Petitchef

Receita com noz-moscada

1268 receitas
Receita Leitão maturado

Leitão maturado

(28 votos) , (10) , (13)
Prato Principal Médio 2 horas 2 horas
Ingredientes: Ingredientes 01 leitão tipo carne (leitão light), com peso bruto (vivo) nunca superior a 40 kg, sal, pimenta do reino, noz-moscada ralada, açúcar e s...
Receita Macarrão com molho de shitake e contra filé

Macarrão com molho de shitake e contra filé

(28 votos) , (88)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 300 gr de contra filé em cubos 2 dentes de alho médio picado 1/2 cebola sal pimenta do reino noz moscada a gosto shitake 100 gramas de shitake seco ...
Receita Cuca recheada c/ chocolate

Cuca recheada c/ chocolate

(28 votos) , (4) , (6)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para a massa: 4 ovos 1 ¹/² xícara de leite morno; 1 xícara de açucar; ¹/² xicara de óleo; ¹/² colher(sopa) de sal; 2 colheres (sopa) de fermento seco ...
Receita Ceia de ano novo

Ceia de ano novo

(28 votos) , (3) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 1 hora
Ingredientes: RECEITA: CHARTREUSE DE SUÍNO 600 g de lombo de porco triturado 150 g de bacon em fatias Sal e pimenta Noz-moscada 30g de salsa (picada) 3 ovos Azeit...
Receita Fondue no PAo!!

Fondue no PAo!!

(27 votos) , (4) , (198)
Entrada Muito Fácil 1 h 10 m 508 kcal
Ingredientes: 200 gr de queijo emmental ralado 200 gr de queijo esférico ralado 200 gr de gouda ralado 100 gr de queijo tipo roquefort ralado 200 gr de queijo gruye...
Receita Filé de congro rosa com molho de manga e purê de batata doce

Filé de congro rosa com molho de manga e purê de batata doce

(26 votos) , (3) , (101)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 3 filés de congro rosa sal alho pimenta do reino Pure: 200 gr de batata doce 100 gr de manteiga noz moscada pimenta do reino Molho: 1...
Receita Pudim de peixe

Pudim de peixe

(26 votos) , (76)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 Batatas médias cozidas 1 Cenoura cozida 1 Chávena de ervilhas cozidas 3 Medalhões de pescada cozidos 6 Palitos de delícias do mar 40 gr de Margarina...
Receita Quiche folhada de cebolas e alho-poró

Quiche folhada de cebolas e alho-poró

(26 votos) , (5) , (184)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 massa folhada pronta Recheio: 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola branca picada 1 cebola roxa picada (ou se preferir 2 brancas) 1 alho-poró em ...
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Receita Tarte de espargos e fiambre

Tarte de espargos e fiambre

(25 votos) , (1) , (47)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 612 kcal
Ingredientes: 350 g de espargos verdes em frasco 1 cebola pequena 60 g de fiambre (sem lactose) 230 g de massa quebrada (sem lactose) 2 ovos 200 ml de nata de soja ...
Receita Empadão de peixe com cenouras

Empadão de peixe com cenouras

(25 votos) , (2) , (40)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 500gr de peixe a gosto (usei lombos de pescada) sal e pimenta q.b. 800gr de batatas sumo de limão q.b. 1dl de leite noz moscada q.b. 2 cenouras grande...
Receita Panquecas de aveia

Panquecas de aveia

(25 votos) , (3) , (93)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 99 kcal
Ingredientes: 75 g de farinha de trigo 75 g de aveia em flocos 150 ml de leite integral 1 ovo 1 colher de chá de fermento químico em pó 1 colher de chá de açúcar...
Receita Travesseiros folhados com legumes

Travesseiros folhados com legumes

(25 votos) , (1) , (250)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 rolos de massa folhada 2 cenouras 1 pimento vermelho 1 pimento verde 1 courgette 1 cebola 3 colheres (sopa) de azeite 1 ovo batido 1 pitada ...
Receita Batatas dauphinoise rápidas do jamie

