Petitchef

Receita com arroz

2082 receitas
Receita Mariscada

Mariscada

(17 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 Cebola 2 dentes de alho Q.b Azeite Polpa de tomate 1 Cubo de caldo de marisco 1 Cuvete de mariscada Arroz Sal q b Pimenta Piri Piri 1 Molho de coen...
Receita Galinhada, a receita

Galinhada, a receita

(17 votos) , (2) , (10)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 1327 kcal
Ingredientes: 3 kg de galinha 1 kg e meio de arroz 4 cebolas grandes (picadas) Pimenta do reino Alho a gosto Sal para temperar Salsinha Cebolinha Pimenta v...
Receita Risoto de marisco

Risoto de marisco

(17 votos) , (82)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola picada finamente 1 cabeça de funcho, finamente cortada 1 colher sopa de azeite de oliva 300 g de arroz risoto 500 ml caldo de peixe ou legum...
Receita Risoto de aspargos, camembert e presunto cru

Risoto de aspargos, camembert e presunto cru

(17 votos) , (3) , (109)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 100 gr de presunto cru em fatias finas 75 gr de manteiga 1 cebola picada 1 maço de aspargos frescos (talos em rodelas, pontas inteiras) 1 xícara de ar...
Receita Risoto de frango com bacon da tata

Risoto de frango com bacon da tata

(16 votos) , (6) , (31)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 1 peneira de arroz parborizado 1 "carcaça" de peito de frango 3 a 4 dentes de alho picados 1/2 cebola picadinha 1/2 lata de ervilha 1/2 lata de milho ...
Receita Risotto de vieiras e camarões no champagne e açafrão

Risotto de vieiras e camarões no champagne e açafrão

(16 votos) , (1) , (41)
Prato Principal Médio 45 min 761 kcal
Ingredientes: 500g de camarões médios limpos 400g de vieiras (sem as ovas) limpas 200g de arroz arbório 100ml de champagne 1 potinho de açafrão 50g de manteiga sem...
Receita Risoto milanêz e picanha suína em crosta de bacon e parmesão

Risoto milanêz e picanha suína em crosta de bacon e parmesão

(16 votos) , (1) , (123)
Prato Principal Médio 2 horas 2 horas
Ingredientes: Risoto Milanês 500g de arroz para risoto 1 cebola bem picada na faca 50g de manteiga 1 1/2 litro de fundo de legumes 1 xícara de vinho branco s...
Receita Almôndegas de frango com molho de tomate

Almôndegas de frango com molho de tomate

(16 votos) , (2) , (77)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: restos de frago picado 1 ovo noz-moscada 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite tomate picado q. b. 1 dl de vinho branco 250 gr de arroz 80 gr de quei...
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Receita Lulas recheadas.

Lulas recheadas.

(16 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: lulas grandes 650 g de carne picada a gosto 3\4 tomates grandes sal e piripiri q.b. 2dl vinho branco sal e louro meia cebola,2 dentes de alho azeite ...
Receita Risoto de frango com ervilhas

Risoto de frango com ervilhas

(16 votos) , (3) , (180)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 xícara bem cheia de arroz árboreo ou arroz comum agulhinha 1/2 pacote de ervilha congelada 1/2 cebola picadinha 1/2 peito de frango cozido com tempe...
Receita Paella caipira

Paella caipira

(15 votos) , (1) , (135)
Prato Principal Médio 30 min 40 min
Ingredientes: 1 xic de arroz azeite 300 gramas de pernil em cubos 200 gramas de filé de peito de frango em cubos 300 gramas de filé de tilápia em cubos 50 gram...
Receita Galo guisado

Galo guisado

(15 votos) , (2) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 0.5 galo caseiro 1 cebola grande 3 dentes de alho 1 folha de louro Azeite q.b. 1 knorr de galinha 1 cenoura pequena 1 colher de sopa de colorau 3 dl ...
Receita Risoto de lula em sua tinta.

