Petitchef

Receita com frango e parmesão

129 receitas
Receita Frango com creme de leite, queijo parmesão, alho e ervas.

Frango com creme de leite, queijo parmesão, alho e ervas.

(64 votos) , (14) , (157)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 h 20 m 1432 kcal
Ingredientes: 4 sobrecoxas de frango (usei sobrecoxas pois não gosto da carne do peito, que é muito seca) 1/2 xícara de alho poró picado 1 caixinha de creme de le...
Receita Asas de frango assadas com parmesão

Asas de frango assadas com parmesão

(43 votos) , (10) , (109)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 2 1/2 xícaras de farinha de rosca 3/4 de xícara de queijo parmesão ralado na hora 1/4 de xícara de salsa fresca picada 1 colher (chá) de sal 1 colher ...
Receita Filé mignon com crosta de parmesão, molho blue cheese e gateau de batata

Filé mignon com crosta de parmesão, molho blue cheese e gateau de batata

(32 votos) , (5) , (187)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 400 g de queijo parmesão ralado 2 gemas 1 e 1/2 colher (sopa) de azeite de oliva 1 dente de alho amassado 1 colher (sopa) de tomilho fresco. Molho ...
Receita Torta de frango com requeijão

Torta de frango com requeijão

(214 votos) , (24) , (375)
Entrada Médio 20 min 40 min
Ingredientes: Massa: 1 e 1/2 xícara de azeite; 1 e 1/2 xícara de leite; 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo; 4 ovos; 1 colher (chá) de sal; 1/2 xícara de queij...
Receita Filés de peito de frango assado

Filés de peito de frango assado

(186 votos) , (37) , (294)
Prato Principal Médio 40 min 648 kcal
Ingredientes: Filés de frango Sal Limão 2 xícaras (de chá) de farinha de rosca 2 xícaras (de chá) de queijo parmesão ralado...
Domingo é dia de FRANGO ASSADO!

Domingo é dia de FRANGO ASSADO!

(24 votos)

O bom do FRANGO ASSADO é que cada um tem seu pedaço favorito e quando é o mesmo, somos salvos pelos pares de coxas e peitos, assim todo mundo fica satisfeito. Outras vantagens do prato: sem fritura, saudável, fácil, econômico e a maioria não troca este frango por...

Receita Delícia de frango baiano

Delícia de frango baiano

(121 votos) , (20) , (116)
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 peito de frango cozido e desfiado 1 kg de batata inglesa cozida e passada pelo espremedor 1 e 1/2 copos de requeijão cremoso 2 cx de creme de leite ...
Receita Risoto de frango com aspargos brancos

Risoto de frango com aspargos brancos

(117 votos) , (17) , (236)
Prato Principal Médio 20 min 25 min
Ingredientes: 300g de peito de frango picado em cubos 150g de aspargos sem pele e picados em pedaços grandes 1 cebola média cortada em meia lua ou em cubos pequenos...
Receita Lasanha de frango à moda mineira

Lasanha de frango à moda mineira

(107 votos) , (22) , (662)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 02 peitos de frango grandes temperados com sal e alho 03 colheres (sopa) de manteiga 01 cebola média picada 01 lata de purê de tomate 02 xícaras (...
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Receita Escondidinho de frango

Escondidinho de frango

(99 votos) , (20) , (283)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1/2 kg de peito de frango 2 tabletes de caldo de galinha 1 colher de sopa de coentro ou salsa 1 kg de mandioca (macaxeira) cozida com água e sal 1 ...
Receita Frango confit e arroz integral ao pesto de manjericão.

Frango confit e arroz integral ao pesto de manjericão.

(82 votos) , (9) , (233)
sem glúten
Prato Principal Médio 3 horas 2 min
Ingredientes: Frango Confit 4 coxas de frango médias 1 litro de óleo de girassol 3 ramos de alecrim 3 dentes de alho 1 limão siciliano sal pimenta do reino ...
Pratos marinados, o que é e como fazer?

Pratos marinados, o que é e como fazer?

(28 votos)

Marinar é um dos processos mais antigos da culinária. Em geral, trata-se de deixar alimentos (especialmente carnes, frangos e peixes) de molho. Primitivamente, esta técnica surgiu apenas para conservação. Hoje em dia, tem a função de acentuar o sabor e mesmo amaciar...

