Petitchef

Receita com bacalhau e abóbora

11 receitas
Receita Lasanha de bacalhau e abóbora

Lasanha de bacalhau e abóbora

(19 votos), (2) , (38)
Prato Principal Médio 40 min 325 kcal
Ingredientes: 1 (chá) de creme de leite fresco 1 (sopa) de salsinha picada 2 (sopa) de azeite de oliva 1 (sopa) de farinha de trigo 1 vidro de leite de...
Receita Abóbora recheada com bacalhau

Abóbora recheada com bacalhau

(7 votos), (17)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 364 kcal
Ingredientes: 2 abóbora manteiga (600g) 2 dente de alho 1 cebola 100 g de alho francês 100 g de rebentos de soja 200 g de tomate maduro ou pelado 60 g de...
Receita Risoto de abóbora e bacalhau

Risoto de abóbora e bacalhau

(3 votos), (52)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 1440 kcal
Ingredientes: Para a abóbora: 400 g de abóbora Bahia cortada em fatias sem sementes 2 colheres de azeite Sal Pimenta do reino (no moinho) Para o bacalhau: 800 g...
Receita Quiche de bacalhau e abobora

Quiche de bacalhau e abobora

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Para o recheio: 1/2 embalagem Bacalhau desfiado e demolhado. 1 cebola média 2 dentes de alho 2 fatias de abobora (+/-120 g cada) 1 pacote de natas...
Receita Abóbora manteiga recheada

Abóbora manteiga recheada

(8 votos), (22)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1 h 10 m
Ingredientes: 1 abobora manteiga de 600 g 1 dente de alho 1/2 cebola 50 g de alho francês 100 g de tomate maduro 30 g de pimento vermelho coentros azeite 40 g...
Você sabe dessalgar o Bacalhau corretamente?

Você sabe dessalgar o Bacalhau corretamente?

(2 votos)

Aquele clássico da culinária portuguesa esconde mais mistérios do que imaginamos. Sabia que a forma de dessalgar o bacalhau pode influenciar diretamente no sabor final do seu prato? Pode até parecer um bicho de sete cabeças, mas com as dicas certas, vira um processo...

Receita Sopa de bacalhau diferente

Sopa de bacalhau diferente

(13 votos), (1) , (33)
Entrada Médio 8 min 30 min
Ingredientes: ervilhas,tomate,cebola,abóbora,cenoura,courgette,batata,bacalhau massinhas
Receita Bacalhau d`horta

Bacalhau d`horta

(2 votos), (10)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Abobora chila/gila -4 ovos Um raminho de salsa 2 ou 3 colheres de farinha Sal q.b.
Receita Bacalhau na moranga

Bacalhau na moranga

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de Bacalhau Saithe, desfiado e dessalgado 1 abóbora moranga grande (2,5 a 3 kg) 1 colher (sopa) de azeite de urucum(colorau) 3 colheres...
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Receita Sushi da obatchan

Sushi da obatchan

(1 votos), (29)
Prato Principal Difícil 45 min 1 hora
Ingredientes: Arroz japonês Folhas de Nori (alga marinha para sushi) Kampyo (abobora desidratada) substitui por Kombu (alga desidratada) 25g de Shitake...
Receita Creme de abóbora com bacalhau e leite de coco

Creme de abóbora com bacalhau e leite de coco

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 306 kcal
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado 4 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de azeite 2 xícaras...
12 boas receitas com Abóbora

12 boas receitas com Abóbora

(86 votos)

Está aí o outono (para o Hemisfério Norte), e quem diz outono diz Abóbora e toda a sua família. A Abóbora é polivalente! Ela pode ser preparada doce mas também salgada, e tudo isto dando um gosto adocicado e uma textura cremosa. O PetitChef coloca-a em destaque e...

Receita Abóbora ao creme de bacalhau

Abóbora ao creme de bacalhau

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 348 kcal
Ingredientes: Para o filé: 400 gramas de bacalhau cozido sem pele e sem espinhas 01 cebola ralada bem fina 02 colheres de sopa de salsinha picada 01 colher de...



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