Petitchef

Queijo com Ricota

90 receitas
Receita Torta super refrescante: ricota, pepino e salmão defumado

Torta super refrescante: ricota, pepino e salmão defumado

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 471 kcal
Ingredientes: A massa: 1 massa quebrada (ou outra para torta) 1 col. de sopa de manteiga derretida (opcional) 1 col. de chá de sementes de gergelim dourado (+/-)...
Receita Cheesecakes salgados de salmão

Cheesecakes salgados de salmão

(26 votos), (1) , (320)
Entrada Muito Fácil 25 min
Ingredientes: 6 fatias de salmão fumado 300 g de queijo creme (tipo Philadelphia) 250 g de ricota / requeijão 100 g de biscoitos de água e sal 80 g de manteiga...
Receita Torta de espinafre grega, a spanakopita

Torta de espinafre grega, a spanakopita

(5 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 357 kcal
Ingredientes: 6 folhas de massa filo (brick) azeite 600 gr espinafre (fresco ou congelado) 1 cebola 1 dente alho sal pimenta 2 ovos 250 gr de ricota 200 gr de...
Receita Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre

Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre

(5 votos), (1) , (239)
Prato Principal Médio 1 h 25 m 242 kcal
Ingredientes: Lasanha de curgete : 2 curgetes (abobrinhas) sal grosso Recheio : 1 col. sopa azeite 1 dente de alho 1 kg de espinafre 450 gr de ricota 120 gr de...
Receita Börek, a tarte salgada turca de espinafre e queijo

Börek, a tarte salgada turca de espinafre e queijo

(3 votos), (1) , (92)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1189 kcal
Ingredientes: 18 folhas de massa filo 800 gr espinafre (fresco ou congelado) 200 gr de queijo feta 3 chalotas 2 dentes de alho azeite sal pimenta 150 gr de...
As melhores receitas de queijo que vão aquecer seu inverno

As melhores receitas de queijo que vão aquecer seu inverno

(5 votos)

Quando o frio chega, o que mais temos vontade é de ficar nas cobertas e atacar o armário e geladeira. Essa sensação é normal. Nas baixas temperaturas, nosso corpo sente necessidade de comidas mais calóricas para se aquecer. Por isso, permita-se "de vez em quando",...

Receita Panqueca de espinafre e ricota light

Panqueca de espinafre e ricota light

(48 votos), (3) , (181)
Entrada Muito Fácil 45 min 20 min
Ingredientes: Para a panqueca: 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite 1 ovo 1 queijo parmesao ralado margarina para untar Para o recheio: 200...
Receita Rolinho primavera com ricota, ervilhas e rúcula

Rolinho primavera com ricota, ervilhas e rúcula

(27 votos), (5) , (195)
Prato Principal Médio 25 min 20 min
Ingredientes: 100 gr de ervilhas 1 maço pequeno de rúcula 150 ge de ricota 150 gr de queijo robiola (se não encontrar, use a mesma quantidade também de ricota,...
Receita Conchiglione recheado de ricota

Conchiglione recheado de ricota

(10 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 pacote de macarrão tipo concha , de preferência grande 600 g de ricota fresca 50 g de alcaparras 50 g de azeitonas pretas 50 g de cogumelos...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Torta cheesecake de limão com ricota

Torta cheesecake de limão com ricota

(10 votos), (3) , (11)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Massa: 1 Pacote de bolacha Maria 100 g. de manteiga. Recheio: 1 Lata de Leite Condensado 1 Lata de Creme de Leite 1 Copo de iogurte natural 1...
Receita Conchilione recheado com ricota e espinafre

Conchilione recheado com ricota e espinafre

(7 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de conchilione 1 maço de espinafre ( cortadinho e passado no vapor) 1 dente de alho grande azeite de oliva al a gosto molho branco: 2...
Saiba como fazer o queijo Burrata, fácil e econômico!

Saiba como fazer o queijo Burrata, fácil e econômico!

(11 votos)

Quem nunca sonhou em adicionar uma cremosa burrata a sua receita de salada? Quando vemos o preço nos supermercados, já saímos correndo. Ainda bem que agora podemos fazer em casa. Confira nossa receita que leva apenas 2 ingredientes e deixe seu comentário. Estamos no...