Receita Gratinado de massa com frango

Gratinado de massa com frango

(81 votos) , (7) , (236)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 pacote de massa a gosto ( usei margaridas de três cores ); 4 peitos de frango; 1 tira de bacon; 200 gr de miolo de camarão; 1 cebola; sal, óleo...
Receita Delícia de frango

Delícia de frango

(63 votos) , (14) , (105)
Prato Principal Médio 1 hora 15 min
Ingredientes: 01 Peito de frango cozido e desfiado 01 k de batata inglesa cozida e passada pelo espremedor 01 copo de requeijão cremoso 02 cx de creme de leite, ...
Receita Nachos de queijo com frango ou carne moída

Nachos de queijo com frango ou carne moída

(59 votos) , (8) , (159)
Entrada Muito Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: DOIS PACOTES DE DORITOS ORIGINAL Frango desfiado ou carne moída Salsa, cebolinha, coentro Tomate em cubos Queijo parmesão ralado...
Receita Fettuccini com frango, cogumelos e manjericão

Fettuccini com frango, cogumelos e manjericão

(56 votos) , (9) , (261)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 400g de fettuccini 2 peitos de frango 2 dentes de alho 1 caldo de carne 1 cebola 2 tomates maduros 200g cogumelos frescos laminados azeite, sal e pime...
Receita Massa cremosa com frango

Massa cremosa com frango

(44 votos) , (7) , (207)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 479 kcal
Ingredientes: Para a massa: 1,5 L de água 350 g de esparguete 1 fio de azeite seleccionado Espiga 1 colher (chá) de Sal 1 fio de azeite Para o molho cremoso...
Receita Risoto de frango com queijo coalho

Risoto de frango com queijo coalho

(42 votos) , (2) , (89)
Prato Principal Difícil 1 h 40 m 1199 kcal
Ingredientes: 1 xícara de arroz Carnaroli 2 litros de caldo de frango ou legumes 150 g de peito de frango em cubos 100 g de queijo coalho em cubos 1 talo de sal...
Receita Torta de frango desfiado com cobertura de creme de milho

Torta de frango desfiado com cobertura de creme de milho

(40 votos) , (10) , (174)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Frango: 1 kg de frango (pode ser peito ou sobrecoxa, gosto de misturar os dois) ensopado ou cozido na água desfiado 2 tomates 1 cebola picada meia lat...
Receita Ravioli com recheio de frango

Ravioli com recheio de frango

(33 votos) , (7) , (121)
Prato Principal Médio 1 h 20 m 574 kcal
Ingredientes: Ingredientes para a massa fresca: 350 gr de Farinha de trigo tipo 65 3 Ovos 1/2dl de Água Sal q.b. Ingredientes para o recheio: 350g de ...
Receita Risoto de tomate seco, frango e rúcula com filé a parmegiana

Risoto de tomate seco, frango e rúcula com filé a parmegiana

(32 votos) , (2) , (93)
Prato Principal Difícil 40 min 20 min
Ingredientes: Para o Risoto: ♦ 1 xícara de arroz arbóreo ♦ 1 taça de vinho ♦ Algumas folhas de rúcula sem os cabinhos ♦ 1 coxa de fran...
Receita Suflê de frango

Suflê de frango

(30 votos) , (3) , (79)
Prato Principal Médio 1 h 5 m 349 kcal
Ingredientes: 3 peitos desossados e cortados em partes 500g de requeijão Catupiry 2 envelopes de caldo de galinha em pó 1 cebola picadinha 1 dente de alho amas...
Receita Frango com alho e bacon

Frango com alho e bacon

(28 votos) , (5) , (46)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 hora 380 kcal
Ingredientes: 1 kg de coxa e sobrecoxa 7 dentes de alho bem picados 1 colher (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 2 colheres (sopa) de sa...
Receita Receita de canelone de frango com molho branco

Receita de canelone de frango com molho branco

(27 votos) , (3) , (39)
Outro Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 1/2 peito de frango cozido e desfiado 3 xícaras de mussarela ralada 50g de queijo parmesão ralado Molho de tomate quanto baste Molho branco quanto bas...
Receita Batatas recheadas de frango ao forno

Batatas recheadas de frango ao forno

(20 votos) , (4) , (45)
Outro Muito Fácil 35 min 379 kcal
Ingredientes: 1 Batata grande 01 Batata média 01 Batata pequena. Recheio: 700 g de peito de frango desfiado 02 dentes de alho amassados 2 cebolas médias - picadas...
Receita Escondidinho de frango

Escondidinho de frango

(20 votos) , (5) , (239)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de peito de frango 2 tabletes de caldo de galinha 1 colher (sopa) de coentro ou salsa 1 kg de mandioca (macaxeira) cozida com água e sal (...



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