Petitchef

Receita com batata e arroz

89 receitas
Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(111 votos) , (18) , (30)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 750 g de Carne de Vaca para Cozer (usei Acém por indicação do talho onde a comprei) 550 g de Toucinho 970 g de Entrecosto (costelinhas) 1 Orelheira F...
Receita Strogonoff de frango simples.

Strogonoff de frango simples.

(101 votos) , (30) , (83)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 2 cebolas bem picadas. 1 caldo de galinha. 1 creme de leite. 100 ml de leite. 1/2 kl de filé de frango. Ketchup. Sal. Arroz branco. Batata palha para ...
Receita Ceia de reveillon!

Ceia de reveillon!

(82 votos) , (9) , (10)
Prato Principal Médio 40 min 1 hora
Ingredientes: 100 g de queijo gorgonzola 30 g de manteiga de ervas 50 g de farinha de trigo 150 ml de leite 350 ml de creme de leite fresco 10 ml de vinho branco s...
Receita Frango com requeijão

Frango com requeijão

(77 votos) , (12) , (119)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 dente de alho 1 cebola média picada 3 colheres (sopa) de margarina 1 peito de frango desfiado 1 sachê de tempero para aves, peixes e arroz 1 lata de...
Receita Bitoque á portuguesa.

Bitoque á portuguesa.

(64 votos) , (16) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: bife de vaca 2dentes de alho 1\2 folhas de louro sal.q.b. ovos arroz batatas para fritar salada de alface com tomate óleoq.b. azeite q.b. salsa um r...
Devemos ou não lavar o arroz?

Devemos ou não lavar o arroz?

(21 votos) , (6 comentários)

A prática de lavar arroz vem das nossas avós e temos esse hábito até hoje. Entretanto achamos vários artigos com opiniões diferentes, onde uns são a favor e outros contras. Então descubra aqui se devemos ou não lavar o arroz!

Receita Pãezinhos caseiros de ervas (sem glúten)

Pãezinhos caseiros de ervas (sem glúten)

(46 votos) , (123)
Outro Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 ¼ xíc. de leite 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de fermento biológico 1 ½ colheres de sopa de açúcar 1 xíc. de polvilho azedo ¾...
Receita Pão australiano (sem glúten)

Pão australiano (sem glúten)

(44 votos) , (7) , (104)
Outro Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: 3/4 xíc. de água morna 1 1/2 colher de sopa de fermento (biológico seco) 1 xíc. de leite integral 3 claras de ovo 1/4 xíc. de açúcar mascavo 1/4 ...
Receita Ceia de ano novo

Ceia de ano novo

(29 votos) , (3) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 1 hora
Ingredientes: RECEITA: CHARTREUSE DE SUÍNO 600 g de lombo de porco triturado 150 g de bacon em fatias Sal e pimenta Noz-moscada 30g de salsa (picada) 3 ovos Azeit...
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Receita Hambúrgueres de soja e legumes (vegetariana)

Hambúrgueres de soja e legumes (vegetariana)

(23 votos) , (4) , (43)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1/3 de chávena de Soja desidratada 1 Batata Média 200gr de Espinafres 1 Cenoura pequena ralada 2 dentes de Alho 1/2 Cebola pequena 1 lata pequen...
Receita Ideias para aproveitar restos de comida

Ideias para aproveitar restos de comida

(21 votos) , (5) , (21)
Prato Principal Muito Fácil --
Ingredientes: Restos de: salsichas do churrasco peito de peru frango arroz branco carne cozida puré de batata pão duro peixe...
Posso consumir batata esverdeada?

Posso consumir batata esverdeada?

(3 votos) , (1 comentário)

Uma das grandes preocupações de quem cozinha, é também verificar a qualidade dos alimentos. Se ainda estão propícios a consumação como é o caso da batata quando ela começa a esverdear. E lá vem a questão: Ainda posso consumi-la? E se eu tirar só a parte verde? Para...

