Ingredientes: (marinada) 1/2 coelho 300 ml de vinho branco 1 folha de louro 1 colher de chá de sementes de mostarda 3 cravinhos´ 1 haste grande de alecrim 1...
Ingredientes: 1 asa de peru 2 colheres de chá de açafrão 1 chávena de arroz para risotto 1/2 cebola 1/2 copo de vinho 1/2 chávena de ervilhas 1 colher de chá de...
Ingredientes: 2 dentes de alho 2 cebolas 1 alho francês (parte branca) 2 colheres de sopa de azeite 500gr de batata (usei curgette) 1,2l de água 1 raminho de...
Ingredientes: 1 kg de ervilhas frescas 1 chouriço 100/150 gr. bacon 4 ovos 1 cebola 1 ou 2 batatas 2 ou 3 dentes de alho 1/2 lata pequena de tomate azeite 1...
Ingredientes: 750 g de ervilhas 1/2 chouriço às rodelas 4 ovos 1/2 cebola picada finamente 3 dentes de alho picados 1 folha de louro sal e pimenta q.b. azeite...
Ingredientes: 1 frango cortado em pedaços 500 g de batatas aos cubos 3\4 tomates grandes e maduros 2 dl de vinho branco 1 folha de louro sal q.b. 1 cebola...
Ingredientes: 100 gr de ervilhas 1 maço pequeno de rúcula 150 ge de ricota 150 gr de queijo robiola (se não encontrar, use a mesma quantidade também de ricota,...
Ingredientes: 1 cebola picada finamente 3 colheres de sopa de azeite 2 alhos picados 1/2 chávena de ervilhas 1 chávena de arroz arbóreo ou arroz para risotto...
Ingredientes: 250 g de ervilhas frescas 250 g de ervilhas tortas 1 1/2 colher de sopa de vinagre balsâmico 1/2 colher de sopa de mel 1/2 colher de café de...
Ingredientes: 500 g de peixe-espada branco em posta Sal e pimenta q.b. farinha q.b. Arroz de Ervilhas: 1 chávena de arroz agulha 0,5 dl de azeite 1 cebola...
Ingredientes: 600 g de ervilhas congeladas 1 chouriço corrente 100 g de bacon 1 cebola 3 colheres de sopa de polpa de tomate azeite 1 folha de louro sal
Ingredientes: Espetadas de salmão e perca 1 posta de perca 1 posta de salmão 1/3 de pimento verde 8 rodelas de chouriço sal limão azeite Salada quente de alface...
Ingredientes: 1 kg carne vaca para guisar 4 tomates médios congelados 1 cebola média 1 dente de alho 1 folha de louro sal azeite 4 copos de vinho branco 1 tira...
Ingredientes: 1 coelho 2 cebolas 500 g de ervilhas 1 pimento vermelho 1 kg de batatinhas pequenas (usei das novas) 2 dl de azeite 4 dentes de alho 2 colheres de...