Ingredientes: 1 Embalagem de mistura chinesa 1 Embalagem de legumes do campo 4 dentes de alho 1 bom molho de coentros Azeite 1 Caldo culinário de legumes...
Ingredientes: 400 g de inhame descascado, cozido e amassado - como para fazer um purê 2 ovos inteiros 100 g de creme de leite 125 ml de leite 100 g de...
Ingredientes: 1 kg de batata 2 dl de leite 50 g de manteiga 4 gemas 2 cebolas 4 latas de atum 1 pimento amarelo 2 cenouras Uma pitada de noz-moscada Sal e...
Ingredientes: 2 cebolas 3 dentes de alho 50 g de azeite 200 g de polpa de tomate 1 ramo de salsa 100 ml de vinho do Porto branco 4 peitos de frango cozidos e...
Ingredientes: 500 g abóbora 130 g açúcar mascavado 4 ovos 1 lata leite evaporado um pouco de sal um pouco de noz moscada 2 colher sobremesa de canela 1 colher...
Ingredientes: 1 posta alta de bacalhau 1 cebola grande 7 dentes de alho 4 batatas médias Cenouras q.b. 300 g de espinafres Azeitonas pretas descaroçadas q.b....
Ingredientes: 2 batatas grandes (peladas e aos cubos) 6 cenouras medias (peladas, 3 cortadas aos pedaços, 3 em des) 4 febras de porco 1 pedaço de gengibre (do...
Ingredientes: Mistura 1: 2 ¾ xícaras de farinha de trigo 1 xícara de açúcar cristal 1 xícara de açúcar mascavo 1 xícara de óleo (uso 3/4) 1 pitada de sal 1/2...
Ingredientes: Uma dose de carne picada à bolonhesa meia embalagem de massa filó queijo ralado para o béchamel: 350 g de leite 45 g de farinha 30 g de margarina...
Ingredientes: Para as bolas: 300g pão amanhecido, de preferência pão italiano 75g bacon (ou panceta) picado em cubinhos 100g salame picado em cubinhos de 0.5cm 2...
Ingredientes: 750g de carne picada ( eu usei de Vaca) 650g de cebola picada 35g de alho picado 15g de gengibre relado na hora 10g de azeite ou manteiga ( para...
Ingredientes: Bifes de atum: 2 bifes de atum com cerca de 200 g cada 1 folha de louro 4 dentes de alho Sal q.b. Pimenta preta moída na hora q.b. Pimentão doce...
Ingredientes: *Chávena de 250 ml 3 chávenas de farinha 1\2 colher de chá de noz moscada em pó 1\4 colher de chá de sal 1 chávena de açúcar 4 colheres de chá de...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola 2 dentes de alho 1 saco de espinafres lavados e prontos a usar 500 ml de molho béchamel Sal e noz moscada a...
Ingredientes: 160 g de massa a gosto (usei macarrão) 174 g de atum escorrido em conserva de água (2 latas de atum ao natural) 2 a 3 colheres de sopa de azeite 1...
Ingredientes: Para o recheio de carne: 250 g de carne picada de vaca 1 cebola 3 dentes de alho 1 folha de louro 100 ml de azeite 2 tomates bem maduros 100 ml de...
Ingredientes: 1 embalagem de massa quebrada (Fiz caseira) 1 batata doce grande descascada e cortada em rodelas grossas 1/2 chávena (chá) de açúcar granulado 1/2...
Ingredientes: 1 kg. de batatas cortadas ás rodas finas Óleo para fritar 2 cebolas grandes cortadas ás rodas bem fininhas 6 dentes de alho picados 1 colher de...
Ingredientes: 1 Cebola (picada) 1/2 Pimento (picado) 200 gr de Bacalhau (demolhado em lascas) 50 gr de Milho doce (cozido) 100 gr de Espinafres 1 Colher de sopa...
Ingredientes: 250 g de mídia de massa conchas conchiglie Um azeite 1 cebola pequena picada Noz-moscada moída 1/2 colher de chá Creme de leite 200ml 1 pimenta...
