Petitchef

Receita com batata e milho

108 receitas
Receita Lombo de porco assado no forno com batatas assadas recheadas e milho doce

Lombo de porco assado no forno com batatas assadas recheadas e milho doce

(8 votos), (2) , (73)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 lombinho de porco (cerca de 400-500grs) -1 kg de batatas de pele vermelha (ou outras boas para assar) 150-200grs de queijo de cabra (veja imagem, p...
Receita Lombo de porco assado no forno com batatas assadas recheadas e milho doce

Lombo de porco assado no forno com batatas assadas recheadas e milho doce

(6 votos), (1) , (148)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 2 horas
Ingredientes: 1 lombinho de porco (cerca de 400-500grs) 1 kg de batatas de pele vermelha (ou outras boas para assar) 150-200grs de queijo de cabra (veja imagem, pa...
Receita Bacalhau gratinado com batata palha e crocante de broa de milho aromatizada

Bacalhau gratinado com batata palha e crocante de broa de milho aromatizada

(3 votos), (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau do lombo 1/2 cebola 1 dente de alho 1 folha de louro 1 fio de azeite béchamel: 1 pacote dos pequenos de batata palha 2 ovos coz...
Receita Pescada gratinada em cama de batata palha, com crosta de broa de milho

Pescada gratinada em cama de batata palha, com crosta de broa de milho

Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 embalagem de medalhões de pescada 1 cebola média, em meias-luas finas 1 dente de alho ralado 1/2 cenoura em juliana fina 1/2 courgette em juliana ...
Receita Sopa de batata à brasileirinha

Sopa de batata à brasileirinha

(120 votos), (18) , (211)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 5 batatas grandes cortadas em cubos 2 cenouras grandes em cubinhos 1 cebola picada 1 pimentão picadinho 500 gramas de peito de frango em cubinhos ...
O melhor das Festas Populares / Festa Junina

O melhor das Festas Populares / Festa Junina

(34 votos), (4 comentários)

Vimos várias vezes que a maior parte das comemorações dos nossos dias têm origem em festividades de antigos povos que habitaram a Terra , sobretudo para agradecer ou pedir boas colheitas na nova estação que vinha, os solstícios . Ora, a 21 de Junho é o início do...

Receita Bacalhau com batatas no forno com crosta de broa

Bacalhau com batatas no forno com crosta de broa

(120 votos), (11) , (643)
Prato Principal Médio 25 min 20 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 4 batatas pequenas 1 cebola 1/4 de broa (pão de milho) Alho em pó Azeite...
Receita Estrogonofe de frango na batata

Estrogonofe de frango na batata

(56 votos), (20) , (128)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 hora 697 kcal
Ingredientes: 1 kg filé de frango em tiras 2 colheres (sopa) azeite 2 dente alho picadinhos 1 cebola pequena picadinha 1 colher (sopa) catchup 2 colheres (sopa) mol...
Receita Batata bolinha em conserva

Batata bolinha em conserva

(50 votos), (9) , (14)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 cebola grande em pedaços 2 dentes de alho 1 maço grande de salsa (use também os talinhos!) 1 colher de sopa de orégano 2 colheres de sopa (rasas) d...
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Receita Creme de ervilhas e milho

Creme de ervilhas e milho

(44 votos), (8) , (95)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 45 min 211 kcal
Ingredientes: 2 dentes de alho 2 cebolas 1 alho francês (parte branca) 2 colheres de sopa de azeite 500gr de batata (usei curgette) 1,2l de água 1 raminho de ...
Receita Lombos de salmão em pepelote com batata assada e couve com broa salteada

Lombos de salmão em pepelote com batata assada e couve com broa salteada

(36 votos), (8) , (127)
Prato Principal Médio 45 min 30 min
Ingredientes: Lombos de salmão Sumo de limão sal e pimenta q.b. alho Mistura de Especiarias para peixe salsa picada Batatas sal Pimentão Doce Azeite q.b. alho picad...
Outra forma de preparar: a Batata

Outra forma de preparar: a Batata

(92 votos), (4 comentários)

Água temperada com sal, batatas lá dentro e já está. Ou então cortadas às rodelas, às tiras ou aos cubos e fritar. E além disso? Na cozinha é preciso inovar para não se estar sempre a comer a mesma coisa. O PetitChef encontrou algumas outras formas de preparar a...

