Petitchef

Receita com alho-poró

701 receitas
Receita Alcachofras recheadas com queijo branco, tomate seco e manjericão

Alcachofras recheadas com queijo branco, tomate seco e manjericão

(27 votos) , (3) , (78)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 4 alcachofras cozidas Recheio 1 alho-poró picado 2 colheres de sopa de azeite 1/2 xícara de tomate seco picado 1/2 xícara de manjericão fresco picado...
Receita Rolo de carne com legumes

Rolo de carne com legumes

(26 votos) , (3) , (140)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carne picada de porco (pode ser também de vaca ou mista) margarina q.b. 1 folha de papel de alumínio legumes variados à escolha, eu usei: ceno...
Receita Cação ao vinho

Cação ao vinho

(26 votos) , (1) , (70)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 Kg de cação em postas 3 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas picadas 4 tomates picados 1 cenoura ralada 1 talo de alho-poró picado 3 dentes de alho ...
Receita Quiche de delícias do mar

Quiche de delícias do mar

(25 votos) , (3) , (194)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: 1 embalagem de delícias do mar 1 base de massa quebrada 1 lata de cogumelos laminados 1 cebola 1 lata de milho cozido 200 ml de leite 4 dentes d...
Receita Arrozinho de restos

Arrozinho de restos

(25 votos) , (1) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Arroz (quantidade que quiser) Molho de tomate q.b. Restos: frango, cenouras, alho francês, salsichas, ervilhas...
Receita Francesinha de atum gratinada

Francesinha de atum gratinada

(25 votos) , (77)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1/2 alho francês 1 tomate 1 baguete 1 lata de atum 4 colheres (sopa) de maionese de compra 1 raminho de salsa Sal Pimenta 5 dl de molho bechamel de c...
Receita Quiche de bacalhau em massa folhada

Quiche de bacalhau em massa folhada

(24 votos) , (31)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200 gr de massa folhada 2 cebolas 2 colheres (sopa) de manteiga 100 gr de alho francês / poró 200 gr de bacalhau cozido 5 ovos 2 dl de natas 1...
Receita Salmão grelhado acompanhado de legumes e maçã com toque a canela

Salmão grelhado acompanhado de legumes e maçã com toque a canela

(23 votos) , (1) , (52)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 2 lombos de salmão; Sal; Limão. 1 Alho francês; 1 tomate pequeno; 1/2 maçã; Azeite; 2 colheres de sopa de polpa tomate; Pimento a g...
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Receita Frango à espanhola

Frango à espanhola

(22 votos) , (5) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 Kg de sobrecoxas de frango, sem pele, temperadas à gosto 1 Kg de batatas com casca, bem lavadas, cortadas em pedaços grandes 2 ou 3 cebolas em péta...
Receita Caranguejada na cerveja

Caranguejada na cerveja

(20 votos) , (2) , (7)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 3 dúzias de caranguejo limpos (sem carapaça) 200 g de alho picado 8 cebolas grandes cortadas em rodelas 8 tomates bem maduros cortados em rodelas 8 pi...
Receita Almôndegas de soja no forno

Almôndegas de soja no forno

(20 votos) , (31)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 30 gr de soja 1 c.(de café) de molho de soja 1 c. (de café) de cominhos 1 cogumelo portobello aos pedaços 1/2 alho francês picado 2 dentes de alho esm...
Receita Frango com molho de laranja e arroz branco

Frango com molho de laranja e arroz branco

(20 votos) , (3) , (83)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 colher de sobremesa de azeite 80 gr de frango desfiado 50 ml de sumo de laranja 25 gr de courgette / abobrinha, cortada em palitos 25 gr de alho fra...
Receita Paella mauro rebelo

Paella mauro rebelo

(20 votos) , (63)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Caldo de peixe para cozinhar o arroz: 1 1/2 L de água 1 colher (chá) de açafrão 4 camarões grandes inteiros 4 lagostins 2 cabeças de pescada com ...
Receita Fricassé frango

Fricassé frango

(19 votos) , (143)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 1 Frango (partido em pedacinhos pequenos, mais ou menos uns 10 a 12, sem as peles) 1 Cebola (média) 2 Gemas Sumo de limão 4 Colheres sopa de natas...
Receita Vol-au-vent de creme de camarão

Vol-au-vent de creme de camarão

(19 votos) , (90)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Vol-au-Vent: 2 placas de massa folhada 1 gema de ovo 1 colher de sopa de água Creme de camarão: 180 gr de camarão descascados 1 xícara de chá de le...
Receita Creme de cenoura com aipo

Creme de cenoura com aipo

(19 votos) , (3) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 500 g de cenoura 1 alho francês 1 courgette grande 1 cebola grande 1 molho de aipo sal azeite...
Receita Salpicão de frango defumado

Salpicão de frango defumado

(19 votos) , (1) , (73)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 01 frango defumado 200 gramas de presunto de peru cortado em fatias bem finas 1 maçã verde e 1 maçã vermelha cortadas em cubinhos e conservadas...
Receita Bacalhau no forno com maionesse com legumes salteados

Bacalhau no forno com maionesse com legumes salteados

(18 votos) , (123)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 2 Lombos de bacalhau 2 Cebolas (grandes) 3 Dentes de alho Maionese (suficiente para cobrir os lombos) Salsa (a gosto) Sumo de um limão Cebolinho...
Receita Massa ao molho de vinho com alcaparras

Massa ao molho de vinho com alcaparras

(18 votos) , (5) , (72)
Prato Principal Médio 5 min 20 min
Ingredientes: 250 massa 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de azeite 50 ml de vinho tinto seco 6 champignons frescos fatiados 1/2 talo de alho poró 1 c...
Receita Camarão ao curry

Camarão ao curry

(18 votos) , (84)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de camarão médio (comprado com cascas mas limpo e sem cascas) 1 colher de sopa de suco de limão Sal a gosto 2 colheres de sopa de azeite 1 alho p...
Receita Legumes em cama de purê de batata doce

Legumes em cama de purê de batata doce

(18 votos) , (2) , (115)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Legumes: 1 cebola picada 2 tomates picados ½ alho porró fatiando fininho 1 cenoura cortada em cubos 1 abobrinha cortada em cubos 1 berinjela cortada ...
Receita Arroz de queijo da serra da estrela

Arroz de queijo da serra da estrela

(17 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 queijo da Serra da Estrela (casca) arroz carolino 1 cebola picada 2 dentes de alho picado fio de azeite água quente no dobro do volume do arroz pit...
Receita Lombo de porco braseado

Lombo de porco braseado

(16 votos) , (4) , (167)
Prato Principal Difícil 1 hora 2 horas
Ingredientes: 01 Kg de lombo de porco sem osso; 01 cebola média; 01 cenoura; Um talo de salsão; Um talo de alho poro; Dois dentes de alho amassados; Duas folh...
Receita Peito de frango com legumes

Peito de frango com legumes

(16 votos) , (2) , (162)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: peitos de frango 2 cenoura 2 cebola 2 dentesde alho -1 lata cogumelos (conserva) 1 lata pequena milho (conserva) 1 alho francês (parte branca) acaf...



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