Petitchef

Sopa de tomate com ovo

Prato Principal
5 porções
15 min
22 min
Muito Fácil
194 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 5
500 g de batatas


2 dentes de alho

1 alho francês

500 g de tomate


1,2 litros de água

4 ovos

Sal e coentros picados q.b.

Preparação

  • Corte as batatas, as cebolas, os alhos, o alho francês, o tomate e as cenouras em pedaços.
  • Leve tudo ao lume, juntamennte com a água, temperada com sal. Deixe cozer em lume brando.
  • Retire do lume e triture a sopa. Passe-a por um passador e leve-a novamente ao lume.
  • Adicione os ovos e coza mais 2 minutos. Retire, rectifique os temperos, junte os coentros picados e sirva.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 334g
Calorias: 194Kcal
  • Glícidos: 26.5g
  • Gord total: 4.7g
  • Gord.sat.: 1.2g
  • Proteínas: 9g
  • Fibras: 4.5g
  • Açúcar: 6.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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