Petitchef

Receita com abóbora

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Receita Sopa de linguiça, abóbora e 3 ervas

Sopa de linguiça, abóbora e 3 ervas

(37 votos) , (7) , (143)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg do pescoço de Abóbora 150 gr de linguiça de pernil fresca (um gomo) 1,5 litros de água 1 cubinho de caldo de galinha 1 raminho de ervas fresc...
Receita Sopa de abóbora manteiga com chicharos e hortelã

Sopa de abóbora manteiga com chicharos e hortelã

(35 votos) , (3) , (75)
Entrada Médio 20 min 50 min
Ingredientes: 1/2 Abóbora manteiga (se for grande) 100 gr Chícharos 1 Batata doce 3 Cenouras Parte branca de 1 Alho francês / poró médio 1 Cebola média 2 Den...
Receita Nhoquis* de abóbora com molho de camarão

Nhoquis* de abóbora com molho de camarão

(35 votos) , (61)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Para os nhoquis: Abóbora descascada, cortada em cubos Farinha de trigo Uma colher de chá de cognac Duas gemas Queijo parmesão ralado Noz moscada...
Receita Doce de abóbora - take 2

Doce de abóbora - take 2

(35 votos) , (6) , (45)
Outro Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 kg de abóbora 750 g de açúcar 1 pau de canela casca de 1 limão...
Receita Bolo de abóbora e cenoura

Bolo de abóbora e cenoura

(35 votos) , (3) , (44)
Sobremesa Difícil 1 hora 30 min
Ingredientes: 350 g de óleo, 700 g de abóbora, 2 cenouras 4 ovos, 300 g de acúcar, 100 g de nozes 100 g de passas, 1 c. (de café) de canela em pó 350 g de farinh...
Receita Sopa de Abóbora Assada

Sopa de Abóbora Assada

(34 votos) , (3) , (86)
Entrada Médio 50 min 10 min
Ingredientes: 1 abóbora (manteiga) 1 cebola Azeite Sal Pimenta 3 chávenas de caldo de galinha (e 1/2 chávenas) 1 colher de sobremesa de mel Nata magras (op...
Receita Doce de abóbora e laranja com gengibre

Doce de abóbora e laranja com gengibre

(34 votos) , (3) , (47)
Outro Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 abóbora 1/2 do peso da abóbora (cozida e escorrida) de laranjas (inteiras) 1/2 do peso da abóbora (cozida e escorrida) de açucar 2 cm de gengibre fr...
Receita Cozido caribenho de abóbora e milho verde

Cozido caribenho de abóbora e milho verde

(32 votos) , (7) , (104)
Prato Principal Médio 40 min 20 min
Ingredientes: 1 colher de sopa de azeite 1 cebola pequena cortada em fatias 2 dentes de alho 1/2 abóbora descascada e cortada em cubos 1 pimentão vermelho sem s...
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Receita Broinhas de abóbora

Broinhas de abóbora

(32 votos) , (1) , (26)
Outro Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 15oo g deAbóbora cozida com um pouco de sal e bem escorrida 1300 g de farinha com fermento 250 g de açúcar raspa de limão e de laranja 1 colher de s...
Receita Fritada de flores de abóbora e ervinhas da horta

Fritada de flores de abóbora e ervinhas da horta

(32 votos) , (4) , (21)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 4 ovos De 10 a 15 flores de abóbora - dependendo do tamanho 2 colheres (sopa) de ervinhas frescas bem picadas - usei hortelã, cebolinha, salsa e manj...
Receita Pudim de abóbora e côco com caramelo de laranja

Pudim de abóbora e côco com caramelo de laranja

(31 votos) , (2) , (194)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Pudim: 500 g de abóbora em pedaços escorrida ou assada 250 g de açúcar 1 colher de sopa de farinha maizena 50 g de côco ralado 3 ovos 50 g de manteiga...
Receita Bisteca suína com molho de tangerina e farofa de abóbora

Bisteca suína com molho de tangerina e farofa de abóbora

(31 votos) , (81)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1) Carne: 4 bistecas de 150 g cada Sal e pimenta a gosto 1 dente de alho ralado 2 colheres de sopa de cebola ralada 1 colher de sopa de azeite 2) Mol...
Receita Muffins e cupcakes de abóbora

