Ingredientes: 250 g de talharim fresco 250 g de polvo cortado em rodelas 150 g de camarão rosa 150 g de lula em rodelas 5 tomates bem vermelhos cortados ao meio...
Ingredientes: Para o molho Béchamel: 3 colheres (sopa) de manteiga 100 g de farinha de trigo 1 litro de leite 1 pitada de noz-moscada sal e pimenta-do-reino Para...
Ingredientes: 1 colher de amido de milho diluído em água 1 colher cheia de gengibre batido finamente 2 colheres de nan pla 1 colher (chá) de pasta de pimenta 1...
Ingredientes: 2 colher de sopa de óleo de amendoím 1 colher de sopa de gengibre fresco, ralado 1 malagueta vermelha fresca, sem sementes e picada 5 cogumelos...
Ingredientes: 35 camarões grandes limpos e sem casca 2 colheres (sopa) de azeite 1/4 xícara (chá) de pimentão cortada em cubos 1/4 xícara (chá) de cebola...
Ingredientes: 250 g de castanhas do Pará 250 g de castanha de caju 250 g de camarão seco 250 g de camarão fresco 500 g de fubá de arroz 150 g de queijo Leite de...
Ingredientes: 500 g de camarões pequenos 1 kg de mexilhões com as conchas 1 peixe inteiro com cerca de 2 kg 1 amarrado de salsa, coentro, cebolinha verde e 1...
Ingredientes: 500 g de feijão fradinho 1 cebola grande 1 ramo de salsa 1/3 xícara chá de amendoins torrados 1/3 xícara chá de castanhas de caju torradas 2...
Ingredientes: 6 chuchus médios sal 1 colher de margarina 3 gemas 3 colheres de leite desnatado 1 colher(sobremesa) de maisena 300 g de camarões cozidos e...
Ingredientes: 1 kg de filés de badejo Sal e tempero pronto tipo Fondor a gosto 2 colheres (sopa) de margarina 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco 2 1/2...
Ingredientes: 300 g de camarões brancos limpos e sem casca Suco de 1 limão Sal a gosto 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 1 pimentão picado 1 tomate...
Ingredientes: 500 g de tomate cortado 500 g de cebola às rodelas 200 g de pimentos aos bocados 2 folha de louro 800 g de batatas às rodelas 400 g de amêijoa 200...
Ingredientes: 250 g de camarão 3 xícaras de chá de água 2 dentes de alho 5 folhas de lima 5 fatias de galanga, fresca ou seca. Se não encontrar, 2 raminhos de...
Ingredientes: 1 abacate grande passado na peneira 1 pacote de gelatina sem sabor 1 xícara de chá de creme de leite 1 xícara de maionese 1 xícara de água...
Ingredientes: 2 colheres de sopa de natas 1 gema de ovo 3 grãos de pimenta branca noz moscada em pó q.b. 1 colher de chá cheia de manteiga 150 g de espinafres 6...
Ingredientes: ½ xícara (chá) de camarão sem casca e cozido 1 xícara (chá) de galinha picada 4 xícaras (chá) de leite de coco 1 colher (chá) de gengibre em pó 2...
Ingredientes: 150 g de camarão rosa 8 folhas de massa de lasanha 200 ml molho branco 150 ml leite de coco 1 colher (sopa) de dendê 1 colher (sopa) pimentão...
Ingredientes: 100 g de cebola picada 100 g de manteiga 400 g de queijo gruyère em pedaços 200 g de queijo parmesão ralado 800 ml de caldo feito com as cascas e...
Ingredientes: 2 copos de arroz catete ou califórnia de grão redondo 2 e 1/3 copos de água 1/3 de copo de vinagre de arroz 1 colher de sopa de açúcar e 1 colher...
