Petitchef

Receita com frango e parmesão

130 receitas
Receita Salada caesar (salada césar)

Salada caesar (salada césar)

(34 votos), (5) , (530)
Entrada Muito Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: Salada: 1 alface romana ou americana 8 filetes de frango 2 ovos 20 gr parmesão (em lascas) Molho: 1 col. chá de mostarda sal 1 col. chá de molho...
Receita Risotto de figo, gorgonzola e presunto cru

Risotto de figo, gorgonzola e presunto cru

(5 votos), (67)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Risotto : 8 figos frescos 3 fatias presunto cru (serrano) 1 cebola 250 gr de arroz arborio (ou redondo) 60 ml de vinho branco 2 cubos de caldo de...
Receita Frango com creme de leite, queijo parmesão, alho e ervas.

Frango com creme de leite, queijo parmesão, alho e ervas.

(64 votos), (14) , (158)
Prato Principal Médio 30 min 50 min
Ingredientes: 4 sobrecoxas de frango (usei sobrecoxas pois não gosto da carne do peito, que é muito seca) 1/2 xícara de alho poró picado 1 caixinha de creme de...
Receita Asas de frango assadas com parmesão

Asas de frango assadas com parmesão

(43 votos), (10) , (108)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 2 1/2 xícaras de farinha de rosca 3/4 de xícara de queijo parmesão ralado na hora 1/4 de xícara de salsa fresca picada 1 colher (chá) de sal 1...
Receita Filé mignon com crosta de parmesão, molho blue cheese e gateau de batata

Filé mignon com crosta de parmesão, molho blue cheese e gateau de batata

(32 votos), (5) , (188)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 400 g de queijo parmesão ralado 2 gemas 1 e 1/2 colher (sopa) de azeite de oliva 1 dente de alho amassado 1 colher (sopa) de tomilho fresco. Molho...
Seu peito de frango está seco? Aqui está o guia definitivo para um cozimento sempre macio e saboroso!

Seu peito de frango está seco? Aqui está o guia definitivo para um cozimento sempre macio e saboroso!

Ah, peito de frango! Adorado pelos fãs de esportes, preferido pelos gourmets que se preocupam com a silhueta, é O prato que se encontra na geladeira de qualquer cozinha. Mas como cozinhá-lo para que fique macio e suculento? Cá entre nós, não há nada mais triste do...

Receita Torta de frango com requeijão

Torta de frango com requeijão

(214 votos), (24) , (375)
Entrada Médio 20 min 40 min
Ingredientes: Massa: 1 e 1/2 xícara de azeite; 1 e 1/2 xícara de leite; 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo; 4 ovos; 1 colher (chá) de sal; 1/2 xícara de queijo...
Receita Filés de peito de frango assado

Filés de peito de frango assado

(186 votos), (37) , (293)
Prato Principal Médio 40 min 696 kcal
Ingredientes: Filés de frango Sal Limão 2 xícaras (de chá) de farinha de rosca 2 xícaras (de chá) de queijo parmesão ralado
Receita Delícia de frango baiano

Delícia de frango baiano

(121 votos), (20) , (116)
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 peito de frango cozido e desfiado 1 kg de batata inglesa cozida e passada pelo espremedor 1 e 1/2 copos de requeijão cremoso 2 cx de creme de...
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Receita Risoto de frango com aspargos brancos

Risoto de frango com aspargos brancos

(116 votos), (17) , (245)
Prato Principal Médio 20 min 25 min
Ingredientes: 300g de peito de frango picado em cubos 150g de aspargos sem pele e picados em pedaços grandes 1 cebola média cortada em meia lua ou em cubos...
Receita Lasanha de frango à moda mineira

Lasanha de frango à moda mineira

(107 votos), (22) , (672)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 02 peitos de frango grandes temperados com sal e alho 03 colheres (sopa) de manteiga 01 cebola média picada 01 lata de purê de tomate 02 xícaras...
8 receitas fáceis de frango para viajar sem sair de casa!

8 receitas fáceis de frango para viajar sem sair de casa!

(5 votos)

O frango é um dos ingredientes mais consumidos e apreciados na culinária mundial. Sua versatilidade nos leva desde as texturas crocantes do frango frito americano até os sabores picantes dos ensopados marroquinos. Neste artigo, convidamos você a fazer uma viagem...

Receita Escondidinho de frango

Escondidinho de frango

(101 votos), (20) , (348)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1/2 kg de peito de frango 2 tabletes de caldo de galinha 1 colher de sopa de coentro ou salsa 1 kg de mandioca (macaxeira) cozida com água e sal 1...
Receita Frango confit e arroz integral ao pesto de manjericão.

