
Ingredientes: Massa Gemelli qb (pode usar outro tipo de massa se preferir) 1 embalagem de cogumelos Abacaxi qb Tomate Chucha qb 2 colheres sopa azeite mangeric...



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