Petitchef

Receita com batata e azeitona

372 receitas
Receita Bacalhau à zé do pipo com queijo

Bacalhau à zé do pipo com queijo

(1 votos), (18)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 1150 kcal
Ingredientes: 600 g de bacalhau demolhado (usei 3 postas altas) 4 chávenas (chá) de leite (usei 1/2 litro ) 4 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas médias picadas (u...
Receita Receita de bacalhoada tradicional

Receita de bacalhoada tradicional

(243 votos), (25) , (60)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 347 kcal
Ingredientes: 1 1/2kg de bacalhau dessalgado, limpo e desfiado 6 tomates 1 pimentão verde fatiado 2 cebolas 1 xícara (chá) de azeite 6 batatas fatiadas Azeit...
Receita Almoço de domingo

Almoço de domingo

(88 votos), (16) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 90 min
Ingredientes: 1: maionese de legumes tudo no olhômetro vagem cenoura batata milho verde azeitonas maionese o suficiente cheiro verde batata palha para decorar Mo...
Receita Legumes na manteiga

Legumes na manteiga

(81 votos), (16) , (95)
Entrada Muito Fácil 30 min 50 min
Ingredientes: 1 xícara de cenouras picadas e levemente cozidas 1 xícara de batatas picadas e levemente cozidas 1 xícara de brócolis em pedaços levemente cozido 1 la...
Receita Salada fria de bacalhau

Salada fria de bacalhau

(55 votos), (11) , (46)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 750 gramas de bacalhau salgado e estilhaçado 3 ovos 1 cebola o alho um pacote de coentro, duas batatas nata maionese 1 vidro de palma um pequeno saco...
Receita Alho francês à brás

Alho francês à brás

(48 votos), (3) , (114)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 337 kcal
Ingredientes: 250g de alho francês 2 cebolas (médias) Batata palha (coloquei a olho) 30g de azeite 2 ovos Pimenta preta Suldouro q.b. Sal q.b. Azeitonas...
Receita Carne de porco frita.

Carne de porco frita.

(45 votos), (6) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1\5kl de carne de porco a gosto alho em pó q.b pimenta moída q.b piripiri q.b 1 pimento cortado aos cubos colorau em pó q.b sal q.b meio litro de vin...
Receita Bacalhau à fernando pessoa

Bacalhau à fernando pessoa

(33 votos), (8) , (142)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Jamais vou me esquecer das deliciosas receitas de bacalhau que degustei na última visita a Lisboa. Existe um botequin em cada esquina da capital que ...
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Receita Carne de porco à portuguesa

Carne de porco à portuguesa

(28 votos), (228)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 400gr de carne de porco em cubos 8 batatas médias 1 colher de sobremesa de massa de pimentão sal e pimenta q.b. 1 folha de louro (não usei) ...
Receita Costeletas de porco à padeiro

Costeletas de porco à padeiro

(26 votos), (3) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 4 costeletas de porco Sal e pimenta q.b. 50 g de margarina 1,5 dl de vinho branco 750 g de batatas 1 cebola grande 1 dente de alho 1 colher de chá de...
Receita Papas a la huancaina peruana

Papas a la huancaina peruana

(23 votos), (5) , (52)
Entrada Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 (sopa) de páprica doce 1/4 de suco de limão 1/2 de leite 1 de óleo 200 gramas de queijo cremoso 200 gramas de queijo fresco 2 gemas de ovos cozidos ...
Receita Bifes à portuguesa

Bifes à portuguesa

(20 votos), (1) , (50)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 bifes do lombo 4 colheres (sopa) de manteiga 2 dentes de alho 1 cebola grande Sal & pimenta em grão Batatas cozidas às rodelas Azeitonas pretas Sals...
Receita Brás de salsichas frescas

Brás de salsichas frescas

(19 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: 2 salsichas frescas 1 pacote pequeno de batata palha azeite alho em pó 1 cebola pequena 2 ovos inteiros salsa azeitonas...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(18 votos), (2) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de rojões (eu costumo fazer com lombo em vez de os comprar já feitos, pois trazem sempre muita gordura) 150 gr de amêijoas já demolhadas 1 cebo...
Receita Bacalhau à gomes de sá na bimby

Bacalhau à gomes de sá na bimby

(18 votos), (2) , (28)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 g de Bacalhau 700 g de Batata 4 Ovos 800 g de Água 600 g de Cebola 2 Dentes de Alho 1 Folha de Louro 180 g de Azeite Sal e Pimenta qb Azeitonas q...
Receita Badejo a portuguesa

Badejo a portuguesa

(16 votos), (1) , (4)
Outro Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 filé alto de badejo 1 cebola fatiada em gomos 4 batatas Salsinha Azeitonas pretas...
Receita Frigideira de bacalhau

Frigideira de bacalhau

(16 votos), (4) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 400 g de bacalhau 1 colher de sopa de azeite de oliva 300 gr de camarões secos 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho Cheiro verde a gost...
Receita Salsichas à ratolinha

Salsichas à ratolinha

(14 votos), (133)
Prato Principal Médio 20 min 417 kcal
Ingredientes: Salsichas alemãs (1 frasco) Batatas 4 ovos Cebola Alho Azeite Pimenta Azeitonas Salsa (picada) 1 colher sopa de mostarda...
Receita Alho francês à brás (sem ovo e sem gordura adicionada)

Alho francês à brás (sem ovo e sem gordura adicionada)

(13 votos), (77)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 300 gr de Alho Francês (~2 médios) 300 gr de Batata sem casca (~400 g com casca) 1 Cebola Branca média (~100 g) 1 dente de Alho 1-2 Folhas de Lour...
Receita Alheira à brás

Alheira à brás

(13 votos), (135)
Prato Principal Médio 10 min 5 min
Ingredientes: 2 alheiras (de boa qualidade) 3 batatas (médias) 4 ovos 1 cebola Azeite q.b. Azeitonas Salsa (picada)...
Receita Risolis(salgadinho de festa)

Risolis(salgadinho de festa)

(13 votos), (2) , (17)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 copo de leite 1 copo de farinha de trigo 1 colher de margarina 1 pitada de sal 2 batatas grandes cozidas e espremidas Para empanar: ovo batido f...
Receita Bacalhau à gomes de sá

Bacalhau à gomes de sá

(13 votos), (2) , (121)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Ora aqui está um pratinho delícioso que toda a gente sabe fazer com certeza! Seja como for vou deixar a receitinha, nem que seja como sugestão para o ...
Receita Carne á portuguesa

Carne á portuguesa

(13 votos), (2) , (42)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 384 kcal
Ingredientes: 450 g de cubos de carne de porco 700 g de batatas cubos congeladas sal q.b. especiarias q.b. 3 dentes de alho vinho branco q.b. azeite q.b. salsa pa...
Receita Ovo estrelado especial

Ovo estrelado especial

(13 votos), (47)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 8 ovos batatas q.b. 4 fatias de queijo 4 azeitonas 1 frasco de molho para cachorro especial...



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