Frango confit e arroz integral ao pesto de manjericão.

(83 votos), (9) , (236)
Prato Principal Médio 3 horas 2 min
Ingredientes: Frango Confit 4 coxas de frango médias 1 litro de óleo de girassol 3 ramos de alecrim 3 dentes de alho 1 limão siciliano sal pimenta do reino Pesto...
Receita Gratinado de massa com frango

Gratinado de massa com frango

(81 votos), (7) , (238)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 pacote de massa a gosto ( usei margaridas de três cores ); 4 peitos de frango; 1 tira de bacon; 200 gr de miolo de camarão; 1 cebola; sal, óleo,...
Receita Delícia de frango

Delícia de frango

(63 votos), (14) , (105)
Prato Principal Médio 1 hora 15 min
Ingredientes: 01 Peito de frango cozido e desfiado 01 k de batata inglesa cozida e passada pelo espremedor 01 copo de requeijão cremoso 02 cx de creme de leite,...
Receita Nachos de queijo com frango ou carne moída

Nachos de queijo com frango ou carne moída

(59 votos), (8) , (161)
Entrada Muito Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: DOIS PACOTES DE DORITOS ORIGINAL Frango desfiado ou carne moída Salsa, cebolinha, coentro Tomate em cubos Queijo parmesão ralado
Receita Fettuccini com frango, cogumelos e manjericão

Fettuccini com frango, cogumelos e manjericão

(56 votos), (9) , (257)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 400g de fettuccini 2 peitos de frango 2 dentes de alho 1 caldo de carne 1 cebola 2 tomates maduros 200g cogumelos frescos laminados azeite, sal e...
Receita Massa cremosa com frango

Massa cremosa com frango

(44 votos), (7) , (214)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 463 kcal
Ingredientes: Para a massa: 1,5 L de água 350 g de esparguete 1 fio de azeite seleccionado Espiga 1 colher (chá) de Sal 1 fio de azeite Para o molho cremoso de...
Receita Risoto de frango com queijo coalho

Risoto de frango com queijo coalho

(43 votos), (2) , (90)
Prato Principal Difícil 1 hora 40 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz Carnaroli 2 litros de caldo de frango ou legumes 150 g de peito de frango em cubos 100 g de queijo coalho em cubos 1 talo de...
Receita Torta de frango desfiado com cobertura de creme de milho

Torta de frango desfiado com cobertura de creme de milho

(40 votos), (10) , (174)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Frango: 1 kg de frango (pode ser peito ou sobrecoxa, gosto de misturar os dois) ensopado ou cozido na água desfiado 2 tomates 1 cebola picada meia...
Receita Ravioli com recheio de frango

Ravioli com recheio de frango

(34 votos), (7) , (121)
Prato Principal Médio 1 h 20 m 573 kcal
Ingredientes: Ingredientes para a massa fresca: 350 gr de Farinha de trigo tipo 65 3 Ovos 1/2dl de Água Sal q.b. Ingredientes para o recheio: 350g de Peito de...
Receita Risoto de tomate seco, frango e rúcula com filé a parmegiana

Risoto de tomate seco, frango e rúcula com filé a parmegiana

(32 votos), (2) , (93)
Prato Principal Difícil 40 min 20 min
Ingredientes: Para o Risoto: ♦ 1 xícara de arroz arbóreo ♦ 1 taça de vinho ♦ Algumas folhas de rúcula sem os cabinhos ♦ 1 coxa de frango...
Receita Suflê de frango

Suflê de frango

(30 votos), (3) , (78)
Prato Principal Médio 1 hora 5 min
Ingredientes: 3 peitos desossados e cortados em partes 500g de requeijão Catupiry 2 envelopes de caldo de galinha em pó 1 cebola picadinha 1 dente de alho...
Receita Frango com alho e bacon

Frango com alho e bacon

(28 votos), (5) , (46)
Prato Principal Médio 1 hora 383 kcal
Ingredientes: 1 kg de coxa e sobrecoxa 7 dentes de alho bem picados 1 colher (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 2 colheres (sopa) de...
Receita Receita de canelone de frango com molho branco

Receita de canelone de frango com molho branco

(27 votos), (3) , (39)
Outro Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 1/2 peito de frango cozido e desfiado 3 xícaras de mussarela ralada 50g de queijo parmesão ralado Molho de tomate quanto baste Molho branco quanto...



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