Petitchef

Receita com abóbora e arroz

35 receitas
Receita Risoto de abóbora, cremoso e perfumado

Risoto de abóbora, cremoso e perfumado

(1 votos), (78)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 160 gr de arroz (arbóreo) 50 gr cebola 30 gr de parmesão ralado 300 gr de abóbora 20 gr de manteiga 30 ml de vinho branco (seco) sal pimenta Caldo...
Receita Creme de abóbora com feijão verde e arroz

Creme de abóbora com feijão verde e arroz

(12 votos), (2) , (110)
Entrada Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 500gr de curgette 1 cebola 2 colheres de sopa de azeite 700gr de abóbora 200gr de feijão verde 100gr de arroz sal e azeite q.b.
Receita Arroz de caldo verde e abóbora

Arroz de caldo verde e abóbora

(10 votos), (46)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 528 kcal
Ingredientes: 1 chávena de caldo verde (cortado directamente de folhas de couve) 1 chávena de arroz 1 chávena de abóbora em cubinhos 1/2 cebola 1 dente de alho...
Receita Arroz de espinafres e abóbora

Arroz de espinafres e abóbora

(2 votos), (1) , (39)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 125 kcal
Ingredientes: 4 chávenas de café de arroz 2 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho picados 200 g de espinafres frescos 500 g de abóbora assada ou cozida 1...
Receita Petit gateau de abóbora e creme de arroz com coco

Petit gateau de abóbora e creme de arroz com coco

Outro Muito Fácil 20 h 35 m 629 kcal
Ingredientes: 1/4 de abóbora tipo japonesa, sem as sementes, descascada e picada 1 cebola média cortada 1 dente de alho picado sal a gosto pimenta a gosto 2...
Cortar abóbora com casca nunca mais será um problema: veja este truque simples e rápido!

Cortar abóbora com casca nunca mais será um problema: veja este truque simples e rápido!

(2 votos)

Cortar abóbora com casca é uma tarefa que muitos consideram desafiadora. A casca dura, a textura firme e o formato irregular tornam esse processo uma verdadeira luta na cozinha. No entanto, existe um truque simples e eficaz que pode facilitar bastante o corte da...

Receita Abóbora recheada com arroz (lacto)

Abóbora recheada com arroz (lacto)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 h 5 m
Ingredientes: 200 g de uma combinação de arroz basmati e selvagem 4 abóboras pequenas 185 g de castanhas cozidas grosseiramente picadas 75 g de passas brancas 1...
Receita Risoto de abóbora hokaido e passas

Risoto de abóbora hokaido e passas

(81 votos), (10) , (132)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de abóbora Hokaido, sem sementes, cortada em pequenos cubos; 2 colheres de sopa de azeite; 1 cebola, bem picada; 250 gr de arroz arbório; 50...
Receita Risoto de camarão com abóbora moranga

Risoto de camarão com abóbora moranga

(12 votos), (46)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 xic de arroz arbóreo 300 g de camarões médios 30 g de cebola picada 15 g de alho picado 3 col de sopa de azeite de dendê 30 ml de vinho tinto...
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Receita Abóbora recheada com alho francês e bacon

Abóbora recheada com alho francês e bacon

(2 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 abóbora pequena 1 alho francês, pequeno, às rodelas 100 g de bacon às tiras 2 dentes de alho picados 1 folha de louro 2 cravinhos 1 colher de...
Receita Bimby/actifry - risotto de abóbora e alheira

Bimby/actifry - risotto de abóbora e alheira

(2 votos), (14)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 chávena de risotto 2 1/2 chávenas de caldo de legumes 300 g abóbora 50 g de vinho branco 1 cebola 2 dentes de alho Especiarias da "magrão" para...
Não jogue fora as sementes de abóbora. Descubra como reutilizá-las!

Não jogue fora as sementes de abóbora. Descubra como reutilizá-las!

(1 votos)

Você já pensou que as sementes de abóbora, geralmente consideradas um mero resíduo, podem ser um verdadeiro superalimento? Ricas em nutrientes essenciais, as sementes de abóbora são um tesouro escondido na cozinha. Não as jogue fora, neste artigo veremos como...

