Petitchef

Queijo com Vinho branco

496 receitas
Receita Filé ao molho de parmesão e risoto ao pesto

Filé ao molho de parmesão e risoto ao pesto

(5 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Filé: 4 medalhões de filé mignon 100 g de queijo parmesão ralado 1 cebola pequena bem picadinha 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2 dentes de alho 2...
Receita Risoto de papaya e presunto parma

Risoto de papaya e presunto parma

(5 votos), (2) , (26)
Prato Principal Médio 30 min 20 min
Ingredientes: 250 g de arroz Vialone Nano 60 g de presunto Parma em tiras de 1 cm de espessura 1/2 mamão Papaya não maduro mas não completamente verde em cubo...
Receita Lombinho porco recheado

Lombinho porco recheado

(5 votos), (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Lombinhos de porco Fatias de queijo Ervas finas, mangericão, alho moído Louro Azeite Vinho branco...
Receita Risoto de atum e castanhas-do-pará

Risoto de atum e castanhas-do-pará

(5 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 5 xícaras de caldo de galinha 3 colheres de sopa de manteiga 1 cebola pequena picadinha 1 xícara e meia de arroz para risoto, 2 latas (250 g) de atu...
Receita Bacalhau com paio

Bacalhau com paio

(4 votos), (9)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 cebolas pequenas 2 colheres (sopa) de azeite 2 postas de bacalhau demolhadas 1 litro de leite 150 g de pão saloio Sal Pimenta 1 colher (sopa) de vin...
Receita Lulas recheadas com bacon e linguiça em molho de tomate com ervilhas

Lulas recheadas com bacon e linguiça em molho de tomate com ervilhas

(4 votos), (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 217 kcal
Ingredientes: lulas 75 g de bacon 1 linguiça salsa queijo ervilhas congeladas 1 cebola média, picada finamente 4 tomates pelados, em pequenos cubos 2 colheres (...
Receita Arroz negro

Arroz negro

(4 votos), (1) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 320 g de arroz negro 200 g de aspargos 70 gr de manteiga 1 cebola 1/2 taça de vinho branco seco 1 litro de caldo de legumes 50 g de queijo parmesão ...
Receita Risoto de quinua

Risoto de quinua

(4 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 cebola ralada 2 colher (sopa) de azeite 350 g de quinua em grão 4 tomates frescos ou 1 xíc. (chá) de tomates-cereja, descascados e picados 200 ml v...
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Receita Risoto aromático de brie com lagostim na manteiga de ervas

Risoto aromático de brie com lagostim na manteiga de ervas

(4 votos), (21)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbóreo 1 cebola picada 100 gramas de queijo brie 1 xícara de vinho branco seco 1 maço de ervas frescas 1 cubo de caldo de legumes...
Receita Petiscos pros amigos

Petiscos pros amigos

(4 votos), (1) , (14)
Outro Muito Fácil 90 min 1 hora
Ingredientes: 1 panhoca grande 150 gramas de queijo gruyère ralado 300 gramas de camarão temperado com sal e pimenta-do-reino 30 gramas de manteiga de ervas (pode ...
Receita Granulado de soja com polenta

Granulado de soja com polenta

(4 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para a soja: 2 chávenas de soja granulada àgua q.b. para hidratar a soja azeite q.b. 2 dentes de alho 1 cebola picada polpa de tomate ou tomate pelado...
Receita Francesinhas

Francesinhas

(4 votos), (44)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 dentes alho -250 g cebola 50 g azeite salsa qb 1 folha louro 1 caldo galinha -250g polpa de tomate 1 colher sopa molho inglês 0.33 cl cerveja 150 ...
Receita Risoto de perdiz

Risoto de perdiz

(4 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1) Para o caldo: 1 colher de sopa de óleo 1 litro e meio de água ossos das perdizes 1 cenoura 1 cebola grande 1 ralo de salsão tomilho manjericão sals...
Receita Beringelas gratinadas

Beringelas gratinadas

(4 votos), (1) , (56)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Beringelas (1 por pessoa) 1 cebola picada 1 lata de tomates pelados picados Cogumelos picados 4 dentes de alho picados Carne moída q.b. 1 courgete co...
Receita Risotto com grelos

Risotto com grelos

(3 votos), (8)
Prato Principal Médio 10 min 25 min
Ingredientes: 1 chávena (200ml) de Risotto água a ferver 1 molho de grelos (só a folhas mais tenras e o grelo) 3 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 1 colhe...
Receita Risoto milanês

Risoto milanês

(3 votos), (1) , (7)
Prato Principal Médio 45 min 225 kcal
Ingredientes: 1 xícara (chá) de arroz arbóreo 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cálice vinho branco seco 1 colher (chá) de açafrão 50g queijo parmesão ralado caldo de...
Receita Risotto de shimeji com palmito

Risotto de shimeji com palmito

(3 votos), (1) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 xícaras de arroz arbóreo Vinho branco seco 1 xícara 1 cebola 1 colher de sopa cheia de óleo Lotes de manteiga com sal Um punhado de queijo ralado c...
Receita Risoto com tomate seco e rúcula

Risoto com tomate seco e rúcula

(3 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 794 kcal
Ingredientes: 2 xícaras arroz arbório 2 xícaras rúcula picada 1/2 xícara tomate seco em óleo 1/2 xícara vinho branco seco 1/2 xícara queijo parmesão ralado 2 dent...
Receita Risotto de atum com brócolos

Risotto de atum com brócolos

(3 votos), (94)
Prato Principal Médio 35 min 475 kcal
Ingredientes: 1 chávena de chá de arroz Arbóreo 3 chávenas mal cheias de caldo knorr ( diluí um cubo de caldo de legumes em água fervente) 1 cebola picada 2 dent...
Receita Risoto de carne seca e banana frita

Risoto de carne seca e banana frita

(3 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 xicaras de chá de arroz carnerolli 250 gramas de carne seca 1 xicara de chá de vinho branco sêco 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de...
Receita Costela desossada e recheada

Costela desossada e recheada

(3 votos), (21)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 3 horas
Ingredientes: -1 costela bovina usamos 4 kg 400 g de linguiça fresca usamos toscana e picante 1 copo de vinho - usamos vinho branco seco 4 colheres (sopa) de azeit...
Receita Empão de carne com esparguete.

Empão de carne com esparguete.

(3 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de carne picada de vaca sal e pimenta q.b. 2 colheres de polpa de tomate meio copo de vinho branco 1 folha de louro 2 dentes de alhos picados...
Receita Filé à moda de capri

Filé à moda de capri

(3 votos), (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Medalhões de filé mignon Dois dentes de alho Suco de limão siciliano Fatias de queijo brie Fatias de queijo gorgonzola Um copo de vinho branco Tomate...
Receita Rolo de carne com chouriço

Rolo de carne com chouriço

(2 votos), (16)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 750 g de carne de vaca (picada) 250 g carne de porco (picada) 100 g de chouriço de carne 100g de cenoura (ralada) 3 Copos de vinho branco 6 Dente...



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