Petitchef

Receita com queijo parmesão

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Receita Risoto de tomate seco, champignon e queijo brie

Risoto de tomate seco, champignon e queijo brie

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola picada 400 g de arroz para risoto 2 taças de vinho branco seco 1,5 l de caldo quente água e caldo de frango. 100 g de champignon picado Que...
Receita Lagosta gratinada especial

Lagosta gratinada especial

Prato Principal Muito Fácil 45 min 1 hora
Ingredientes: Caldo: 1 cabeça grande de peixe Sal à gosto 1 colher (chá) de pimenta do reino 2 cebolas médias cortadas em quartos 2 pimentões verdes médios sem seme...
Receita Pão Italiano temperado (MFP)

Pão Italiano temperado (MFP)

 
Outro Muito Fácil 55 min 266 kcal
Ingredientes: 1 copo de água (240 ml) 1 1/2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 1/2 colheres de chá de sal 2 colheres de sopa de açúcar 4 colheres...
Receita Mousse de presunto cru

Mousse de presunto cru

 
sem glúten
Outro Muito Fácil 50 min 153 kcal
Ingredientes: 250 g de queijo mascarpone ou cream cheese 150 g de queijo fundido ralado grosso 150 g de requeijão cremoso 50 g de queijo parmesão ralado fino 1 lat...
Receita Pesto de rúcula com nozes

Pesto de rúcula com nozes

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 maço médio de rúcula 4 dentes de alho descascados 1 xícara (chá) de azeite de oliva ½ xícara (chá) de nozes picadas 3 colheres (sopa) de queijo pec...
Receita Fofos de atum

Fofos de atum

Entrada Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 220g de farinha de trigo 50g de queijo ralado (parmesão, grana padano) 2 col. (chá) de fermento em pó sal, uma pitada 1 e 1/2 xíc. (chá) de leite ...
Receita Tigelada de bacalhau fresco

Tigelada de bacalhau fresco

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 200 ml de leite de coco 1 kg de bacalhau fresco 2 cebolas4 dentes de alho 2 pimentões vermelhos 2 pimentões verdes Azeitonas pretas bem grandes 4 tom...
Receita Bolas de pão de queijo e alho

Bolas de pão de queijo e alho

Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 a 3 copos de polvilho azedo 2 pacotes de natas (200 ml) 1 copo de queijo parmesão ralado 2 colheres de sopa de alho em pó 1 colher de café de sal...
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Receita Crumble de courgettes e manjericão

Crumble de courgettes e manjericão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de courgettes pequenas 1 cebola2 colher.de sopa de azeite 60 g de parmesão 10 folhas de manjericão 120 g de farinha80 de manteiga Sal, pimenta...
Receita Coxa de peru recheada

Coxa de peru recheada

Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: Recheio: 1 maço de espinafre limpo (aproximadamente 500 g) -3 colheres (sopa) de azeite 5 colheres (sopa) de água 1 cebola pequena, picada 1 tomate mé...
Receita Arroz com ervilhas e atum

Arroz com ervilhas e atum

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola pequena ralada 1/4 xícara chá de manteiga ou margarina 3 xícaras chá de ervilhas cozidas quentes 3 xícaras chá de arroz cozido 280 g de atum...
Receita Camarão au gratin

Camarão au gratin

Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 xícara chá de água 1 cebola pequena cortada 1 dente de alho pequeno cortado 2 talos de salsão 1 folha de louro pequena 6 grãos de pimenta 750 g de...
Receita Risoto de alho poró, queijo brie e agrião

Risoto de alho poró, queijo brie e agrião

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de arroz arbóreo ou carnaroli 1 talo de alho poró fatiado ½ cebola picada1 ½ xícara (chá) de agrião picado ½ xícara (chá) de queijo ...
Receita Arancini de queijo e açafrão

Arancini de queijo e açafrão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de sobras de risotto 5 colheres (sopa) de farinha 3 colheres (sopa) de parmesão ralado 100 g de mussarela de cortada em cubos 1 ovo 1 colher (c...
Receita Arroz de forno com strogonoff de frango

Arroz de forno com strogonoff de frango

Outro Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 6 xícaras chá de arroz cozido 400 g de peito de peru defumado fatiado 500 g de queijo muzzarella fatiado 100 g de queijo parmesão ralado Strogonoff:...
Receita Costela na moranga

Costela na moranga

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 moranga 450 g de costela desfiada ½ cebola ralada 250 g de catupiry 100 g de parmesão ½ maço de salsinha 250 ml de leite 2 colheres sopa de farinh...
Receita Molho de courgettes com tortellinni de queijo

Molho de courgettes com tortellinni de queijo

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1000 g de courgettes em pedaços 2 dentes de alho 1 caldo de carne 200 g água 100 g natas Sal e pimenta q.b. Parmesão ralado q.b....
Receita Bacalhau a vicentina

Bacalhau a vicentina

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de bacalhau 8 filés de anchova 5 colheres sopa de salsinha picada 5 colheres sopa de azeite 2 cebolas picadas 2 tomates ½ xícara chá de leite ½ ...
Receita Salada de rúcula com melão

Salada de rúcula com melão

Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 100 g de rúcula 1 melão pequeno 2 colheres de chá de vinagre de maçã 2 colheres de chá de limão Sal Pimenta-do-reino preta 1 colher de chá de azeite ...
Receita Pão de ervas e iogurte

Pão de ervas e iogurte

Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 tablete de fermento biológico 1 colher de sopa de açúcar meia xícara de chá de leite morno 2 potes de iogurte natural, meia xícara de chá de óleo 1...
Receita Bolinhos de espinafres com tofu

Bolinhos de espinafres com tofu

Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 molho de espinafres 150 g de tofu 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite sal e pimenta q.b. 1 colher de chá de caril 50 g de queijo-creme 2 colheres de ...
Receita Crepes com cogumelos e mistos

Crepes com cogumelos e mistos

 
Prato Principal Muito Fácil 40 min 461 kcal
Ingredientes: Para a massa dos crepes: 90 g de farinha de trigo 160 g de pão ralado 3 ovos batidos 185 ml de leite 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de sopa de...
Receita Antepasto de Parma, Tomatinhos e Parmesão

Antepasto de Parma, Tomatinhos e Parmesão

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Quando eu vi esse antepasto no blog da Stefânia , eu tive que passar essa receita para o topo da minha lista de "Receitas a fazer" desse mês. Aliás, o blog dela todo é uma tentação! Mas como dessa vez tinha que preparar uma entradinha, resolvi experiment



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