Ingredientes: 800 g de perna de porco 3 dl de vinho verde branco 40 g de banha 2 dentes de alho / 2 folhas de louro sal e pimenta 20 castanhas assadas 100 g de...
Ingredientes: 01 frango defumado 200 gramas de presunto de peru cortado em fatias bem finas 1 maçã verde e 1 maçã vermelha cortadas em cubinhos e conservadas em...
Ingredientes: 1/2 xícara de farinha de trigo 1/3 xícara de açúcar 1 colher sopa de fermento em pó 1/8 colher chá de sal 1/2 colher chá de essência de baunilha 2...
Ingredientes: 2 xícaras (chá) e meia de água 2 cubos de caldo de bacalhau com azeite de oliva 2 batatas médias cortadas em cubos pequenos 250 g de filé de peixe...
Ingredientes: 400 gr de lombo de atum 150 gr de manga madura 150 gr de maçã granny smith 1 lima (sumo e raspa) Cebolinho picado 12 fatias finas de manga seca...
Ingredientes: 2 kg de lagarto (alcatra, patinho, etc) 750ml de vinho tinto seco (no vídeo uso Carbenet sauvignon) 100 a 150 ml de vinagre de vinho (no vídeo...
Ingredientes: 20 ostras de bom tamanho, frescas e vivas; 1 colher de sopa de coentro fresco picado 2 tomates vermelhos sem sementes picados em cubinhos 2...
Ingredientes: Massa Para cada 1 kg de farinha de trigo, utilize 100 g de manteiga com sal 400 g de margarina com sal 1 gema de ovo Recheio 300ml de leite 1 ovo...
Ingredientes: MASSA BÁSICA DE CREPE : 125 g de farinha de trigo 2 ovos grandes 20 g (1 colher de sopa) de açúcar (opcional ? se for doce) 250 ml de leite frio 40...
Ingredientes: 1 pacote de natas fresco (eu não utilizei um inteiro mas estão à vontade para o fazer; 1 maçã cortada ao pedaços; 1 pêra cortada aos pedaços;...
Ingredientes: 2 pepinos japoneses grandes 1/2 copo (americano) de molho de soja 1/2 copo (americano) de vinagre de maçã 1 colher (sopa) rasa de adoçante...
Ingredientes: Para o Molho : ½ pimento (usei vermelho) ½ cebola vermelha 1 bolbo de funcho (pequeno) 1 maçã 1 colher de chá de pimentão-doce 2 folhas de louro 3...
Ingredientes: 500 gr de filés de truta 200 gr de camarões médios 50 gr de castanhas de cajú aspargos cozidos no vapor 1 cebola roxa cortada em cubinhos 10 ml de...