Petitchef

Receita com tomate e cogumelos

39 receitas
Receita Kit de risoto de cogumelos e tomates secos (no pote)

Kit de risoto de cogumelos e tomates secos (no pote)

(2 votos) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: No pote: 20 gr de cogumelos secos (e desidratados) 40 gr de tomates secos (e desidratados) 200 gr de arroz arbóreo (para risoto) 1 col. chá de erv...
Receita Tomates recheados com cogumelos

Tomates recheados com cogumelos

(100 votos) , (13) , (460)
Entrada Médio 5 min 15 min
Ingredientes: 4 tomates 1 cebola média 100g de cogumelos 10 azeitonas pretas, descaroçadas 1 ovo cozido Queijo mozzarella ralado q.b. Oregãos q.b. Pimenta q.b. Sal ...
Receita Tarte de legumes com tomate

Tarte de legumes com tomate

(45 votos) , (4) , (144)
Prato Principal Médio 30 min 35 min
Ingredientes: MASSA: 200 gr de farinha 100 gr de margarina 0,5 dl de água RECHEIO: Alho francês/cenoura/feijão verde 1 Lata de cogumelos 1 Cebola picada + ...
Receita Cogumelos portobello com fiambre, tomate e mozzarella

Cogumelos portobello com fiambre, tomate e mozzarella

(35 votos) , (1) , (116)
Entrada Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 4 cogumelos Portobello 1 cebola picada 1 dente de alho picado 150g fiambre aos cubos 1 tomate, aos cubos, sem grainhas Oregãos q.b. Azeite q.b. Piment...
Receita Hambúrgueres com molho de tomate e cogumelos

Hambúrgueres com molho de tomate e cogumelos

(34 votos) , (4) , (91)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: Esta foi mais uma invenção do meu homem neste fim de semana! E devo dizer-vos que foi aprovadissima! :) 2 hambúrgueres de porco 1 lata de cogumelo...
Cogumelos: Espécies Comestíveis

Cogumelos: Espécies Comestíveis

(80 votos) , (4 comentários)

O cogumelo é cozinhado e tratado como se fosse um legume, mas na verdade ele é um fungo, do reino dos Fungis. Ele não tem raízes, sementes, flores ou folhas, ele simplesmente nasce, normalmente em florestas, pinhais, campos, um pouco por todo o mundo. Os Cogumelos...

Receita Omelete de delícias do mar e cogumelos com salada de tomate

Omelete de delícias do mar e cogumelos com salada de tomate

(22 votos) , (1) , (86)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 3 ovos; 2 delícias do mar; Cogumelos laminados ( tínha uma lata já aberta e usei poucos ); Sal, q.b.; Pimenta q.b.; Alho em pó; 1 fio de azeite...
Receita Tostas com tomate, queijo fresco e azeite aromático

Tostas com tomate, queijo fresco e azeite aromático

(12 votos) , (3) , (64)
Entrada Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Pão de forma q.b. Queijo fresco Tomate Alho Tomilho fresco Sal Aromatizado com tomate seco e cogumelos Azeite...
Receita Cogumelos recheados com tomate seco, manjericão e mozarela

Cogumelos recheados com tomate seco, manjericão e mozarela

(8 votos) , (1) , (86)
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 6 cogumelos portobello grandes 1 fio de azeite 1 cebola 1 dente de alho 1 piri-piri seco picado (opção) 1 tomate fresco ou pelado 6 tomates secos 1 c...
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Receita Risotto de tomate e cogumelos

Risotto de tomate e cogumelos

(8 votos) , (57)
Prato Principal Médio 10 min 25 min
Ingredientes: 1 chávena de arroz arbóreo 1 cebola azeite cubos de queijo flamento o interior de 3 tomates 6 cogumelos caldo de legumes vinho branco...
Receita Risotto de setas e tomate seco

Risotto de setas e tomate seco

(7 votos) , (24)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 380G DE ARROZ PARA RISOTTO CARNAROLI 300G DE SETAS (SHITAKI E COGUMELOS) 100G DE TOMATES SECO 1 COPO DE VINHO BRANCO SECO 1 CEBOLA 4 DENTES DE AL...
O que adicionar ao meu prato se estiver muito picante?

O que adicionar ao meu prato se estiver muito picante?

(226 votos) , (23 comentários)

Se o teu prato está demasiado picante porque exageraste na malagueta, na pimenta, no chilli, no curry,... o PetitChef dá-te a solução, e não, não é para colocar no lixo. Saiba que alimentos pode utilizar para suavizar o sabor picante dos pratos.