Receita Torta de batata frita com provolone e salame

Torta de batata frita com provolone e salame

(30 votos), (4) , (64)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1kg de batatas sal e orégano a gosto óleo para fritar Recheio: 200g de queijo provolone ralado 150g de salame triturado ou bem picado 50g de azeitonas...
Receita Batata assada

Batata assada

(24 votos), (2) , (148)
sem glúten
Outro Muito Fácil 1h30m 226 kcal
Ingredientes: 10 batatas grandes eu fiz com 4 Óleo de milho para untar. Papel alumínio para embrulhar as batatas Ingredientes para o molho de requeijão: 1 cop...
Receita Bacalhau com broa e batatas a murro

Bacalhau com broa e batatas a murro

(23 votos), (5) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 broa de milho 2 lombos de bacalhau 1/2 pimento vermelho 1 cebola grande 5 dentes de alho 2,5dl de leite 1/2 limão pequeno azeite salsa pimenta Bat...
Receita Strogonoff com arroz e batata frita.

Strogonoff com arroz e batata frita.

(19 votos), (4) , (138)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1/2 kg de filé mignon cortados em cubos 2 Latas de creme de leite4 dentes de alho 1/2 lts de caldo de frango 200 ml de conhaque 2 colheres de sopa...
Receita Músculo com batatas, takenoko e um toque de curry

Músculo com batatas, takenoko e um toque de curry

(4 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 70 min
Ingredientes: 800 g de músculo bovino em pedaços 400 g de batatas 350 g de takenoko 20 g de curry japonês nº 3 1 colher (sobremesa) rasa de sal 1 colher (sobremesa...
Receita Torta de batatas, carne e creme de ricota

Torta de batatas, carne e creme de ricota

(3 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 4 batatas 1 colher de margarina ou manteiga ½ copo de leite 500 gramas de carne moída 1 tomate picado 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 pote...
Receita Frango Show/ Creme de Milho

Frango Show/ Creme de Milho

(2 votos), (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2,0 kg de frango 2 tabletes de caldo de galinha 2 folhas de louro cheiro-verde a gosto 6 colheres (sopa) de azeite 3 dentes de alho amassados 2 cebol...
Receita Bacalhau gratinado com broa de milho aromatizada

Bacalhau gratinado com broa de milho aromatizada

(2 votos), (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 51 min 35 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau batatas 2 ovos 1 cebola grande azeite e louro broa de milho aromatizada...
Receita Bacalhau no forno com espinafres, batatas e crosta de broa com salsa

Bacalhau no forno com espinafres, batatas e crosta de broa com salsa

(27 votos), (36)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Batatas em cubos Bacalhau Água q.b. 4 cebolas Pimento Azeite Alho em pó 500 ml. de bechámel Sal Broa de milho Salsa fresca; Espinafres frescos Azeito...
Receita Costelas, batatas e nabos

Costelas, batatas e nabos

(13 votos), (1) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 Kg de costela bovina sem osso 2 copos (americanos) de água 500 g de batatas 300 g de nabo 1 cebola pequena 2 pimentas dedo-de-moça médias 1 colher ...
Receita Batatas recheadas com quinoa e molho de coentros

Batatas recheadas com quinoa e molho de coentros

(7 votos), (36)
Prato Principal Médio 5 min 60 min
Ingredientes: 9 Batatas Amarelas médias (~1.125 Kg) 1/3 chávena Quinoa Vermelha (~50 g, equivalente a 2/3 quinoa cozida) 1/3 chávena Milho cozido 3-4 Tomates Sec...
Receita Bacalhau com broa e batata a murro

Bacalhau com broa e batata a murro

(3 votos), (85)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 lombos de bacalhau 1 cebola 6 dentes de alho 130 gr. miolo broa de milho 1 pimento vemelho Azeite q.b. Batatinhas pequenas Sal 1 folha de lo...
Receita Ponta de peito com batatas e shimeji

Ponta de peito com batatas e shimeji

(3 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 Kg de ponta de peito 500 g de batatas 1 cebola grande 200 g de shimeji 1 colher (sopa) rasa de alho picado óleo de milho 1 colher (sobremesa) rasa ...
Receita Sopa de banana da terra e milho para curar a ressaca

Sopa de banana da terra e milho para curar a ressaca

(2 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: batata em cubos pequenos batata salsa em rodelas cambotiá em cubos médios chuchu em cubos médios cenoura em rodelas finas mandioca em cubinhos pequen...



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