Petitchef

Receita com alecrim e louro

161 receitas
Receita Ensopado de borrego

Ensopado de borrego

(11 votos), (3) , (21)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: Borrego Batatas 1 Cebola picadinha 1 colher de sopa de polpa de tomate 2 dentes de alho 1 folha de louro Sal e pimenta Fatias de pão torradas Marin...
Receita Batatas às rodelas assadas e frango assado no forno

Batatas às rodelas assadas e frango assado no forno

(11 votos), (1) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Batatas: 1 batata grande em rodelas finas Azeite Alho em pó Colorau Sal 2 folhas de louro Frango: 2 peças de frango limpas de pele Azeite Sal Colorau...
Receita Piapara assada

Piapara assada

(11 votos), (1) , (2)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 piapara inteira cortada ao meio no sentido do comprimento sal pimenta calabresa louro alecrim limão 100 g de alcaparras...
Receita Arroz de lebre (isa)

Arroz de lebre (isa)

(10 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: Lebre limpa e cortada aos pedaços folhas de louro rodelas de alho francês dentes de alho esmagados com casca tomate tomilho alecrim carqueija vinho b...
Receita Arroz de raia

Arroz de raia

(10 votos), (7)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 687 kcal
Ingredientes: Raia 1 cebola 2 dentes de alho esmagados sal 2 folhas de louro pimenta 3 tomates pelados aos pedaços 2 cenouras às rodelas alecrim azeite...
Receita Anéis de lula com perfume de ervas!

Anéis de lula com perfume de ervas!

(10 votos), (8)
Prato Principal Médio 15 min 10 min
Ingredientes: 800 g de lula limpa em anéis ½ xícara de chá de farinha de trigo misturada com sal (1 pitada) 10 colheres de sopa de azeite de oliva (prefira uma mar...
Receita Pernil de cordeiro assado

Pernil de cordeiro assado

(9 votos), (2) , (29)
Prato Principal Difícil 12 horas 3 horas
Ingredientes: 1 pernil de cordeiro de 1,7Kg 1 maço de cebolinhas verdes frescas 3 ramos de orégano fresco 1 ramo de manjericão 3 folhas de louro 3 dentes de al...
Receita Costela desossada e recheada

Costela desossada e recheada

(9 votos), (2) , (119)
Prato Principal Médio 30 min 5 horas
Ingredientes: -1 costela bovina (aprox. 03 kg) usamos 4 kg 400g de linguiça fresca (calabresa ou toscana) usamos toscana e picante 1 copo de vinho - usamos ...
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Receita Filé mignon suíno ao molho de laranja

Filé mignon suíno ao molho de laranja

(8 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 70 min
Ingredientes: 1 e 1/2 kg de filé mignon suíno 3 laranjas grandes 1 cebola pequena 1 folha de louro 2 cravos da índia 1 ramo de alecrim 1 xícara de salsinha e cebol...
Receita Peru p/ o natal e ano novo

Peru p/ o natal e ano novo

(8 votos), (14)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 2 min
Ingredientes: 1 Peru de aproximadamente 4 kg 1 Garrafa de vinho branco seco ou 3 latas de cerveja Suco de 6 laranjas 3 Cebolas picadas 4 Dentes de alho amassados 4...
Receita Lombo de porco no forno com tomilho e mel

Lombo de porco no forno com tomilho e mel

(7 votos), (141)
Prato Principal Médio 1 hora 50 min
Ingredientes: 1,5 kg de lombo de porco 6 dentes de alho 2 folhas de louro Sal a gosto Pimenta preta a gosto 1 colher de sobremesa de pimentão doce (colorau) 1...
Receita Lombo de porco no forno com arroz na fussion cook, batata frita na actifry

Lombo de porco no forno com arroz na fussion cook, batata frita na actifry

(7 votos), (1) , (92)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: Para o Lombo: 1 Lombo de Porco 5 Dentes de Alho 1 Cálice de Vinho do Porto 200 ml de Vinho Branco 1 Folha de louro Colorau qb Alecrim qb Sal e Pimenta...
Receita Macarrão parafuso a caçadora

Macarrão parafuso a caçadora

(6 votos), (1) , (21)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de Macarrão Parafuso 1/2 frango desossado 6 tomates picados ou tomates pelados 1 cebola picada 1 copo de vinho tinto sal e grãos de pimenta-do-r...
Receita Frango ao molho de tomates com grão de bico

Frango ao molho de tomates com grão de bico

(6 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de coxas com sobrecoxas de frango cortadas em 4 partes 1 cebola média em cubinhos 1 dente de alho picadinho 200 g de bacon magro em cubinhos 1 c...
Receita Lombo de porco recheado

Lombo de porco recheado

(6 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 1 peça de lombo de porco de aproximadamente 2 kg Marinada 1 ½ colher de sopa de sal 3 dentes de alho amassados/picados 3 folhas louro 1 galho de alec...
Receita Feijoada

Feijoada

(6 votos), (2) , (84)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1) Carne salgada: Carne seca Língua Rabo Orelha Costela Pé Lombo 2) Carnes e embutidos defumados Paio Linguiça calabreza defumada Linguiça portuguesa...
Receita Língua ensopada ao marsala

Língua ensopada ao marsala

(5 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Línguas de boi já limpas, sem a pele Um copo de vinho branco seco Três tabletes de caldo de carne Uma cebola média ralada Três dentes de alho picados...
Receita Sopa de cebola gratinada

Sopa de cebola gratinada

(5 votos), (95)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Cinco cebolas cortadas em gomos (oito partes) Manteiga Caldo de carne Folha de louro Alecrim picado bem miúdo Fatia de pão tipo italiano Queijo gruyèr...
Receita Língua de vaca estufada

Língua de vaca estufada

(3 votos), (3) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 52 min 1 hora
Ingredientes: temperar: 1 língua de vaca arranjada conforme explicado acima dentes de alho 2 folhas de louro partidas ao meio 1 colher de sobremesa de massa de pim...
Receita Coelho estufado com orelhas de burro (cogumelos) e castanhas

Coelho estufado com "orelhas de burro" (cogumelos) e castanhas

(3 votos), (1) , (4)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 266 kcal
Ingredientes: coelho De véspera temperar o coelho com: 1 gole de Azeite 2 dentes de Alho picado 1 folha de Louro 1 pitada de Pimenta Branca 1 pitada de Colorau 1...
Receita Lebre de outono

Lebre de outono

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 lebre cortada em pedaços 4 colheres (sopa) de mostarda 3 folhas de louro 2 copos de vinho tinto de boa qualidade 6 dentes de alho 100 gr de cebol...
Receita Abóbora recheada com alho francês e bacon

Abóbora recheada com alho francês e bacon

(2 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 abóbora pequena 1 alho francês, pequeno, às rodelas 100 g de bacon às tiras 2 dentes de alho picados 1 folha de louro 2 cravinhos 1 colher de sopa ...
Receita Vaca atolada

Vaca atolada

(2 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de patinho 500 g de costela 500 g de mandioca sal, cominho, louro, alecrim, salsinha e cebolinha, sazon (vermelho). pimenta de cheiro, dedo de ...
Receita .:entrecosto no forno

.:entrecosto no forno

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 700g de entrecosto inteiro 1 colher de sopa de massa de pimentão 1 colher de cha de massa de alho 2 dl vinho branco 2 colher de sopa de margarina 1 ...



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