Petitchef

Receita com alecrim e louro

173 receitas
Receita Feijoada

Feijoada

(6 votos), (2) , (84)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1) Carne salgada: Carne seca Língua Rabo Orelha Costela Pé Lombo 2) Carnes e embutidos defumados Paio Linguiça calabreza defumada Linguiça portuguesa...
Receita Peru p/ o natal e ano novo

Peru p/ o natal e ano novo

(5 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 2 min
Ingredientes: 1 Peru de aproximadamente 4 kg 1 Garrafa de vinho branco seco ou 3 latas de cerveja Suco de 6 laranjas 3 Cebolas picadas 4 Dentes de alho amassados 4...
Receita Língua ensopada ao marsala

Língua ensopada ao marsala

(5 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Línguas de boi já limpas, sem a pele Um copo de vinho branco seco Três tabletes de caldo de carne Uma cebola média ralada Três dentes de alho picados...
Receita Sopa de cebola gratinada

Sopa de cebola gratinada

(5 votos), (93)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Cinco cebolas cortadas em gomos (oito partes) Manteiga Caldo de carne Folha de louro Alecrim picado bem miúdo Fatia de pão tipo italiano Queijo gruyèr...
Receita Língua de vaca estufada

Língua de vaca estufada

(3 votos), (3) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 52 min 1 hora
Ingredientes: temperar: 1 língua de vaca arranjada conforme explicado acima dentes de alho 2 folhas de louro partidas ao meio 1 colher de sobremesa de massa de pim...
Receita Coelho estufado com orelhas de burro (cogumelos) e castanhas

Coelho estufado com "orelhas de burro" (cogumelos) e castanhas

(3 votos), (1) , (4)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 266 kcal
Ingredientes: coelho De véspera temperar o coelho com: 1 gole de Azeite 2 dentes de Alho picado 1 folha de Louro 1 pitada de Pimenta Branca 1 pitada de Colorau 1...
Receita Lebre de outono

Lebre de outono

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 lebre cortada em pedaços 4 colheres (sopa) de mostarda 3 folhas de louro 2 copos de vinho tinto de boa qualidade 6 dentes de alho 100 gr de cebol...
Receita Abóbora recheada com alho francês e bacon

Abóbora recheada com alho francês e bacon

(2 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 abóbora pequena 1 alho francês, pequeno, às rodelas 100 g de bacon às tiras 2 dentes de alho picados 1 folha de louro 2 cravinhos 1 colher de sopa ...
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Receita Coelho em massa quebrada

Coelho em massa quebrada

(1 votos), (2)
Prato Principal Médio 12 horas 1 hora
Ingredientes: 1 Coelho 1 litro vinho tinto 1 litro de água 1 Cebola (grande) 3 Folhas de louro 1 Ramo de alecrim (e outro de tomilho) 1 Colher sopa de orégãos...
Receita .:entrecosto no forno

.:entrecosto no forno

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 700g de entrecosto inteiro 1 colher de sopa de massa de pimentão 1 colher de cha de massa de alho 2 dl vinho branco 2 colher de sopa de margarina 1 ...
Receita Tempero na bimby para peixe e carne

Tempero na bimby para peixe e carne

(1 votos), (2)
sem glúten
Outro Muito Fácil 10 min 8 kcal
Ingredientes: 1 kg de sal Alecrim Coentros Salsa Oregãos Alho Louro 1/4 frasco de piri- piri...
Receita Italia - pollo alla cacciatora -. prato italiano

Italia - pollo alla cacciatora -. prato italiano

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 Lata de feijão Manteiga já cozido 1 Colher de Sopa de Azeite 4 Cebolinhos 3 Alhos inteiros esmagados 4 Tiras de Bacon cortadas 500 g de Bifes de Fr...
Receita Guisado de frango e amêijoas acompanhado de feijão branco em tomatada

Guisado de frango e amêijoas acompanhado de feijão branco em tomatada

(1 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Azeite Frango sem pele 4 colheres de sopa de polpa de tomate 100 ml de cerveja Alecrim Sementes de Mostarda Alho em pó Pimenta preta q.b. Sal, q.b. ...
Receita Bacalhau da ofélia

Bacalhau da ofélia

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 600 g de lombo de bacalhau dessalgado 300 g de batata em rodelas, sem casca 2 unidade(s) de cebola em rodelas 2 unidade(s) de tomate em rodelas 2 fol...
Receita Bife de caçarola

Bife de caçarola

(1 votos)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 378 kcal
Ingredientes: 4 bifes de alcatra Sal e pimeta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de suco de limão 5 dentes de alho picados 3 colheres (sopa) de manteiga 3 tomates...
Receita Arroz com curry e carne de panela com batatas

Arroz com curry e carne de panela com batatas

(1 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Arroz parbolizadp Vinho branco seco; Curry; Alho; 03 cebolas; Alecrim; Vinagre 1 Kg de batata; 1,5 Kg de coxão duro; 02 folhas de louro; Açafrão; M...
Receita Arroz perfumado de camarão com tilápia e camarões al cartoccio regados com molho pesto

Arroz perfumado de camarão com tilápia e camarões al cartoccio regados com molho pesto

(1 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Filé de tilápia Camarões Arroz Jasmine Molho pesto Sal,pimenta do reino, louro em pó, tomilho, alecrim, salsa desidratada Salsa fresca Parmesão Cald...
Receita Feijoada de coelho

Feijoada de coelho

(82 votos), (19) , (64)
Prato Principal Muito Fácil 12 horas 40 min
Ingredientes: (marinada) 1 coelho pequeno 1 folhas de louro 4 cravinhos 1 colher de sopa de cominhos 1 colher de sopa de alecrim 1 copo de vinho maduro tinto 1 copo...
Receita Feijoada de coelho com canelo de porco fumado

Feijoada de coelho com canelo de porco fumado

(63 votos), (2) , (75)
Prato Principal Médio 12 horas 60 min
Ingredientes: 1 coelho partido aos pedaços, massa de pimentão, piripiri liquido, louro, sal, pimentão doce, azeite, vinho branco de tempero, uma peça de can...
Receita Coelho com cogumelos

Coelho com cogumelos

(52 votos), (8) , (61)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1/2 coelho (usei apenas lombos) 150ml de cerveja 1/2 colher sopa alecrim 1/2 colher sopa tomilho 1 colher chá cominhos 1 folhas louro 3 dentes alho 1 ...
Receita Churrasco na panela de pressão

Churrasco na panela de pressão

(35 votos), (12) , (94)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 frango ou outra peça de carne 1 chouriço ou outro enchido batatas alhos ervas aromáticas - rosmaninho, alecrim, louro, etc...
Receita Rojões

Rojões

(33 votos), (4) , (21)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 Kg de carne de porco com alguma gordura 2 cabeças de dentes de alho Sal q.b. Ervas aromáticas: 1 raminho de alecrim, 2 folhas de louro, 1 molhinh...
Receita Ceviche de sardinhas

Ceviche de sardinhas

(31 votos), (2) , (49)
Entrada Médio 48 horas 6 horas
Ingredientes: Sardinhas frescas Sal grosso Vinagre de vinho branco Azeite de oliva Alho fatiado em lâminas finas Pimenta ?dedo de moça?cortada em rodelas finas Pime...
Receita Carbonade flamande

Carbonade flamande

(27 votos), (8) , (49)
Prato Principal Difícil 40 min 3 horas
Ingredientes: 2kg de Alcatra 1 dente de alho fatiado 100 g de toucinho defumado em cubos 1 pimenta dedo-de-moça picada 2 colheres de açúcar mascavo (você pode subs...



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