Risoto de lula em sua tinta.

(15 votos) , (77)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 1329 kcal
Ingredientes: 4 xícaras de arroz arbóreo 1 cebola média picadas finamente 2 xíc. de vinho branco seco 50g manteiga sem sal Caldo de peixe ou camarão 600g de lulas f...
Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(15 votos) , (67)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Carne de vaca para cozer Galinha Entrecosto Chispe Chouriço Farinheira Morcela de Arroz Toucinho entremeado Orelha de Porco Couve Lombarda Feijão ver...
Receita Carne de porco fumada

Carne de porco fumada

(14 votos) , (36)
Prato Principal Médio 15 min 50 min
Ingredientes: 200g de bifinhos de porco fininhos 2 colheres de sopa de arroz 1 colher de sopa de açúcar raspa de 1/2 limão 1 colher de chá de sementes de mostarda 1...
Receita Risoto de ratatouille com camarão

Risoto de ratatouille com camarão

(14 votos) , (2) , (39)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 400g Arroz Parabolizado 200g de Camarão 60g vagem 60g cenoura 60g abobrinha Italiana 60g cebola Roxa 60g Ervilha Fresca 60ml Vinho Branco 200g Nata Fr...
Receita Risoto à brasileira com amêndoas e salsa

Risoto à brasileira com amêndoas e salsa

(14 votos) , (7) , (71)
sem glúten
Prato Principal Médio 30 min 317 kcal
Ingredientes: Óleo vegetal 1 cebola bem picadinha 1 1/2 xícara de chá de arroz 2 1/2 xícaras de chá de água 1 folha de louro 200 g de amêndoas sem as peles, co...
Receita Risotto di funghi porcini

Risotto di funghi porcini

(14 votos) , (1) , (92)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 30g de Funghi Porcini da melhor qualidade 200g de arroz arbório 1 litro de caldo de carne 500ml da água de cozimento do funghi 100ml de vinho bran...
Receita Tomates recheados com carne picada no forno

Tomates recheados com carne picada no forno

(14 votos) , (1) , (39)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 Tomates 1 Cebola 1 Alho 6 colheres (sopa) bem cheias de Carne de Vaca picada crua (250 g) 3 colheres Sopa) de Arroz cozido 2 colheres (sopa) Azeite...
Receita A legítima galinhada mineira

A legítima galinhada mineira

(14 votos) , (44)
Prato Principal Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: 5 chávenas de Arroz branco; 0,8 Kg de peito de frango; 0,8 Kg de cortes de frango (coxa, sobrecoxa, asa, etc.); 1 Kg de linguiça; 4 tomates; ...
Receita Risotto de limão com camarão frito

Risotto de limão com camarão frito

(14 votos) , (1) , (43)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: Cá está mais um risotto que fiz há já algum tempo. Desta vez o risotto serve de acompanhamento de um belo marisquinho e não de prato principal! Ing...
Receita Croquetes de atum com arroz de mexilhões

Croquetes de atum com arroz de mexilhões

(13 votos) , (1) , (139)
Prato Principal Médio 30 min 15 min
Ingredientes: Salada: 4 latas de atum 1 cebola (grande) 2 dentes de alho 75 gr de margarina 75 gr de farinha 3 dl de leite 1 colher de pão ralado / farinha ...
Receita Risotto de salsicha fresca

Risotto de salsicha fresca

(13 votos) , (3) , (13)
Prato Principal Médio 35 min 452 kcal
Ingredientes: 100 gr de arroz para risotto 1 salsicha fresca 1 cebola pequena 1 dente de alho 100 ml de vinho branco 1000ml de água 1/2 caldo de legumes 2 colheres ...
Receita Massa com legumes e ervas aromáticas

Massa com legumes e ervas aromáticas

(13 votos) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 30 gr manteiga, 1 cebola cortada, 1 talo de aipo cortado (usei alho francês), 1 cenoura cortada na diagonal, 2 tomates pelados, 2c.s polpa de ...




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