Receita Cozido à Portuguesa como deve ser

Cozido à Portuguesa como deve ser

(20 votos) , (117)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 400 g de carne de vaca 1 pé de porco meia galinha 200 g de entremeada 400 g de entrecosto 200 g de touchinho fumado 1 chouriço de carne 1 farin...
Receita Pimentos Recheados à Grega

Pimentos Recheados à Grega

(13 votos) , (122)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: * 3 tomates grandes * 6 pimentos grandes (verdes, laranjas, amarelos e vermelhos) * 400 gr carne de vaca picada * 2 chávenas de chá...
Receita Canja de galinha lá de casa, minha participação no colorindo a vida: amarelo

Canja de galinha lá de casa, minha participação no colorindo a vida: amarelo

(13 votos) , (1) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 500 g de frango picado 3/4 xíc. (chá) de arroz, lavado e escorrido 5 colher (sopa) de azeite 1 dente de alho picadinho 1 colher (café) de colorau 1/2...
Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(13 votos) , (65)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Carne de vaca para cozer Galinha Entrecosto Chispe Chouriço Farinheira Morcela de Arroz Toucinho entremeado Orelha de Porco Couve Lombarda Feijão ver...
Receita Nhoque sem glúten

Nhoque sem glúten

(11 votos) , (31)
Prato Principal Médio 1 hora 20 min
Ingredientes: 1 kg de batatas descascadas, cozidas em água e sal 1 colher de sopa de margarina s/ Glúten 1 ovo 2 colheres de chá de sal 2 xícaras de chá de amid...
Receita Panceta do imperador

Panceta do imperador

(10 votos) , (65)
Prato Principal Médio 20 min 2 horas
Ingredientes: 1 kg de barriga de porco com + ou - 2/3 de carne e 1/3 de gordura, com a pele (toucinho carnudo, barriga com fralda de costela, panceta... o nome vari...
Receita Cozido á portuguesa

Cozido á portuguesa

(9 votos) , (75)
Prato Principal Difícil 35 min 30 min
Ingredientes: 1 frango ou meia galinha 1 salpicão 1 chouriça de carne 1 chouriço de sangue 400 g de costelas (entrecosto) 4 a 5 ossos de suã (espinhaço) 1 orelheira...
Receita Sopa de cabeça de garoupa

Sopa de cabeça de garoupa

(8 votos) , (62)
Prato Principal Médio 25 min 30 min
Ingredientes: 1 cabeça de garoupa (1,5kg a 2kg), partida em 4 a - 6 partes 1 dl de azeite 3 tomates pequenos/médios, em cubos ½ alho francês, parte branca, em rode...
Receita Gratinado de carne moida e legumes

Gratinado de carne moida e legumes

(7 votos) , (3) , (162)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 2 chávenas de arroz; 2 ovos; 200 ml de creme de leite; 50 ml de leite; 1 abobrinha ralada; 250 gr de carne moída; 2 cebolas picadas; Queijo par...
Receita Caçarola (ou Tabuleiro) de Carne Picada com Legumes

Caçarola (ou Tabuleiro) de Carne Picada com Legumes

(7 votos) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 450 g de carne de vaca picada 3 batatas médias, às rodelas 2 cebolas médias, picadas 4 coheres de sopa de arroz, cru 2 chávenas de chá de rodelas de...
Receita Bitoque

Bitoque

(5 votos) , (1) , (22)
Prato Principal Médio 40 min 20 min
Ingredientes: 1 Bife de Lombo de vaca 1 colher de margarina óleo qb molho de iogurte florette 1/2 Chávena de arroz 2 colheres de azeite 1 caldo knorr 1/4 cebola 1 d...
Receita Frango biryani

Frango biryani

(5 votos) , (1) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g de arroz de grão longo 1 colher (sopa) de óleo vegetal 2 peitos de frango com cerca de 150 g cada, desossados, sem pele e picados 2 cenouras gr...
Receita FEBRA DE PORCO COM OVO A CAVALO

FEBRA DE PORCO COM OVO A CAVALO

(3 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 Febras de Porco 2 Ovos 2 fatias de Queijo 2 fatias de Fiambre Sal e Pimenta q.b. 1 dente de Alho sumo de Limão q.b. Arroz branco q.b. Batata Frita ...
Receita A galinhada!

A galinhada!

(3 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 frango inteiro 5 dentes de alho Óleo 5 cebolas médias picadas 03 tomates médios picados 01 pimentão médio picado Cebolinha e Salsinha a gosto 5 b...



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Pergunta do dia
Com a crise, tem feito mais comida sem gás?
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