Receita Esparguete com chouriço, linguiça, fiambre e cogumelos em molho de tomate na bimby

Esparguete com chouriço, linguiça, fiambre e cogumelos em molho de tomate na bimby

(6 votos) , (1) , (40)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 400 g de Esparguete 1.5 lt de água 1 fio de Azeite Sal qb 2 latas pequenas de Tomate Pelado 1 Cebola 3 dentes de Alho 50 g de Azeite 1 colher de café...
Receita Lasanha verde com cogumelos e tomate seco

Lasanha verde com cogumelos e tomate seco

(5 votos) , (1) , (79)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Massa fresca de espinafres 500 ml de molho bechamel Cogumelos frescos Tomate seco Cebola picada Òregãos Queijo ralado...
Receita Bifanas na frigideira com tomate cherry e cogumelos laminados

Bifanas na frigideira com tomate cherry e cogumelos laminados

(4 votos) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Azeite; Alho em pó; 2 bifanas; Sal; Pimenta preta; 2 folhas de louro; Colorau; 100 ml. de cerveja; 5 tomates cherry; 1 lata de cogumelos laminados....
Receita Massa com frango e molho de tomate com cogumelos

Massa com frango e molho de tomate com cogumelos

(3 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Mass 300 g Linguine 200 g de tomate passata de 1 cebola 1 dente de alho 1 caldo de carne Knorr 50 g de vinho branco 50 g de azeite Orégano...
Receita Esparguete com molho de tomate e aipo

Esparguete com molho de tomate e aipo

(3 votos) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 colher de sopa de azeite 1 cebola média picada 4 talos de aipo picado 1 malagueta verde, sem sementes e picada 2 dentes de alho esmagados 3 colher...
Receita Fusilli integral com cogumelos, tomate seco e passas

Fusilli integral com cogumelos, tomate seco e passas

(2 votos) , (1) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 fio de azeite Cogumelos frescos laminados Tomate seco Passas 2 rodelas de beringela picadas Pimenta Sumo de limão. Fusilli integral Água Sal salad...
Receita Bruschetta de tomate, courgette, cogumelos, bacon e manjericão

Bruschetta de tomate, courgette, cogumelos, bacon e manjericão

(2 votos) , (1) , (43)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 8 fatias de pão 10 tomates cherry approx. cortados em metades Dois dentes de alho picados 4 cogulemos brancos grandes , laminados 8 fatias de bacon ...
Receita Pasta com molho de tomate rico

Pasta com molho de tomate rico

(1 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200 ml de polpa de tomate 3 tomates pelados 2 cenouras 1 courgette 100 g de cogumelos brancos 1 cebola 3 dentes de alho 1 colher (sopa) de orégãos 1 ...
Receita Bifes de vaca com molho de tomate e cogumelos

Bifes de vaca com molho de tomate e cogumelos

(31 votos) , (4) , (161)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Esta foi uma receita que improvisei já há uns aninhos e que se tornou numa das minhas favoritas. Curiosamente não a faço tantas vezes como isso! Vá-se...
Receita Tranches de pescada em molho de tomate, cogumelos e azeitonas

Tranches de pescada em molho de tomate, cogumelos e azeitonas

(7 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 /3 tranches de pescada congelados 1 ovo mistura segredos da Margão para peixe qb farinha de trigo 1 colher de sopa polpa tomate 2 tomates (usei c...
Receita Bifinhos de Peru com Cogumelos e Natas (falsas) + Bulgur de Tomate e Menta

Bifinhos de Peru com Cogumelos e Natas (falsas) + Bulgur de Tomate e Menta

(7 votos) , (142)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 300 grs bulgur "wheat" (trigo para kibe ou use arroz) 1 peito de peru (cortado às fatias fininhas) 2 tomates (sem pele sem grainhas, cortados aos pe...
Receita Filetes de pescada c/ tomate e cogumelos

Filetes de pescada c/ tomate e cogumelos

(5 votos) , (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 4 filetes congelados 1 tomate maduro 2 cogumelos grandes 1 dente de alho salsa em pó sal e pimenta e azeite qb...
Receita Esparguete com molho de tomate ocm tofu e cogumelos

Esparguete com molho de tomate ocm tofu e cogumelos

(5 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg tofu cortado aos cubos 250 g cogumelos frescos 2 dentes alho 1 colher cha oregãos, hortelã ou coentros 1 colher sopa azeite 450 g tomate pelad...
Receita Salsichas frescas grelhadas e esparguete com pesto, cogumelos e tomate seco

Salsichas frescas grelhadas e esparguete com pesto, cogumelos e tomate seco

(4 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 600 g salsichas brasileiras spray espiga 250 g esparguete 3 colheres chá de molho pesto 150 g cogumelos laminados 3 tomates secos queijo parmesão ...



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