Muffins e cupcakes de abóbora

(29 votos) , (3) , (50)
Sobremesa Médio 15 min 20 min
Ingredientes: Para 12: 350g abóbora descascada 5 ovos 150g margarina 2 chávenas açúcar 2 chávenas farinha 1 colher (sopa) fermento em pó 2 iogurtes naturais Mantei...
Receita Escondidinho de carne seca com abóbora

Escondidinho de carne seca com abóbora

(29 votos) , (3) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: Carne Seca: 1 Kg de carne seca 4 colheres (sopa) de azeite 3 dentes de alho amassados 1 cebola cortada em tirinhas finas 1 tomate ...
Receita Quiche de abóbora para o Dia das Bruxas

Quiche de abóbora para o Dia das Bruxas

(28 votos) , (3) , (98)
Entrada Médio 20 min 45 min
Ingredientes: 1 pacote de massa quebrada 500g de abóbora 1 alho francês (a parte branca) 1 cebola média 2 dentes de alho 100 ml de caldo de legumes 1 pacote de nata...
Receita Gratinado de abóbora e batata doce

Gratinado de abóbora e batata doce

(28 votos) , (1) , (37)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 400 g de abóbora descascada; 2 a 3 batatas doces grandes; 4 colheres de sopa de azeite; 2 cebolas médias picadas grosseiramente; 1 colher de sopa de m...
Receita Lombo de porco guisado com batatas e abóbora assadas no forno

Lombo de porco guisado com batatas e abóbora assadas no forno

(28 votos) , (6) , (165)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Ingredientes ( para o lombo ): Lombo de porco ( uma peça pequena ); 3 alhos; Azeite; 1 caldo de tempero de alho, louro e pimentão; 50 ml. de ...
Receita Doce de abóbora

Doce de abóbora

(26 votos) , (2) , (11)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 2 horas
Ingredientes: 2,550 kg de abóbora 1 kg açucar amarelo 1 kg açucar branco 2 paus de canela 1 casca grande de laranja e muito amor...
Receita Massa filó recheada com quejo fresco, doce de abóbora e aromatizado com canela

Massa filó recheada com quejo fresco, doce de abóbora e aromatizado com canela

(25 votos) , (1) , (72)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 folha de massa filó; 1 queijinho fresco ( podem usar requeijão ); Doce de Abóbora; Canela em pó; Azeite para pincelar....
Receita Doce de abóbora em pedaços

Doce de abóbora em pedaços

(25 votos) , (4) , (9)
Outro Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 1 kg de abóbora descascada 1 colher (sopa) de cal virgem para uso culinário 4 xícaras de açúcar 2 xícaras de água 12 cravos-da-índia 1 canela em pau...
Receita Pão de abóbora

Pão de abóbora

(25 votos) , (4) , (52)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de abóbora sem casca e sem sementes, cortada em pedaços 2 colh. (chá) de fermento biológico seco (usei o instantâneo) 2 colh. (chá) de mel 500g...
Receita Velhoses de abóbora

Velhoses de abóbora

(25 votos) , (1) , (14)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 kg de abóbora-menina 25 g de fermento de padeiro 50 ml de leite 350 g de farinha 4 ovos 1 laranja (sumo e raspa) sal, açúcar, canela e óleo para fr...
Receita Pudim de leite condensado na abóbora

Pudim de leite condensado na abóbora

(24 votos) , (7) , (42)
Sobremesa Difícil 30 min 2 horas
Ingredientes: ♦ 1 abóbora cabotiã ♦ 5 ovos (gemas peneiradas) ♦ 1 lata de leite condensado ♦ A mesma medida de leite ♦ 6 gotas de ...
Receita Nhoque de abobora

Nhoque de abobora

(24 votos) , (4) , (143)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 xícaras (chá) de abobora cozida e amassada 1 cebola 3 dentes de alho grandes 2 ovo 2 colheres (chá) de azeite de oliva extra virgem 2 xícaras de fa...



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