Petitchef

Legumes e frango ao shoyu

Prato Principal
4 porções
10 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
400 gramas de peito de frango em tiras

100 gramas de bacon fatiado cortadinho

1 cebola picada

1 maço brocolis

1 couve flor

1 xic pimentões picadinho

12 unidades de aspargos frescos

pitada de sal

1 colher de sopa de manteiga

shoyu

Preparação

  • Limpe o brócolis e a couve flor, tirando os talos maiores, dando preferência as flores.
  • Reserve o brócolis e cozinhe por 6 minutos a couve flor e reserve.
  • Corte 2 cm do talo de cada aspargo, e descasque-os. Separe as cabeças dos talos. Pique os talos.
  • Coloque 1 colher de sopa de manteiga na frigideira/wok e o bacon, assim que o bacon começar a fritar adicione o peito de frango e uma pitada sal, mexa até o frango fritar.
  • Coloque os talos dos aspargos picados, sempre mexendo, após 5 minutos adicione 1 colher de sopa de shoyu.
  • Após 5 minutos, adicione as cebolas, pimentões e adicione 1 colher de sopa de shoyu.
  • Após 5 minutos adicione as cabeças dos aspargos e a couve flor e adicione 1 colher de sopa de shoyu.
  • Após 5 minutos coloque o brócolis e adicione 1 colher de sopa de shoyu finalizando.





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