Batatas dauphinoise rápidas do jamie

(24 votos) , (3) , (135)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Mais uma receitinha do livro 30 minute meals do Jamie Oliver. Umas batatinhas bem rápidas de fazer que são uma delicia. Só cometi um erro, cortei-as d...
Receita Clafoutis de couve- flor

Clafoutis de couve- flor

(24 votos) , (84)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 35 min 264 kcal
Ingredientes: 1 couve flor média 3 ovos inteiros 200 gr de creme de leite 150 gr de queijo de sua preferência (usei o queijo Minas Padrão) noz moscada ralada na ho...
Receita O gratinado de frango com natas

O gratinado de frango com natas

(24 votos) , (2) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Cebolas picadas 2 Dentes de alho picados Azeite Vinho branco q.b Sal, pimenta branca, noz-moscada, oregãos e salsa picada q.b. 1 Lata de tomate pelad...
Receita Bolo de banana com granola

Bolo de banana com granola

(24 votos) , (3) , (104)
Sobremesa Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: * 3 ovos * 3 maçãs sem casca cortadas em cubinhos (eu usei 4 bananas) * 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo integral * 1 xícara de chá de gr...
Receita Lasanha de beringela ao molho branco

Lasanha de beringela ao molho branco

(24 votos) , (3) , (150)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Para o recheio de berinjela: 500 gr de berinjela fatiada em rodelas finas Azeite 1/2 xícara (chá) de manjeiricão verde picado Orégano e sal a gosto P...
Receita Malfatti de espinafre

Malfatti de espinafre

(23 votos) , (3) , (78)
Prato Principal Médio 30 min 3 min
Ingredientes: 20 g de manteiga. 1/2 cebola média picada finamente. 300 gr de ricota fresca escorrida e ralada. 150 gr de espinafre cozido e picado. 50 g de parmesão...
Receita Hambúrgueres de soja e legumes (vegetariana)

Hambúrgueres de soja e legumes (vegetariana)

(23 votos) , (4) , (43)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1/3 de chávena de Soja desidratada 1 Batata Média 200gr de Espinafres 1 Cenoura pequena ralada 2 dentes de Alho 1/2 Cebola pequena 1 lata pequen...
Receita Receita de fondue de queijo suiço

Receita de fondue de queijo suiço

(23 votos) , (3) , (125)
Outro Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 dente de alho 1 1/2 copo de vinho branco seco 300 g de queijo tipo Emmenthal 300 g de queijo tipo Gruyère 1 colher (sopa) de maizena 3 colheres (sop...
Receita Zuppa di pesce alla toscana

Zuppa di pesce alla toscana

(23 votos) , (121)
Entrada Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de peixe e frutos do mar frescos (lulas, camarões pequenos, cação, pescada branca sem pele, abadejo, aproximadamente 200g cada) 1 cenoura picada...
Receita BOLO INTEGRAL DE CENOURA COM DAMASCOS E TÂMARAS

BOLO INTEGRAL DE CENOURA COM DAMASCOS E TÂMARAS

(23 votos) , (3) , (11)
Outro Muito Fácil 55 min 733 kcal
Ingredientes: 2 cenouras grandes cruas 1 xícara de óleo de milho 1 colher(sopa) de mel 1/2 xícara de açucar mascavo 1 colher(chá) de noz moscada ralada 5 ovos 1 xí...
Receita Pataniscas de bacalhau

Pataniscas de bacalhau

(23 votos) , (1) , (42)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de bacalhau cozido e desfiado em lascas 200 g de farinha 150 ml de cerveja 50 ml de água 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de cebola pi...
Receita Rosas de Batata Gratinadas com Queijo e Tomilho

Rosas de Batata Gratinadas com Queijo e Tomilho

(23 votos) , (1) , (54)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 k de batatas 150 g de queijo ralado 2 dl de natas 2 gemas Tomilho em pó q.b. Noz-moscada q.b. Coentros q.b. Sal e pimenta q.b. Margarina para untar...



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