Ingredientes: 3/4 xíc. de arroz Basmati 750 ml de leite integral 2 xíc. de açúcar Cardamomo Aniz estrelado Canela em rama Amêndoas laminadas tostadas para decorar...
Ingredientes: 320 g de arroz arbório 600 g de bacalhau, dessalgado, cozido e em lascas 4 colheres de sopa de cebola picada 2 dentes de alho picados 1 xícara de mol...
Ingredientes: ¼ de cebola, picada 2 colheres (sopa) de manteiga 250 g / 1 ¼ xícara (chá) de arroz arbóreo ½ xícara (chá) de vinho branco, seco 800 ml de caldo de g...
Ingredientes: 2 chávenas (xícaras) de farinha de aveia 1 c. sopa de gengibre em pó 2 c. sopa de canela em pó 2 gotas de essência de baunilha 1 chávena (xícara)...
Ingredientes: 2 ovos; 2 chávenas de aveia; 1 chávena de leite de arroz ou amêndoa; canela; sementes de chia; 1/4 de chávena de mel; 1/4 de chávena de óleo de ...
Ingredientes: 300 g de arroz árborio 100 g de camarão pequeno 100 g de lulas picadas 100 g de polvo picado 100 g de manteiga 100 g de queijo ralado 150 ml de vinh...
Ingredientes: 150 g de arroz Arbóreo 5 pedaços de muçarela de búfala 1 talo de alho poró corte "Brunoise" 10 g de bacon corte "Brunoise" 1 cebola roxa corte "Bruno...
Ingredientes: ½ xíc de farinha de arroz ½ xíc de farinha de soja ¾ xíc de polvilho doce ¾ xíc de amido de milho 1 ovo e 1 clara ½ colh de vinagre de vinho branco 1...
Ingredientes: 1 cabeça de alho, com dentes cortados em lâminas muito finas 50 ml de azeite de oliva extra-virgem 4 sassamis de frango temperados com pimenta do rei...
Ingredientes: Sushi Tradicional: 1 cháv. de arroz carolino, sem ser lavado para ficar com goma, e sem sal, cozido em 1 3/4 cháv. 2 colher de sopa . de vinagre de v...
Ingredientes: 2 xicaras de chá de arroz arborio ou carnerolli 2 colheres de sopa de manteiga 2 dentes de alho picado 1 cebola media ralada 100 grams de tomate ...
Ingredientes: 500 g de lombinho de porco 2 colheres de sopa de mel 1 colher de sopa de vinagre de arroz 2 colheres de sopa de açúcar amarelo 1 colher de sopa de mo...
Ingredientes: Massa pronta para harumaki (rolinho primavera) 1/4 de xícara de água com 1 colher rasa (sopa) de maisena (para selar) Para o recheio: 2 cenouras rala...
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbório 1 cebola média picadinha 4 dentes de alho amassados 1 xícara de vinho branco seco 1 e 1/2 litro de água fervente 1 tablete ...
Ingredientes: 8 folhas de papel de arroz 250 g de ropolho finamente picado 1/4 copo (americano) de água 1 colher de sopa (rasa) de alho picado 1 colher de chá (ras...
Ingredientes: para duas pessoas: 1 peito de frango (grande) cortado em cubos 3 dentes de alho picados 1 colher de sopa de mostarda antiga 1 colher de sopa de molho ...
Ingredientes: 200 g de peixe branco (robalo) pré-cozido 100 g de lula pré-cozida 50 g de polvo pré-cozido 1 peito de frango pré-cozido 5 folhas de acelga 1 maço de...
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 30 g de azeite 50 g de chouriço + 1 rodela para triturar 80 g de cogumelos 80 g de couve lombarda 2 colher sopa de azeitona...
Ingredientes: Risoto 3 colheres (sopa) de azeite extra virgem ½ cebola pequena picada 250 g de tomate seco em pedaços 100 g de rúcula cortada à Juliana 380 g de arr...
Ingredientes: 2 litros de água fervente com caldo de galinha 1 copo de vinho branco 1 colher de sopa de alho picado 1 caixinha de creme de leite 3 xícaras de arro...
Ingredientes: 320 g de arroz para risoto 300 g de ervilhas frescas 01 cebola picada 08 colheres de manteiga 04 colheres de parmesão ralado 01 litro 1/4 de cald...
