Petitchef

Receita com arroz

2082 receitas
Receita Sopa de feijão com abóbora

Sopa de feijão com abóbora

(8 votos) , (16)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 hora 381 kcal
Ingredientes: 1 cebola média 30gr de azeite 300gr de batata cortada em cubos 400gr de abóbora cortada em cubos 900gr de água sal q.b. 200gr de feijão manteiga cozid...
Receita Risotto de cogumelos

Risotto de cogumelos

(8 votos) , (1) , (53)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Na verdade o meu primeiro risotto! Sim, finalmente ganhei coragem e toca de experimentar? sim, foi isso? isso, e o facto de o pacote de arroz para o f...
Receita Pescada em papelote

Pescada em papelote

(8 votos) , (3) , (92)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: Esta receita foi retirada do site Gastronomias. Uma forma diferente de comer pescada cozida e que fica muito saborosa. Em vez de fazer no forno fiz na...
Receita Risoto de alcachofra

Risoto de alcachofra

(8 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 616 kcal
Ingredientes: 2 xícaras de arroz arbório, próprio para risoto 1/2 cebola branca picada em pedaços bem pequeninos ou ralada 3 colheres (sopa) de manteiga - não use m...
Receita Receita de porco no tacho

Receita de porco no tacho

(8 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 38 kg de carne de porco com osso 6 kg de cebola de cabeca 2 kg de cenoura 6 maço de cebolinha de cheiro 6 maço de salsinha 1 maço de coentro verd...
Receita Pato no tucupi

Pato no tucupi

(8 votos) , (1) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 1 pato 1 cebola 2 dentes de alho Vinho branco Folhas de louro Limão Pimenta-do-reino 2 litros de tucupi 2 maços de jambú fresco ou congelado Arroz e ...
Receita Muamba de galinha

Muamba de galinha

(8 votos) , (3) , (9)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 30 m 1396 kcal
Ingredientes: 1 galinha sal pimenta 1 colher de chá de colorau 4 colheres de sopa de óleo de palma 2 cebolas 5 dentes de alho 3 tomates maduros 2 dl de vinho branc...
Receita Risoto de polvo

Risoto de polvo

(8 votos) , (1) , (9)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 250 g de arroz para risoto 3 latas de polvo em alho 1 dente de alho picado 1 cebola picada, azeite q.b 1 colher de sopa de manteiga 1/2 copo de vinho...
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Receita Tomate recheado (fácil e prático)

Tomate recheado (fácil e prático)

(7 votos) , (1) , (251)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 25 m 289 kcal
Ingredientes: 6 tomates (bonitos) 500 gr de (carne) da salsicha fresca (linguiça ou carne moída) 1 cebola 1 dente de alho 1 col. sopa de arroz sal pimenta sa...
Receita Risotto de chá verde com limão e filetes de cavala

Risotto de chá verde com limão e filetes de cavala

(7 votos) , (7)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 2/3 chavena de arroz para risotto 1 cebola 2 saquetas de chá verde 1 limão 1/2 chávena de vinho branco 1/2 colher de sopa de manteiga 3 colheres...
Receita Risoto de damasco com queijo brie

Risoto de damasco com queijo brie

(7 votos) , (26)
Prato Principal Médio 20 min 25 min
Ingredientes: 2 xícaras de arroz próprio para risoto (pode ser arbóreo, carnaroli ou vialone nano) 1 litro de caldo de carne (que você pode fazer em casa) ou usar 2...
Receita Lulas de cebolada

Lulas de cebolada

(7 votos) , (2) , (47)
Prato Principal Médio 5 min 20 min
Ingredientes: Não sei de onde tirei esta receita mas estava muito boa. A actifry dá muito jeito para se fazer algo saboroso e sem sujar o fogão:) Ficou muito bom co...
Receita Frango à mané garrincha

Frango à mané garrincha

(7 votos) , (2) , (28)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: O molho ao Tucupi, a Manteiga de garrafa, o Dendê, o Pequi, o Ora pro Nobis, são exemplos que bem traduzem a autenticidade da rica cozinha brasileira...
Receita Risoto de cebola roxa

Risoto de cebola roxa

(7 votos) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 490 kcal
Ingredientes: 150 gr de arroz Arbóreo 1 talo de alho poró cortado em rodelas 20 gr de bacon cortado em cubinhos 1 cebola roxa cortada à Julienne 1 dente de alho fa...
Receita Tartar de atum

Tartar de atum

(7 votos) , (25)
Entrada Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1 filé de atum fresco com aproximadamente 200 gr 3 colheres (sopa) de shoyu 1 colher (sopa) de óleo de gergelim 2 colheres (sopa) de vinagre de ...
Receita Pilaf de alho-poró e cogumelos (vegana)

Pilaf de alho-poró e cogumelos (vegana)

(7 votos) , (2) , (106)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 187 kcal
Ingredientes: 1/4 de xícara de cogumelos secos 1 pitada de açafrão 150 ml de água fervente 225 gramas de arroz basmati 2 xícaras de caldo de legumes 2 colheres (so...
Receita Risotto de gambas, algas e espargos

Risotto de gambas, algas e espargos

(7 votos) , (52)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 275g de Gambas (já descascadas e sem cabeça); 20g de Alga; 3 Espargos Brancos grandes (já cozidos); 3 dentes de Alho; 1 Cebola; 150ml de Vinho Branco;...
Receita Camarão em molho de moqueca,

Camarão em molho de moqueca,

(7 votos) , (50)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1kg camarões rosa gigantes 2 cebolas grandes 1 colher. sopa de pimentão amarelo picado 1 colher. sopa de pimentão vermelho picado 1 col. sopa de ...
Receita Bifinhos de peru com cogumelos e natas (falsas) + bulgur de tomate e menta

Bifinhos de peru com cogumelos e natas (falsas) + bulgur de tomate e menta

(7 votos) , (143)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 300 grs bulgur "wheat" (trigo para kibe ou use arroz) 1 peito de peru (cortado às fatias fininhas) 2 tomates (sem pele sem grainhas, cortados aos pe...
Receita Lulas recheadas e grelhadas

Lulas recheadas e grelhadas

(6 votos) , (1) , (21)
sem glúten
Prato Principal Médio 45 min 139 kcal
Ingredientes: 6 lulas inteiras (os tubos) Recheio: Arroz cozido 1 colher de chá de alho picado 2 colheres de sopa de cebola picada 1/2 xícara de espinafre cozido e ...
Receita Risoto de caranguejo

Risoto de caranguejo

(6 votos) , (1) , (12)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 400 gr arroz +/- 6 caranguejos sal pimenta qb malagueta (opcional) 1 cebola (aproveitar a casca) 2 litros água qb azeite 2 dentes alhos qb coentros qb...
Receita Filé mignon de cordeiro

Filé mignon de cordeiro

(6 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 cebola pequena picada em cubinhos 1 e 1/2 colher de sopa de manteiga 2 xícaras de arroz arbóreo especial para risoto 3/4 de xícara de vinho branco...
Receita Risotto de leitão

Risotto de leitão

(6 votos) , (64)
Prato Principal Médio 5 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola,1 dente de alho,1 cenoura média,5 pés de salsa,,40 gr azeite ou 2 c.s banha,300 gr arroz para risotto ( ou outros a gosto),600 gr água, 300 g...
Receita Risoto de brie com damasco e castanhas

Risoto de brie com damasco e castanhas

(6 votos) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 847 kcal
Ingredientes: 2 xícaras de arroz arbóreo 1 xícara de damasco seco picado 1 xícara de queijo brie picadinho 1/2 xícara de castanha do pará em lâminas 1 xícara de v...




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