Petitchef

Receita com alecrim e louro

174 receitas
Receita Coxa de perú com mostarda e mel

Coxa de perú com mostarda e mel

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 Coxas perú 3 colher sopa mel 1 colher sopa mostarda raminhos de alecrim folhas louro Raíz de gengibre margarina líquida vinho branco 5 dentes alho ...
Receita Coq au vin com batata charlotte

Coq au vin com batata charlotte

Prato Principal Muito Fácil 20 min 90 min
Ingredientes: Coa au Vin: 1 kg de sobrecoxas de frango limpas 750 ml de vinho tinto seco 3 cravos 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de orégano 1...
Receita Frango enrolado em bacon com arroz de cenoura cremoso

Frango enrolado em bacon com arroz de cenoura cremoso

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Arroz: 2 cenouras raladas 1 noz de margarina 1 fio de azeite 1 folha de louro Alho em pó Água q.b Sal Arroz Carolino Carne: Azeite Pimento 3 pernas d...
Receita Festival das sopas: sopa aromática de lentilhas

Festival das sopas: sopa aromática de lentilhas

Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 600 g de molho de tomate 1/2 pimento vermelho 200 g de lentilhas secas 200 g de abóbora cortada aos cubos 1 batata cortada em cubos 1 cenoura cortad...
Receita Peixe assado com ervas, e mini abobrinhas amarelas recheadas de frutos do mar.

Peixe assado com ervas, e mini abobrinhas amarelas recheadas de frutos do mar.

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 700 g de filés de pescada 200 g de frutos do mar 3 cebolas roxas pequenas, cortadas em 4 no sentido do comprimento 6 a 8 dentes de alho inteiros Ga...
Receita Codorna recheada

Codorna recheada

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Para o recheio: 4 codornas 300 g de pinhão cozido 100 g de arroz integral cozido 5 damascos secos bem picados Raspas de casca de 01 laranja Para o mo...
Receita Costelinha assada com batatas e redução da marinada

Costelinha assada com batatas e redução da marinada

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 pç de costelinha de porco 1 cebola grande 3 dentes de alho 2 pimentas dedo-de-moça 2 talos de salsão 2 talos de capim santo 3 ramos de alecrim 1 c...
Receita Lombo de porco no forno com arroz na fussion cook

Lombo de porco no forno com arroz na fussion cook

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para o Lombo: 1 Lombo de Porco 5 Dentes de Alho 1 Cálice de Vinho do Porto 200 ml de Vinho Branco 1 Folha de louro Colorau qb Alecrim qb Sal e Pimenta...
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Receita Barreado de frango da ligia matyniak

Barreado de frango da ligia matyniak

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1.200 kg de peito de frango desossado cortados em pedaços pequenos Sal a gosto 5 dentes de alho, médios, amassados 4 cebolas, médias, cortadas em pe...
Receita Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

Prato Principal Muito Fácil 20 min 2 horas
Ingredientes: 150 g de bacon 1 kg de alcatra cortada em cubos grandes 2 cenouras descascadas e fatiadas 1 cebola grande descascada e picada 1 garrafa de vinho tin...
Receita Coelho com azeitonas

Coelho com azeitonas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 coelho médio 200 g de bacon 250 g de azeitonas verdes sem caroço 1 cebola 2 dentes de alho 2 tomates maduros 4 colheres (sopa) de azeite 1 d...
Receita Carne de porco com limão

Carne de porco com limão

Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 3 colher sopa farinha 1 colher sopa de pimentão vermelho 800 g de carne de porco da perna, cortado aos cubos - grandes 2 colher sopa azeite de oliva ...
Receita Arroz de pato

Arroz de pato

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 pato 1 folha de louro 1 ramo de alecrim 400 g de arroz 1 chouriço de carne corrente sal...
Receita Entrecosto no forno

Entrecosto no forno

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Entrecosto para duas pessoas 8 batatas 6 dentes de alho e alho em pó 1 cebola 2 folhas de louro sumo de 1 limão meio decilitro de vinho branco azeite...
Receita Terrine de campagne com aspic

Terrine de campagne com aspic

Entrada Muito Fácil 15 min 3 horas
Ingredientes: 02 Kg de lombo de porco 500 g de lombo de vitela 01 Kg de pato 300 g de fígado de galinha 04 ovos 01 xícara de conhaque 01 xícara de vinho do porto...
Receita Búzios gratinados

Búzios gratinados

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Massa a gosto: Carne picada q.b. 1 lata cogumelos inteiros Tomate frito 1 emb peq bechamel Queijo ralado Azeite e alho picado Ervas finas, louro e ale...
Receita .: coelho com ervas aromáticas :.

.: coelho com ervas aromáticas :.

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1,5 kg de coellho 1 dente de alho 1 cebola alecrim tomilho louro 1 copo de água 1 copo de vinho tinto óleo sal pimenta 4 ou 5 batatas cortadas ao mei...
Receita Arroz campestre

Arroz campestre

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 1177 kcal
Ingredientes: 200 g Arroz 100 g de toucinho entremeado (bacon) 1 cebola Azeite Tomilho Pimenta Salsa 2 folhas de louro 1 haste de alecrim Sal...
Receita Codorna desossada com couscous de ervas

Codorna desossada com couscous de ervas

Prato Principal Difícil 20 horas 30 min
Ingredientes: Codorna Desossada, Vinho tinto seco, cebola, alho, alecrim, pimenta-do-reino, sal, vinagre balsamico, louro fresco, tomilho, estragão, outra...
Receita Borrego assado com alecrim

Borrego assado com alecrim

(1 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: 1,200 kg de borrego 4 dentes de alho sal e pimenta q.b. 1 clh sopa de colorau 4 pernadas de alecrim fresco 2 folhas de louro 6 clh sopa de azeite 1dl...
Receita Peru à california

Peru à california

(15 votos)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 1 peru inteiro e limpo 1 xícara (chá) demanteiga derretida 6 dentes de alho amassados 4 folhas de louro picadas 2 colheres (sopa) de orégano 1/2 xíc...
Receita Pernil de cordeiro ao forno

Pernil de cordeiro ao forno

(12 votos), (1) , (4)
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 pernil de cordeiro de aproximadamente 1,8 kg 8 dentes de alho descascados e cortados ao meio 2 cenouras grandes 2 cebolas 1 talo de alho-poró 1 tal...
Receita Frango na patusca

Frango na patusca

(10 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola grande 1 alho francês às rodelas 2 cenouras às rodelas 8 dentes de alho picados grosseiramente 3 cravinhos 2 folhas de louro 3 batatas aos c...
Receita Risotto de músculo

Risotto de músculo

(6 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Músculo: 1 kg de músculo limpo e temperado com sal e pimenta do reino 1 cebola picada 1 cabeça de alho amassada 1 garrafa de cerveja escura (recomendo...



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