Receita Sopa de feijão com abóbora

Sopa de feijão com abóbora

(8 votos), (16)
Prato Principal Médio 1 hora 381 kcal
Ingredientes: 1 cebola média 30gr de azeite 300gr de batata cortada em cubos 400gr de abóbora cortada em cubos 900gr de água sal q.b. 200gr de feijão manteiga...
Receita Risoto de abóbora e bacalhau

Risoto de abóbora e bacalhau

(3 votos), (52)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 1440 kcal
Ingredientes: Para a abóbora: 400 g de abóbora Bahia cortada em fatias sem sementes 2 colheres de azeite Sal Pimenta do reino (no moinho) Para o bacalhau: 800 g...
Receita Risoto com abóbora e provolone defumado

Risoto com abóbora e provolone defumado

(1 votos), (1) , (5)
Outro Muito Fácil 40 min 697 kcal
Ingredientes: 300 g de arroz arbório 320 g de abóbora 2 dentes de alho espremidos 40 g de manteiga 8 folhas de sálvia 1/2 taça de vinho branco 1 l de caldo de...
Receita Risoto de carne seca com abóbora

Risoto de carne seca com abóbora

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: azeite 500 g de carne seca 300 g de arroz arbóreo tomate picado um litro de água morna duas colheres de sopa de margarina ou mantega 300 g de...
Receita Risoto de queijo de cabra e abóbora

Risoto de queijo de cabra e abóbora

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 200gr de queijo de cabra 300gr de abóbora cabotiã 1 cebola roxa ½ maço de sálvia caldo de legumes ½ xícara de arroz arbóreo ½ garrafa de vinho...
Receita Risotto de abóbora com açafrão e nóz

Risotto de abóbora com açafrão e nóz

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola picada 1 dente de alho picado 2 cebolinhas ou aipo picados 400g de arroz arbóreo 50 dl de vinho branco seco ou vermute 1 ½ litro de caldo...
Receita Bolo de abobora e limao sg

Bolo de abobora e limao sg

Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Xícara de 200ml 4 ovos 160 ml de óleo de canola 3/4 de xícara de purê de abóbora 300 g de açúcar Raspas da casca de 1 limão grande 1 1/2 xícara de...
Receita Risotto de cogumelos e abóbora

Risotto de cogumelos e abóbora

Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: Abóbora assada Cogumelos frescos Arroz para risotto Caldo de galinha 1/2 cebola 2 dentes de alho 2 hastes de alecrim Vinho branco Queijo parmesão...
Receita Salada de abóbora assada

Salada de abóbora assada

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para a salada: 500 g de abóbora cortada em cubos Azeite Sal fino 12 cebolas vermelhas pequenas ou chalotas 1 1/2 chávenas de chá de arroz selvagem...
Receita Sopa de arroz e espinafres

Sopa de arroz e espinafres

(64 votos), (10) , (164)
Entrada Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 100gr de espinafres congelados 2 cebolas 2 dentes de alho 2 cenouras 1dl de azeite 2 curgettes 200gr de abóbora 80gr de arroz 1,2l de água sal q.b.
Receita Soja com bacon e linguiça calabreza, arroz de brócolis americano

Soja com bacon e linguiça calabreza, arroz de brócolis americano

(35 votos), (2) , (83)
Prato Principal Médio 30 min 40 min
Ingredientes: Quibabe Ingredientes 1kg abóbora cabotiá 3 colheres (sopa) de óleo 4 dentes de alho amassados 1 cebola bem picada Água, se necessário...
Receita Empadão de arroz com peixe

Empadão de arroz com peixe

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 500 g de abobora cozida 5 postas de pescada 4 camarões grandes 2 colheres sopa de farinha de trigo s/ fermento 4 colheres sopa de pão ralado 6...
Receita Arroz integral com legumes e broto de rabanete (vegana)

Arroz integral com legumes e broto de rabanete (vegana)

(6 votos), (21)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 e 1/2 xícara de arroz integral 1 cebola média 2 talos médios de salsão 1/2 kg de abóbora -200 g de broto de rabanete Sal a gosto
Receita Farofa rica de arroz (vegana)

Farofa rica de arroz (vegana)

(4 votos), (28)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 1277 kcal
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de creme vegetal 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola pequena picada 300 g de abóbora descascada e ralada grosso 1 1/2 xícara de...



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