Ingredientes: 1 cebola pequena em tirinhas 2 colheres de sopa de azeite 1 dente de alho 1/2 linguiça calabresa em cubos 200 ml de caldo de frango ou carne 2...
Ingredientes: 800 g de Bacalhau demolhado 50 ml de Azeite 2 Cebolas médias 4 dentes de alho 1 Folha de louro 1 Pimento vermelho 1 Cenoura 250 gr de Miolo de...
Ingredientes: 1 kg de mexilhão (fresco) 1 kg de amêijoas 500 g a 600g de camarões (cru) 300g de miolo de camarão 1 limão (sumo) 1 cebola 2 dentes de alho 50 ml...
Ingredientes: 4 peitos de frango 1 farinheira, sal e pimenta -1 colher (chá) de colorau 1 colher (sopa) de vinagre 50 g de manteiga 2 dl de vinho branco 1...
Ingredientes: 100 g de manteiga 500 g de arroz arbóreo 700 g de patas de king crab 1,5l de caldo de legumes 1 cebola grande picadinha 4 dentes de alho...
Ingredientes: 3 colheres de tempero 1 colher (sobremesa) de açafrão 1 pitada de sal e pimenta do reino ½ maço de cheiro verde óleo para fritar o frango 250...
Ingredientes: Molho de Queijo Cottage: 250 g de queijo cottage 1 colher sopa de salsinha picada 1 colher sopa de cebolinha picada 1 colher sopa de catchup 1/2...
Ingredientes: 1) Para o caldo: 1 colher de sopa de óleo 1 litro e meio de água ossos das perdizes 1 cenoura 1 cebola grande 1 ralo de salsão tomilho manjericão...
Ingredientes: 10 pernas de frango Azeite q.b. Pimenta q.b. Sal q.b. 2 c. sopa de açúcar moreno ou mascavado Sumo de 1 limão 1 c. sopa de vinagre de arroz 1 c....
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de arroz ou de farinha de trigo ¾ xícara de açúcar demerara ¾ xícara de manteiga derretida 2 ovos grandes orgânicos inteiros...
Ingredientes: cerca de 800 g de lulas limpas cebola q.b. 1 cenoura grande cogumelos de Paris 4 dentes de alho coentros 1/2 malagueta picada óleo massa de arroz...
Ingredientes: 1 chávena de chá de arroz Arbóreo 3 chávenas mal cheias de caldo knorr ( diluí um cubo de caldo de legumes em água fervente) 1 cebola picada 2...
Ingredientes: -1 kg de arroz parborizado -Caldo de peixe - consiste no cozimento do camarão, das cascas do camarão, lagostim, mexilhão - o dobro do volume de...
Ingredientes: 2 Febras de Porco 2 Ovos 2 fatias de Queijo 2 fatias de Fiambre Sal e Pimenta q.b. 1 dente de Alho sumo de Limão q.b. Arroz branco q.b. Batata...
Ingredientes: 200 g peito de frango desfiado 2 xícaras de chá arroz cru lavado 2 cenouras médias raladas 2 colheres de sopa de manteiga 2 tabletes de caldo de...
Ingredientes: 4 pedaços de atum fresco 1 e 1/2 xícara de shoyu 1 colher de óleo de gergelim 1 xícara de gergelim preto e branco torrados 1 xícara de arroz...
Ingredientes: 20 bagas de cardamomo 1/2 maço/ramo de menta Açafrão 200 gr açúcar 1/2 xícara de arroz arbóreo 1/2 garrafa de vinho branco seco 200 gr de côco...
Ingredientes: 1 xic arroz arbóreo 100 g de champignon cortado em fatias 100 g tomate seco cortados em tiras folhinhas de majericão à gosto 2 cubos de caldo de...
Ingredientes: 100 g de farinha de arroz 40 g de amêndoa moída 70 g de açúcar amarelo 125 ml de leite 1 ovo 1 colher (café) de bicarbonato de sódio 2 gotas de...