Receita Torta de batatas, carne e creme de ricota

Torta de batatas, carne e creme de ricota

(3 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 616 kcal
Ingredientes: 4 batatas 1 colher de margarina ou manteiga ½ copo de leite 500 gramas de carne moída 1 tomate picado 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1...
Receita Canelloni falso de peito de peru e ricota

Canelloni "falso" de peito de peru e ricota

(3 votos), (1) , (39)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200g de peito de peru defumado 200g de ricota Passas pretas Molho de tomate Manjericão, queijo ralado.
Receita Panzerotti com tomate seco e ricota acompanhado de conta-filé

Panzerotti com tomate seco e ricota acompanhado de conta-filé

(2 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 bifes de contra filé 3 xícaras de ricota amassada com garfo 1/2 xícara de tomate seco picado Sal Pimenta do reino Salsa picada a gosto 1 pacote...
Receita Espaguete com ricota e camarão

Espaguete com ricota e camarão

(1 votos), (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de ricota fresca ½ xícara (chá) de leite 3 colheres (sopa) de Margarina Qualy Cremosa derretida sal e pimenta-do-reino preta moída na hora a...
Receita Gratinado tortelinis de ricota e espinafres

Gratinado tortelinis de ricota e espinafres

(8 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 emb tortelinis ricota e espinafres Salsichas Perú cocktail 1 lata cogumelos laminados 4 colher tomate frito 1/2 pac creme culinário vaqueiro...
Receita Mini penne com creme de ricota

Mini penne com creme de ricota

(7 votos), (91)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: Para a Massa : 500 g de mini penne Caldo de legumes (para cozinhar a massa) Para o molho : 200 g de creme de ricota 100 ml de creme de leite fresco...
Receita Salada/pasta de ricota

Salada/pasta de ricota

(7 votos), (2)
Entrada Muito Fácil 25 min 476 kcal
Ingredientes: 200 g de ricota triturada 100 g de queijo minas frescal em cubos 50 g de presunto ralado 50 g de azeitonas sem caroços Azeite a gosto Orégano a...
Receita Torta de ricota com espinafre

Torta de ricota com espinafre

(7 votos), (15)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 maço de espinafre cozido 350 gramas de ricota light bem amassadinha 2 claras 1 ovo 1 embalagem de tempero em pó 0 % de gordura 1 colher (café)...
Receita Panqueca de peito de peru defumado e ricota

Panqueca de peito de peru defumado e ricota

(6 votos), (1) , (69)
Entrada Muito Fácil 27 min 322 kcal
Ingredientes: 3/4 de xícara de leite integral 2 ovos inteiros 1/2 colher de chá de sal 3/4 de xícara de farinha de trigo recheio: 1 ricota pequena (250 g) 250 g...
Receita Quenelles de ricota & espinafre

Quenelles de ricota & espinafre

(2 votos), (55)
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 maço de espinafre (somente as folhas) 2 pães franceses amanhecidos e sem casca 200ml. De leite (para embeber os pães) 250g. De ricota amassada 1...
Receita Suflê de couve-flor e ricota

Suflê de couve-flor e ricota

Outro Muito Fácil 45 min 416 kcal
Ingredientes: 1 dente de alho espremido 1/4 de cebola ralada 4 colheres de margarina 2 xícaras de floretes de couve-flor cozidas al dente 2 cenouras pequenas em...
Receita Bolinhos salgados de ricota

Bolinhos salgados de ricota

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 e 1/2 xícara de ricota esmigalhada 1/2 xícara de leite ou creme de leite 2 xícaras de pão dormido em pedaços ou de farinha de rosca Sal 1 xícara...
Receita Panqueca com recheio de ricota e damasco

Panqueca com recheio de ricota e damasco

Outro Muito Fácil 28 min 184 kcal
Ingredientes: Para a massa usei: 1 xíc (chá) de farinha de trigo 1 xíc (chá) de leite 2 ovos sal e queijo parmesão ralado à gosto Para o recheio: 300 gramas de...
Receita Torta de espinafre e queijo

Torta de espinafre e queijo

(57 votos), (9) , (48)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 250g de ricota; 1 colher(sobremesa) de queijo parmesão ralado; 1 xícara (chá) de espinafre cozido bem escorrido e picado bem miúdo; 1 colher (chá)...



Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Onde costuma procurar receitas?
Voto